妈妈做蛋糕作文（精选51篇）

　　在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的妈妈做蛋糕作文，欢迎阅读与收藏。

　　我的妈妈性格开朗，整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的'机关，轻轻一按，你就会跟着一起快乐起来！

　　这不，这星期天，妈妈神秘地对我说：“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子，妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”，一边翻页，一边照本操作。在称面粉重量的时候，只见妈妈一边往盆子里倒面粉，一边紧紧盯着电子秤的刻度，哪怕多倒了一克，她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力，蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里，然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱，调节好温度，这下子万事俱备就等蛋糕出炉了！在等待蛋糕出炉期间，妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望，那个紧张兮兮的样子还真少见！，

　　“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起，大功告成！妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀！也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系，这小蛋糕上面那一层都热得发黑了！我十分失望地嘟起了嘴，失败了，老妈！没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕，满脸的享受，还咂巴咂巴着嘴说：“瞧瞧我的蛋糕处女秀，多么美味啊！别看卖相不怎么样，但是味道还是很正宗的哦！”逗得我不由得轻笑起来，也品味起妈妈的蛋糕处女作。

　　此后一段时间，妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空，妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法，高超的技艺让人羡慕不已，都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。

　　妈妈今天从网上看到了一个做蛋糕的配方，在我和妹妹的强烈要求下，大家便开始忙活了。

　　首先，准备四个鸡蛋。洗干净的鸡蛋可真光滑，上面还挂着钻石般的水珠，这水珠，可真像我思念外婆时而流下的眼泪。然后，把鸡蛋打进两个碗里，（要将蛋黄和蛋清分离）在蛋黄里加三勺糖，搅匀后加入纯牛奶（要边搅边加）之后再加适量的面粉，用力搅。将蛋清搅拌十五分钟，中间不可以有暂停，（要将蛋清搅成奶油状）接着将蛋清倒进蛋黄中，左右轻微的'拌，不可以把泡沫搅没。最后一步，将这些倒入电饭煲里，按蒸煮键等待大约四十分钟就好了。可由于我们第一次做，按错了电饭煲的键，足足等了快两个小时。

　　在等待的时间里我一直十分焦急，想着：什么时候才能好呢？好想尝尝呀！一转眼，时间到了，我迫不及待的拿了一个。天哪，好重的鸡蛋腥，我尝了一口，松松软软有一点儿甜，还不错。

　　我们亲手做的蛋糕虽然气味不太好闻，但味道还不赖，这可是费了大家好大功夫才完成的，所以我吃起来——麻麻儿香！

　　今天，妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳，精美的模型图案：小猫、贝壳、小狗、笑脸…….让人爱不释手!

　　我兴奋地看着这个蛋糕机，邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的.要求，先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料，再用打蛋器将这些配料和面粉，鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面，一不小心就会打到碗外面，像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌，一直搅拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油，这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里，一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待，一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了，我迫不及待地拿一块放进嘴里，烫!烫!烫!

　　妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了，我细细品尝起来：咬一口挺松软的，奶味还行，就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。

　　吃着我自己动手做的蛋糕，我觉得这真是人间美味啊!

　　今天，妈妈说：“不如我们来做蛋糕吧，不好吃你也得捧场啊！”“好，不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。

　　要准备的材料有：鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后开始搅拌，一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄，在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶，搅拌均匀之后，再把面粉塞到蛋黄里，用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀，整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤，先把电饭煲预热到几滴植物油，再把调好的`蛋糊倒入电饭煲里，然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上，按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧！

　　45分钟后，在客厅看电视的我闻到了一股浓郁的蛋糕香味，

　　果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕，“妈妈，我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说：“好！”把凌嘉敏叫来后，我们就开吃了，我先夹起一块咬了一口，香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......

　　啊！真好，我度过了一个开心的中午！也让我体会到了自己动手的乐趣！

　　点评：这篇文章，开头写得有些太突然，不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错，最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后，全家的品尝过程，这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定，所以不可缺少，找时间把结尾加上吧！加油！

　　今天，是重要的三八妇女节，我准备为妈妈做一个奶油蛋糕。

　　我从冰箱里拿出四个鸡蛋、橄榄油、淡奶油、白糖和面粉，然后拿来两个打蛋器，三个盆子。先把蛋黄和蛋清分别放在两个盆子里，我看了一眼手机上蛋糕操作步骤，打蛋清很重要，所以我让爸爸做这个重要的步骤，我就负责蛋黄搅打工作，打完蛋黄，就放点白糖和面粉，等蛋清打好后加入搅拌好的蛋糊中就可以了。我看爸爸还没打泡蛋清，就要求试一下，还没打一分钟，我的.手就像灌了铅一样，又重又酸，我真想去好好休息一下，但是我想，今天可是妈妈的节日啊，她平时那么辛苦地照顾我，我也要为她做些事。蛋清终于打完了，它像天上洁白的云朵，又像洁白的棉花糖，我能看到这里面我辛苦的汗水，我一定得把这个蛋糕做好！

