餐厅春节营销主题活动方案

餐厅春节营销主题活动方案范文（通用

5

篇）

为确保活动顺利开展，通常会被要求事先制定活动方案，活动方

案是为某一次活动所制定的书面计划。那么你有了解过活动方案吗？

下面是小编精心整理的餐厅春节营销主题活动方案范文（通用

5

篇），

供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐厅春节营销主题活动方案

1 

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的

第二大传统节日

。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古

历法把处在秋季中间的八月，

称谓“仲秋”，

所以中秋节又叫“仲秋

节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方

俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双

丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也

有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私

款消费者的个人利益。

二、定价策略

1

、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一

些饭菜的价格，可采用打折

(

建议使用这种办法

)

或者直接降低价格的办

法。

2

、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3

、中秋节的套餐

(

下面有说明

)

的价格不要偏高。

4

、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活

变动，在中秋节的前后达到最低价

(

但要针对酒店的纯利润来制定

)

。

三、营销策略

1

、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中

高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月

饼，为本店特色月饼

(

价格不需要太高

)

。