来源：纳食（ID：kuaixiao6699）

本已进入淡季的饮料行业，元气森林新品动作不断，尤其是近一个月内，“疯狂”推出近十款新品。比如，元气森林推出NFC果汁新品牌“疯狂输出”；布局柠檬茶赛道，推出测试新品超可果粒柠檬茶；主打浓咖啡的“大魔王”咖啡，抢食东鹏、中沃市场的瓶装“大魔王”能量饮料......

在最近的推新动作中，元气森林又推出“啊打”乌龙柠檬茶饮料。从以往元气森林的新产品来看，这并非其第一次推出有关柠檬茶的饮料。

锁定柠檬茶赛道

元气森林再推新品

柠檬茶市场可以说是近两年比较火的一个茶饮品类。根据美团美食联合咖门最新发布的《2022茶饮品类报告》，2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛，同比增长一度达到400%上下。2022年，柠檬茶销量增速虽然放缓，但同比增长不低于130%，仍处在较强的发展势头上。以上两组数据足以可见消费者对柠檬茶饮品的喜爱。

据了解，元气森林“啊打”乌龙柠檬茶饮料以“酸爽”“低糖”“茶味儿足”为卖点。与通品类产品100mL含糖量13.5g相比，这款乌龙柠檬茶饮料每100mL含糖量为4.7g，含糖量减半。此外，在宣传上主打“真茶真柠檬”，选用鸭屎香单丛和武夷大红袍原叶萃取，并特别加入香水柠檬汁，还原现制柠檬茶口感。

从外观上看，新品以白色为瓶身底色凸显了产品的清爽特色，同时外包装延续了元气森林气泡水的大字号标识，将两个大大的“啊打！”打在瓶身上，拉满品牌辨识度。目前该产品已在元气森林天猫旗舰店开售，折后售价为85元/15瓶，规格为500ml/瓶。

不断丰富的产品线

事实上，今年以来，元气森林曾多次布局柠檬茶品类。今年6月份，元气森林曾推出“绝对元气“柠檬冰茶”，悄然入局柠檬茶赛道。据官方介绍，柠檬冰茶选用红茶粉，浓缩柠檬汁为原料，同时添加维生素C，柠檬酸等。每一瓶柠檬冰茶中维生素的含量大于或等于三颗柠檬中维C的含量。

9月，“元气森林会员中心”小程序中上线了一款新品：超可果粒柠檬茶（小麦草味）。目前新品已在小程序有售，产品价格为90元/15瓶，每瓶410ml。在宣传介绍上，超可果粒柠檬茶是元气森林首创的果粒柠檬茶，可以体验到街饮店柠檬茶的同款口感。

除了在柠檬茶赛道多次布局以外，今年元气森林在其他品类也是推新不断。

如瞄准消费者对健康品质生活的追求、倾向消费便利店鲜果汁的需求，元气森林推出新品牌“疯狂蔬出”果蔬汁，宣传富含“高膳食纤维”、0脂肪、0山梨酸钾、0苯甲酸钠。目前，果蔬汁产品主要占据各便利店的冷柜。从售价来看，元气森林“疯狂蔬出”果蔬汁每瓶规格为280ml/瓶，活动零售价近10元，定位中高端果汁。

2月21日，元气森林旗下「外星人」上新“大魔王”牛磺酸能量饮料，有低糖和经典两种口味，产品规格为250ml/罐，售价为199元/24罐。牛磺酸添加量达110mg/罐；产品还添加了人参粉、枸杞汁、维生素B6和烟酰胺等配料。

元气森林此次推出的汽水新品“浪”含气复合果汁，以“果汁气泡饮”为卖点，以“酸爽柠檬”“强碳酸感”“凉感因子”为消费者打造了三重“爆裂感”。

如果将时间战线拉长，从年初到现在，元气森林还推出了“碧山村”果汁汽水、元气森林维C元素水、“有矿”钻石瓶瓶装水等。此外元气森林在气泡水、纤茶等品类也在不断推陈出新，如推出元气森林“可乐味”气泡水，由倪妮代言的纤茶则是根据养生需求推出青柑陈皮茶、桑椹五黑茶等新品。

从中不难看出元气森林推新的逻辑：一方面元气森林不断在持续完善气泡水、纤茶等老品类的产品线；另一方面也在陆续推出果蔬汁、能量饮料、咖啡这样的新品类。

低调后的元气森林，“野心”更大了

毫无疑问，元气森林是这几年食品饮料行业冲出的一匹黑马：依靠持续的产品创新能力，打造了气泡水、无糖茶、电解质水等一系列口碑产品，2021年营收超70亿元。元气森林数据显示，今年第一季度营收同比增长50%，各项指标均符合预期。

同时，元气的一批全新业务增长点也开始快速增长。比如，外星人电解质水在今年一季度月销售破1亿元，是去年同期2.5倍。“有矿”天然软矿泉水、纤茶玉米须饮料等两款新品于今年4月份进入全国线下渠道后，也取得不俗的成绩。截至今年8月，纤茶2022年业绩也突破1亿，同比增长10倍。

结合元气森林的一系列动作，不难发现在饮料行业，元气森林始终坚持气泡水和其他饮料品牌双引擎发展的格局，即利用适配不同消费者口味的产品，继续提高气泡水的市场渗透率，同时，不断推陈出新，推出满足消费者需求的优质饮料产品，渗透各个细分市场，在饮料推广上实行多品牌战略。

但是不断扩张的元气森林面对的对手也在不断增加。比如，在早前的气泡水市场，元气森林“叫板”可口可乐、百事可乐，做“更健康”的气泡水。

同时，元气森林又和农夫山泉“杠上”，推出号称是国内首款软矿泉水的“有旷”；对标东方树叶、定价更高的燃茶；还在纯果汁里加气、做出气泡果汁“满分”等。要知道，在中国包装饮用水市场，农夫山泉都是占有率常年第一，在茶饮料、果汁饮料的市场份额位居前三。

而后，元气森林旗下的电解质水“外星人”，以及“大魔王”功能性饮料也在能量市场与红牛、东鹏、脉动等“狭路相逢”。

虽然在这些成长为“巨无霸”企业面前，元气森林更像一个成长中的“巨人”。但在格局稳固的饮料江湖下，却是一件很了不起的事情。元气森林的到来，也为“死气沉沉”的水行业带来了极大的市场活力。如今外星人电解质水、纤茶玉米须饮料也正在验证元气森林已取得了阶段性胜利，至于何时再出现下一个“气泡水”这样的现象级产品，则还需经过市场的考验。