　　我把电饭锅的内壁上涂上一层橄榄油，这样就不会粘锅，再把蛋清放入搅好的蛋糊中拌好，要缓缓地把“混合体”倒入锅中，把电饭锅调整为做蛋糕的模式。下面就开始的奶油了，奶油原来是液体的，不一会儿就被我搅打成了像冰激凌的样子，这时刚好蛋糕出锅了，我小心翼翼地取出放在盘子上，生怕弄坏它，最后涂上奶油，大功告成啦！

　　这时，妈妈走了过来，惊讶地说“这是你做得？还不错嘛！”妈妈尝了一口“有点硬，不过没关系，你有这份心意已经很好了！”妈妈笑着对我说，我心里像蜜一样甜。

　　今天，我给妈妈过了一个很有意义的三八妇女节！

　　今天是我的“美食节”，因为妈妈今天要做小蛋糕给我吃，所以才叫做我的`“美食节”。

　　妈妈先把一盒蛋糕粉倒在碗里，再放了四个鸡蛋，又加了一些面粉，就开始搅拌了，过了一会儿，我就问妈妈：“可以烧了没有？”妈妈说：“还要等十五分钟才能开始做。”我等啊等，目不转睛，全神贯注地看着妈妈搅拌。

　　搅拌好了以后，我看了一下碗里的东西，发现里面有了许多许多圆圆的泡泡浮了上来，马上可以做了，妈妈一勺一勺地倒下去，倒好以后，就开始做了，过一会儿可不会熟，我就耐心地等着，几分钟后，厨房散发出浓浓的香味，终于好了，妈妈小心翼翼地把蛋糕一个一个地拿了出来，我拿了一个，咬了一口，吃起来有一股奶香味，咬起来又松又软，真好吃，美中不足的是，妈妈做得蛋糕有一点烧焦了，可是吃起来香。

　　我第一次吃了妈妈做得蛋糕，想自己也学着做一次，让大家尝尝我的手艺哦！

　　秋风习习，吹来了一阵阵桂花香，今天，我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。

　　一大早，我就去小区里摘桂花了，一粒粒桂花芳香扑鼻，好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了满满一杯。

　　等我回到家，妈妈已经在忙活了，不过，看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机，一边嘴里嘀咕着：“蛋清蛋黄分离，先搅拌蛋清，再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌……”我站在一旁跃跃欲试，妈妈把搅拌器交给我，搅拌器好像安上了翅膀，飞速转动。搅拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中，撒上桂花，选择蛋糕模式。

　　“十，九，八……”我盯着计时器大声倒数，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的桂花蛋糕出锅啦！我一边唱着生日歌，一边端着桂花蛋糕送给今天生日的`外婆，外婆的脸上洋溢着满满的幸福，比桂花还美。

　　一天下午，我回到了家，发现妈妈还没有下班，我心想：“今天是妈妈的生日，我给妈妈做一个蛋糕吧！

　　我先拿来了一个盆子，再拿来两个鸡蛋，然后拿了两块牛奶巧克力，最后取了一勺子白糖和一勺黑芝麻。我先把两块牛奶巧克力切成块，又把块切成丝，最后切成黑芝麻大小般的颗粒。我再把两个鸡蛋给刻在盘子里，又用筷子搅拌了一下，接着，又把黑芝麻和白糖均匀的撒到了盘子里，然后把它们搅拌了一下，最后我把巧克力均匀地撒到了盘子里搅拌了一下，一份牛奶巧克力蛋糕就做好了。

　　我把蛋糕放进了烤箱里，开始考蛋糕。十五分钟以后，“嘀嘀”一声蛋糕烤好了，我把它端到了客厅的桌子上，拿出了蜡烛，妈妈今年三十五岁了，不对！是三十六岁，我拿了六根蜡烛放在了蛋糕上面，我觉得还缺点什么呀？对，是祝福语，我拿出了彩笔，又拿了七片圆形黄瓜片，用不同颜色的彩笔在黄瓜片上写上了“祝妈妈生日快乐”七个字。

　　这时，妈妈回来了，看见了我给她做的`蛋糕，感动的留下了眼泪，对我说：“我的好孩子，你长大了，这是我过的最开心的生日…….”

　　让我感到最温暖的就是回到家能吃的到妈妈做的菜，妈妈会做很多美食，比如：鱼香肉丝、冬瓜丸子汤、饼干、鸡翅等。可我最喜欢吃的还是妈妈做的'戚风蛋糕。戚风蛋糕既松软又香甜，非常好吃。

　　妈妈每次做蛋糕前，都要辛苦地准备食材：5个鸡蛋黄，35克细砂糖，60克牛奶，40克玉米油等。

　　“名博，你要吃什么口味的呀？”“要加奶油吗？”“要吃什么水果呢？”妈妈每次都要问我吃什么口味；我爱吃什么，妈妈就给我做什么。开始做蛋糕了，我选的是戚风蛋糕。妈妈先拿出面粉，准备好鸡蛋、牛奶、奶油和白砂糖，我看到妈妈一刻不停地忙活着，一会儿搅面粉和牛奶，一会儿打鸡蛋，一会儿打糖泡。三下五除二就把蛋糕面糊准备好了，妈妈把面糊放到烤箱里，这时候看她已经满头大汗了。看到妈妈辛苦地样子，一股暖流涌上了我的心头。

　　过了一个小时，蛋糕烤好了，妈妈叫我们下来吃蛋糕。我和爸爸急不可待地来到厨房，一进门，一股香味扑面而来，妈妈戴上手套把蛋糕拿了出来，在我吃蛋糕的时候，心中感到特别温暖。因为这儿一切都源于妈妈对我的关心，对我的爱。

　　我为妈妈做蛋糕 你们知道3月8日是什么日子吗？对了，是三八妇女节！我要给妈妈一份很温暖的礼物——亲手做一个蛋糕并送给她。

　　当天早上9点，50多位燕都小记者乘坐两辆大巴车来到石家庄市洛杉奇食品有限公司，讲解员阿姨绘声绘色地给我们讲了“中华老字号”金凤扒鸡的由来，还带我们参观了金凤扒鸡以及洛杉奇食品的生产，制作全过程。之后，一名蛋糕制作师阿姨，开始教我们如何烘焙、装裱，亲手制作一款专属的、凝聚自己爱心的蛋糕。

　　做蛋糕之前，公司的`阿姨发给小记者每人一件围裙和一顶生日帽。戴上围裙和生日帽，我和妈妈来到做蛋糕的大房间里，房间的桌子上已经提前为每位小记者预备好了一个小型的蛋糕胚，还有两个装着粉红色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盘水果。开始做蛋糕了，我心想一定要做的好一点，用心装饰出一个漂亮的蛋糕送给妈妈。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面挤上花边，一个个儿粉红的 圆形点缀上去，蛋糕瞬间变得好看起来。之后，我把草莓、黄桃、猕猴桃等水果小心的摆放在蛋糕中央，蛋糕变得五彩缤纷。不过，我还是觉得缺点什么，于是又用奶油把蛋糕的周边加了一些装饰，一条白色奶油，一条粉红奶油…..白色和粉色的奶油相间，整个蛋糕看起来更加漂亮了。我的蛋糕做好了，这可是我亲手为妈妈做的蛋糕呀，心里别提多高兴了。

　　回家后，我和爸爸、妈妈一起吃了这个漂亮的蛋糕，蛋糕甜甜的，我的心里也甜甜的。想想：每次过生日、过儿童节，都是我妈妈送我礼物，这回我终于也送给妈妈一个礼物，还是我亲手做的呢！我想对妈妈说：我爱你，妈妈！

　　马上就要到妈妈的生日了，我准备送给她一个惊喜。

　　能送妈妈什么呢？我想了很久，最后决定送一个生日蛋糕，因为妈妈喜欢吃蛋糕，但我不会做真的啊，看来只能自己做一个假的“生日蛋糕”了。

　　想好了就开始做吧，我偷偷地躲进房间、关上门，开始制作“生日蛋糕”。我先准备好铅笔、硬纸板、彩笔、剪刀等工具，然后开始在纸上先画个蛋糕的样子，刚画了一半，妈妈突然“破门而入”：“宝贝，偷偷躲在房间里干嘛呢？”

　　我心里“咯噔”一下，吓得丢下笔，赶紧站起来挡住桌子，还好没被妈妈发现，我长舒了一口气，假装生气道：“没什么，妈妈，我在做作业呢，你赶紧出去吧，下次进来记得敲门！”

　　我直接把妈妈推了出去，把门又牢牢地关了起来。

　　我接着画好了蛋糕的样子，然后开始涂色。正当我做的聚精会神、心无旁骛地时候，眼角突然瞄到有个人竟然站在我旁边！我心头一紧，下意识地用双手捂住了“蛋糕”，这时，一个声音传来：“哈哈，不用藏了，我已经看到了！”

　　我抬头一看，原来是老爸！这次我是真生气了！“老爸你吓死我了！你什么时候进来的.？怎么又不敲门啊？！”

　　“原来你是在做‘生日蛋糕’啊，怪不得鬼鬼祟祟地关着门躲在房间里呢！是不是给妈妈做的啊？”老爸还挺得意。

　　“你才鬼鬼祟祟呢，我光明正大！我只是想给妈妈个惊喜！你也不许告诉妈妈，否则我饶不了你！”被我“威胁”后，老爸吓得赶紧闭上了嘴，并做了个OK的手势。

　　“罚你到门外给我‘放哨’，不许再让任何人进来，否则我迟早得被你们给吓死！”

　　把老爸罚到门外“放哨”后，我终于可以安心做我的“蛋糕”了，不一会就大功告成了。

　　终于等到妈妈的生日了，我悄悄地将“生日蛋糕”拿出来，双手捧着、跳到妈妈跟前：

　　“妈妈，祝你生日快乐！这是我亲手给你做的‘蛋糕’！”

　　妈妈看了，显得超级开心，抱起我亲了又亲：

　　“谢谢，我亲爱的宝贝！‘蛋糕’做的太漂亮了！”

　　哈哈，原来偷偷地给别人制造惊喜，自己也能获得很大的乐趣呢！

　　在前几天妈妈过生日时，我让妈妈带我去了“私人定制DIY蛋糕馆”，在这里可以自己动手做蛋糕、饼干、巧克力等。为了表达我对妈妈的爱，我第一次当了一名蛋糕师，亲手为妈妈做了一份生日蛋糕。

　　我戴上围裙，把手洗干净。在蛋糕师的指导下，把用秤称好量的油、牛奶放在一个干净的盆里搅匀；然后又把称好量的盐、面粉、糖倒在另一个盆里搅匀。这时蛋糕师叫我把打开的鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄倒在之前的盆里备用，蛋清倒在另一个盆里，在有蛋清的盆里加了一点泡打粉，放好后蛋糕师让我用电动搅拌器搅拌了十分钟，这一切说起来是很容易的一件事，可做过后却让我的胳膊酸痛了起来。虽然我的胳膊很酸痛，但我想到这是在为妈妈做生日蛋糕时，心里就不觉得怎么痛了，马上又干劲十足了。妈妈也在一边为我加油。我看着只有一点点的蛋清和泡打粉，经过搅拌器搅过后，越变越多，最后居然变成了半盆，而且蛋清的颜色也变得像奶油一样的白色，觉得很神奇。做完这些，蛋糕师让我把所有的东西都倒在一起使劲地搅，搅匀后放进蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形状很多，为了表达我对妈妈的爱，我特地选了心形的蛋糕模。我把搅拌好的材料放进蛋糕模里后，就把装好材料的蛋糕模放进烘烤箱开始烘烤了，听蛋糕师说要烤一个小时呢。

　　在等待蛋糕出炉的这一个小时里，我和妈妈看了许多蛋糕的造型，最后把目光落在了动画片《猫和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出炉了，我先把蛋糕上面放上黄桃和草莓酱，然后在外层抹上了奶油，看蛋糕师抹奶油很轻松的样子，可轮到我自己时却用了很长的时间。抹好奶油后，我充分发挥了我绘画的本领，先用牙签在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的.样子，再用巧克力酱和可食用的花色奶油描边、上色，最后加上美丽的花边，这样一份精致的爱心蛋糕就大功告成啦！望着蛋糕，妈妈和蛋糕师都直夸我的手艺好，我听了心里美滋滋的。

　　做完蛋糕后，我问了蛋糕师蛋糕的保质期是多久，因为自己亲手做的这样精致的爱心蛋糕我是真心舍不得吃的，这可是自己的劳动成果呀，而且它还包含着我对妈妈的爱呢，所以我想一直在那放着，留作纪念。这时，蛋糕师对我说：“平时你吃蛋糕，到店里买，直接付过钱就走人，没想到做蛋糕也很辛苦吧，今天自己动手做，感觉怎么样？做什么事都不像看起来那么容易吧？”

　　这件事已经过去几天了，但做蛋糕时的点点滴滴都清晰地印在我的脑海里了。这是我第一次亲手做的最复杂的食物了，通过这件事让我学会了感恩，也让我体验了做蛋糕时所经历的辛劳。“说起来容易，做起来难。”我也终于明白了这句话的含义。

　　今天，是星期四，妈妈休息。妈妈悄悄告知我，今天是她的诞辰，她带我去兴隆人人庭玩。

　　我和妈妈坐上了电梯，到了11楼，哇，这里有好多可以玩的东西呀，有射击、垂钓、碰碰车等。但今天是妈妈诞辰，这些平日我很爱玩的我都不玩，今天我要想办法让妈妈开心。忽然，我看到了一个做蛋糕的地方，我对妈妈说：“我给你做诞辰蛋糕好吗，由于今天是你的'诞辰。”妈妈说我们不会做，还是买蛋糕好。我说：“买可费钱了，要一百多元，本身做可以省钱。”妈妈说：“好吧。”

　　开始了，叔叔给我拿了一个25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切东西的刀，还有好多食用色素。我用刀把蛋糕下面及四周涂上奶油，它看起来简单，要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松坚实软，一不小心，就出一个小坑，小心转了几圈后，终于好了。我想，如何才能让蛋糕显得漂亮呢？我想呀想呀，终于想出了一个“完美无缺”的办法。我可以把蛋糕分成几块，一块喷一种颜色，这样回家便可以把蛋糕平均分给人人了。我都想好了，这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来，叔叔又给我一个袋子，里面装着奶油。袋子的另外一端有个很小的口子，攥紧一挤，就出来细细的奶条，我顺势移动双手，便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力，下面写着：“诞辰快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好，给了我四个叉子，三个盘子，一把刀，用绳子系上，这样，我给妈妈亲手做的诞辰蛋糕就做好了。

　　妈妈看着我亲手为她做的蛋糕，好高兴呢。我也迫不及待地想吃它，馋得都流口水了。

　　今天，我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。

　　首先我们准备了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋机，鸡蛋，盐。糖，油。

　　首先，我拿出了一个盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黄要分开，所以我只好让妈妈来做，可谁知，妈妈做的更糟糕，她把一个鸡蛋的`蛋黄给打烂了，蛋黄在盆子滚来滚去，我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来，但是只捞了一点点。

　　我觉得没办法，就只好这样了，我接着做了下去，我用三根筷子打清蛋黄，这一步非常难，要打十五分钟，打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐，要半勺，一勺糖，然后继续打，打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后，你就不打了，等15分钟看他的变化，他会变成奶油的形状。之后就不管他了，你在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉、六勺牛奶，搅拌好，注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去，不过之前你要在电饭锅地下放一点油，这样可以保证软，最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。

　　在蛋糕的反面有图案的哟！

　　阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆放到桌上，同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心”。

　　我们坐到位置上，映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋，三口大碗，加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

　　蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的`被分离了。

　　轮到我们“小蛋糕师”时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的“家”，就是闯进别的地方了。

　　后来，蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上，加入适当的玉米淀粉，砂糖。

　　接着，蛋糕师又拿来了容器，把这些搅拌好的食材倒进去，再敲一敲，放入烤箱四十分钟。

　　我们苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了，只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻进我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。

　　后来，我们把蛋糕从模具里拿出来，我们拿着奶油就像画师一样，在蛋糕上这涂一笔，那抹上一划，最后在叔叔的帮助下，一块精美的蛋糕成型了。

　　啊，我爱DIY蛋糕！

　　今天，我和妈妈约好做蛋糕，我兴奋极了。

　　我俩打开“下厨房”APP，按照上面说的步骤操作。

　　我先拿出两个鹅蛋。第一步要把蛋清和蛋黄分开。我一下子想到了筛子，我一手拿着筛子，一手把破壳的`鹅蛋倒进去，一不留神，蛋黄和蛋清一起漏了下去。正当我一筹莫展之时，妈妈问了智能小助手——“小度”，它给了我们不错的建议。我拿着锅铲，妈妈把蛋液倒上来，只见蛋清从锅铲四周流了出来，一眨眼的工夫，蛋黄也要跟着下去，妈妈赶忙用手“掐断”，有惊无险，蛋黄和蛋清成功分离。

　　第二步是打发蛋清。妈妈用筷子打发蛋清，像机器人一样，打了一个小时，终于打出了一个个像鱼眼一样的小泡。我开始加糖，并催促媽妈：“好了，不用打了！”妈妈却语重心长地说：“要把蛋清打得跟奶油一样，不然会前功尽弃的。”

　　最后，我们在蛋黄里加入面粉、油和牛奶，搅拌均匀;把打发的蛋清也倒进去，再搅拌;最后用保鲜膜封住碗口，上锅蒸25分钟。

　　金黄的蛋糕出锅啦！一股香气扑面而来，我迫不及待地尝了一口，自豪地跟妈妈说：“自己做的蛋糕最美味！”

　　周六，我要开一个小型的“派对”，但是大家都知道，蛋糕是“派对”必不可少的，我缺的是蛋糕。买吗？贱爹肯定不同意！动手？我家没有烤箱！我担心得快要疯了。突然，妈妈的手机微信好友发来一条短信，解决了我的困扰。

　　短信的内容是你可以用电饭煲做蛋糕。首先，准备鸡蛋、牛奶、面粉、盐、糖和油，注意在这个过程中不要碰一滴水。

　　先打四个鸡蛋，不难，但是要把蛋黄和蛋清分开，会晕！用三筷子打蛋清。刚开始只需要两三次。为了突出甜度，加入半勺盐和一勺糖，继续打5分钟。等有点稠了，再加一勺糖，再打。以下过程至关重要。不停地打15分钟。像奶油一样打，不会从筷子上掉下来。这不是开玩笑。蛋黄比蛋清容易得多。放2勺糖，3勺尖面，6勺牛奶，搅拌一会，倒入一半奶油蛋清上下搅拌，再倒入另一半，再上下搅拌。按下烹饪按钮，电饭锅预热1分钟，往锅里倒一点油，摊匀，防止锅粘。倒入搅拌好的.东西，按下烹饪键，2分钟后跳到保温摊。然后用毛巾盖住通风口，炖20分钟，再按下烹饪键，20分钟后就放出美味的蛋糕了！

　　我觉得我的“聚会”一定很有意思！

　　星期六下午，钱昕怡邀请我到她家做肉松萨拉蛋糕卷。路上，我一直在想，谁来教我们做呢？后来，我惊呆了——钱昕怡妈妈来当蛋糕师傅!

　　刚进门，我便看到桌子上放着许多食材：有鸡蛋、牛奶、面粉、油、绵白糖等。工具也多得让人眼花缭乱。接着，就开始做了。

　　阿姨小心翼翼地敲开四个鸡蛋，把蛋清倒一个碗里，蛋黄倒另一个碗里——不能有一点误差！然后，阿姨拿起“鱼眼泡”开始搅拌蛋清，边搅拌边加面粉，分三次加，蛋清变得黏糊糊的，呈奶白色。接着，我们把蛋清放到冰箱里。我开始筛面粉，钱昕怡则开始称食材的重量，阿姨也忙碌着。我轻轻地敲着，筛子下方下起了“小雪”。我觉得十分有趣，便使劲敲，下起了“大雪”。这时，阿姨说：“快一点，我马上要用了，”听了这话，我灵机一动，拿起一把勺子，一按，便下起了“暴风雪”果真，几分钟就弄好了，阿姨拿起打蛋器，开始搅拌，还加入材料，这时就像一个黄色的漩涡。接着，阿姨把这盆面糊倒进盘子里，放进烤箱。过了一会儿，拿出来，撒上肉松和萨拉，卷起来，用小刀切成片，就做好啦！我一吃就是三四个，太好吃了！

　　我学会了做蛋糕，我以后要给爸爸妈妈做更多有创意、新奇的`蛋糕！

　　我喜欢吃蛋糕，更喜欢做蛋糕。星期天，妈妈就教我做美味可口的蛋糕。

　　妈妈先拿来四个鸡蛋，两个干净整洁的盘子，妈妈对我说：“做蛋糕不能沾一点水，否则蛋糕就不会膨胀。”再把四个鸡蛋磕破在盘子里，把蛋黄取出，留下蛋清，要注意不能有一点蛋黄。然后搅拌蛋黄，放进牛奶、面粉、奶粉、白糖，充分搅拌，直到很柔软为止。之后打蛋清，打成泡沫。妈妈说：“打蛋清有讲究，一定要打得充分，直到倒不出来，否则做出来的蛋糕就像蛋饼。再放点糖，再打一会儿。接着把刚才的蛋黄糊和蛋清混合，搅拌均匀，闻一闻，一股浓浓的'奶香飘进我的鼻子。最后，倒到烤盘里，放进烤箱，开始烤了。

　　在烤箱里，先用140度的温度烤15分钟，之后用180度的温度烤25分钟，在这过程中，我一直站在靠向旁边，我发现蛋糕渐渐变得膨胀了，到了最后，涨得像一个胖娃娃。打开烤箱，顿时一个诱人的香味扑面而来，馋得我口水直流。

　　小小的的蛋糕，却有这么多学问。吃着自己亲手制作的蛋糕，那满嘴的香味，久久都没有散去。

　　今天我们去面包店做了一个大蛋糕，还是新鲜的。我很激动。

　　只见舅舅拿出一块8寸的面包，放在转盘里。圆盘上有一些线，把我们的面包放在最里面。

　　大叔把圆盘翻过来，一发现面包出格了，马上放回去一点，面包就拉直了。叔叔用剪刀剪了顶端。突然，我发现我叔叔正在打开一个水果罐头。我纳闷，那高面包不会再加一层吧。只见大叔把面包横着切了一半，把上面一层放在桌子上，在另一层上面加了很多奶油，切平，把切开的水果倒一点，然后把面包放在桌子上。哦，原来是三明治。

　　再抹上很多奶油，抹平。因为，我们要的是草莓蛋糕。大叔加了草莓奶油，用卡片抚平。太美了。

　　叔叔必须在蛋糕上放一件漂亮的外套。他用刀把蛋糕从下往上推，一层一层，像个楼梯，很陡。推上去之后，一个个都是小球，红红的。我觉得一定很好吃，就忍不住咽了咽口水。

　　最后，我叔叔在上面堆了巧克力、一些苹果、两个葡萄和两个桃子。好吧。你完了。

　　这个蛋糕大约花了十五分钟才做好。我还没反应过来。蛋糕已经吃完了。大叔的`身手真是高超！真的是状元啊！

　　我的课余生活就像一座彩色的桥。画画。看书。游泳。放风筝……没有什么我不喜欢的。最让我难忘的是做蛋糕。

　　有一天，我和阿姨来到了diy店。我们走进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面有很多好吃的蛋糕，有水果蛋糕，巧克力蛋糕，奶油蛋糕。我应该点什么？我想，水果蛋糕好吃，我就点这个吧。于是，我点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕，我会坐在桌边等。等等，等等，终于，一切都有了回报，一个阿姨把很多东西摆在桌子上。我们开始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油，用长刀弄平。我看着姑姑的动作，心想，啊，多简单啊。阿姨把刀给我，我像阿姨一样揉着。但是，好像黄油不听我的，我抹不好。看着真的比做起来容易！后来是阿姨帮我完成了这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗，有大树，有花。太美了！然后，我把果酱放在蛋糕上，画成一朵花的形状，涂上五颜六色的`颜色。萧炎说：“这花真漂亮。”我高兴地说：“当然，别看是谁干的。”阿姨也夸我做的好。我太开心了！

　　这就是我的课外生活，不是很有意思吗？

　　今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！

　　教我们做蛋糕的.阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！

　　所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！

　　我认真听着阿姨制作方法！

　　“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”

　　“为什么要分开？”

　　“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”

　　“喔，好吧。”

　　“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”

　　“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”

　　我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！

　　“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”

　　“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”

　　二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！

　　今天，学会做蛋糕，心里很得意！

　　我妈妈不在家的时候和我玩太无聊了。她看了一会儿书就不想看书了。突然我的胃开始抱怨和抗议。我想吃东西，脑子里想到了各种各样的食物。但是我厌倦了那些零食，想吃点不一样的。翻看妈妈的食谱，发现旁边有一本甜品书，妈妈一直没时间做。找本书意味着我可以自己做甜品，更有营养，但是需要自己做。为了满足肚子，还可以给妈妈一个惊喜。累不累都没关系！

　　我打开书，看到了许多种甜点。蛋糕最吸引我。记得生日只吃了一次，一年才吃一次。感觉自己不够用。虽然我吃不了那么多，但我可以做一个小蛋糕。我按照书上的.说明准备了所有的配料。虽然我很笨拙，但我很快乐。期待妈妈开心的样子，下班回来就能吃饭了。

　　上面还说要准备鸡蛋、面粉和水。但是鸡蛋之类的东西有腥味怎么办？翻翻书，加橘子或者橙汁柠檬汁。我跑到冰箱，拿出很多橘子，看到水果都在流口水。我做同样的事情的时候，甜品本被我弄脏了。不知道我妈会不会生气。你需要用烤箱做蛋糕。小心翼翼地把蛋糕放进烤箱，过了一会儿，它们闻起来很香。我不知道如何使用烤箱。我妈回来，蛋糕糊了，甜蛋糕变苦了。我妈看到了，答应下次帮我做蛋糕。多么难忘的做蛋糕经历！

　　周六下午我和表姐呆在家里实在无聊，于是我们决定做一件有意义的事，给大家一个惊喜。

　　想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功，好多蛋壳丢到碗里，蛋液到处洒起来，还沾到我的手上。我有点没信心了，后来，表姐教我技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了，这方法果然好用，后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装，然后把我们搅拌好的`液体放入模具里，加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃，最后盖上保鲜膜，戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸，准备蒸半小时。

　　我们静静地等待，十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香，这时我们的肚子都咕噜噜地叫，真想马上咬一口。时间终于到了，我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖，他们露出了满意的笑容，连忙称赞我是一个巧手宝宝。

　　看着爸爸妈妈的笑脸，我觉得今天做了一件特别有意义的事。

　　今天我亲手做了一个大蛋糕。我们小区外面的药房搞活动，报名的每个人都可以做一个大蛋糕，蛋糕大约有六寸那么大。

　　首先，药房的阿姨给了我们一个蛋糕胚，然后每人发了一把刀、四五种颜色的.果酱。首先妈妈帮我把蛋糕胚分成了两份儿，然后中间加上果酱，然后把另一半放在那一半上。过了一会儿，阿姨又给我们发了一些奶油，于是我们就把那些奶油均匀的抹在了蛋糕胚上，过了一会儿，阿姨们又发了一些水果，有香蕉，葡萄……我妈妈一看见那些水果，就让我用绿色的果酱在蛋糕上画一道横线，我问妈妈花一道横线干什么呀？妈妈说：“你一半放上水果一半再用果酱写上字。”我按照妈妈的话去做，我把水果摆成个一个好看的形状后，又在另一半上用果酱写上了“家家幸福”四个字。不一会儿蛋糕就做完了，虽然做的不是很好看，也是我第一次自己做蛋糕，我还是很开心的！

　　最后妈妈还给我和蛋糕拍了一张照片。我回家吃过饭后打开蛋糕盒就要吃蛋糕，平时我吃蛋糕的时候，感觉一点都不好吃，吃半块我就不想吃了，但是这块蛋糕是我亲手做的，不管我吃多少都不会觉得腻。

　　果然还是自己亲手做的蛋糕好吃点呀！

　　周日下午，妈妈带着我来到哈里小屋做蛋糕。

　　一跨进店门，就闻到一股浓浓的奶香味，真是太诱人了！妈妈问：“你想做哪一种蛋糕呢？”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净，系好围裙，走到一块长桌前，蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说：“小朋友，先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀，然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去，继续搅拌。”

　　我按照阿姨的指示，认真搅拌起来，各种材料慢慢地融合在一起，最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后，拿出一块块小精灵模样的巧克力，说：“烘焙5分钟后，蛋糕才可以吃，利用这段时间，先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情，有哭的、笑的'、生气的，最后，还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时，阿姨端出烤好的蛋糕，我将它们插在蛋糕上，挤上巧克力酱，摆上蛋白糖，最后还在蛋糕周围粘上饼干。

　　“真漂亮”“真好吃”……品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。

　　母亲节那天，我准别送妈妈礼物，可是我没礼物送她，正好，景瑞荣誉蓝湾正好有活动，做蛋糕，靠次机会去做蛋糕送妈妈，这样就有交代了。

　　蛋糕师做了蛋糕底子，让我们在上面雕花，看小区哪一家雕的好，听说还有神秘礼物，中途有才奖，而且蛋糕形状形状各不相同，有椭圆的，圆的，正方形的，长方形的，花型的，各种各样，我拿到的是圆的.，妈妈也喜欢圆形。

　　开始了，我拿到蛋糕，二话不说，拿起就做，可是没法材料，白急了一场，发了工具，工具有：剪刀，一个袋子上面还有一个喷口，还有根木棒，在上面雕花，怎么雕呢？哦！原来是用那个塑料袋上面的喷口，先装上奶油，奶油就从喷口喷出来，喷出来时应该，往木棒上绕就绕成一朵花了，再放到剪刀上，放到蛋糕上就完成一朵花了，太简单了，做了几个，抽奖开始了，是个猜字谜啊！小菜一碟，问题是：四个人搬木头打一个字，四个人估计是四点底，木就是木，哦!是杰，我答对了，获得牙膏洗发露各一瓶，接下来是放水果，我要几碗，想先吃饱再说，我再要，摆上去，不过我吃饱了再要没了，只能等了你终于有了，妈妈也最爱吃水果了，我便特地多要了几盘，放在上面。

　　回家时，我顺便把奶油涂妈妈脸上，我们都笑了。

　　今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。

　　来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……

　　我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的'帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。

　　我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！

　　就在昨天，妈妈忽然对我们说他要给我们做一个蛋糕，我们几个欣喜若狂，一蹦三千尺。妈妈说完就下楼买纯牛奶给我们做蛋糕了，因为家里没有纯牛奶了，妈妈回到家就开始做蛋糕了。妈妈刚开始没做一会儿把我叫到厨房，说让我帮一个忙。我到了厨房，妈妈对我说让我捡枣把红枣剪成丁字会很小很小，因为做蛋糕的时候需要把枣放进蛋糕里。我剪完枣出来了，妈妈又在厨房里忙了半天蛋糕才放进微波炉里。

　　把蛋糕放进微波炉里之后，过20多分钟就闻到了浓浓的蛋糕的，香气。妈妈说好了，就进厨房，准备把蛋糕端出来，妈妈把蛋糕从一玻璃倒出来的时候在厨房里说了一句，怎么不是那个样子和我想象的'差的太远了！我想做蛋糕，肯定是发的不大，不然妈妈不会这样说，谁知道妈妈把蛋糕从厨房里端出来？和我想象的差不多，蛋糕一点儿也没发，但是特别的香。虽然蛋糕没有发，看起来不是很美观，但是闻起来特别香。我们迫不及待的把蛋糕切开了，蛋糕上面只有一厘发，下面都没有发。蛋糕吃起来特别香。有浓浓的牛奶味儿。

　　这是妈妈第一次做蛋糕。但是她说她做的不好，需要再接再厉，但是我你们觉得特别好吃。

　　今天北风呼啸。这呼啸的东北风一路穿过一道道墙。吹醒了正在做黄粱好梦的我。我打了个长长哈欠。不情愿的离开了暖和的被窝。

　　一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做个蛋糕。我们分工明确。我把柠檬汁用手挤了出来。一切都很顺利。直到加不加黑巧克力，我们发生了争执。

　　"加黑巧克力。就是巧克力面包啦！″

　　那要不好吃呢？

　　咱创新点儿好吗？试一下吧。

　　姐姐在我这个有时是个小天使。有时是个小磨鬼的起攻势下。同意了我的要求。

　　我太高兴啦！一想到如果做好了，那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦！就高兴的一跃三尺高。

　　我手忙脚乱的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。调好料。打好。此时就像肯德基里卖的巧克力加原味冰淇淋一样。好想吃一口啊！但理智告诉我。这是生的。吃了会很不舒服的'。

　　当姐姐把半成品小心翼翼地放进烤箱时，我的心太激动啦！怦，怦，怦地直响。经过漫长的40分钟后，打开箱门。一股香气一股脑的钻进我的鼻子里。太香啦！“好啦，好啦，太好啦，烤非常棒。”我又蹦又跳的说着。

　　吃一口。黑巧克力的苦味流向身体的每一个部位。

　　“哈哈哈！”伴随着一阵阵笑声，我们开始了一个有趣的蛋糕课堂，同学们特别开心，听到这个消息，大家都蹦了起来，我也期待已久，毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀！

　　蛋糕课开始了，老师拿着一盒蛋糕胚走了进来，还带着一袋淡奶油，说“同学们，你们要跟着老师的节奏做，知道吗？”说完老师把蛋糕胚发了下去，那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚！老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音，顿时教室里奶香四溢。

　　之后，老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上，同学们认真地模仿起来，有的'同学做好了，有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。

　　到了第二步，老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来，有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。

　　到了第三步，我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油，同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上，用裱花袋挤了一点奶油在上面，奶油的形状有花朵形，有海浪形，还有一个笑脸，真是有趣极了。

　　蛋糕做好了，有的同学做得快，有的同学做得慢，老师把盒子发下去，同学们盖上盖子，就这样，一节有趣的蛋糕课就结束了！

　　我们经常在夜晚仰望星空，在大树下唱蝉鸣，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下听故事……这一切是多么难忘啊！

　　在一个阳光明媚的早晨，我父母都去上班了。觉得无聊，就打开qq。“滴滴”“谁找我聊天？”点击一下，是我表哥。表哥：表哥，你在家吗？我：是的。表哥：我妈说我们一起去假日城堡做蛋糕好不好？我：好的。

　　我们来到假日城堡的做蛋糕的地方，一个哥哥拿出一块未经加工的蛋糕，用奶油和研磨工具倒出。

　　几分钟后，我们磨完了，大哥哥出来的'时候，看到我们做的蛋糕，忍不住笑了。他会帮我们把它磨平。磨完了，还剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我们没问就忍不住吃了。吃完看着我我就看着你。“哈哈”原来我们吃饭的时候忘了洗手，用手抓脸。因为手上涂了太多的奶油，整个小脸都涂上了奶油，让我今天成了一个搞笑的圣诞小孩。

　　现在，老人到了，匆匆带走了童年。不过，他也给了我两样东西。第一个礼物是：我现在不会有麻烦了，哭。这个礼物很漂亮，但也不是最好的。第二个礼物是：一本童年相册！

　　谢谢你，时间先生，给了我一个美好的童年。感谢时光先生，用他的童年，做了一本精美的相册。

　　周四下午三点，我们组的成员在父母的带领下，去庙脚石蛋糕房体验自制蛋糕。

　　当我们到达蛋糕房时，蛋糕师傅递给我们每个人一个没有装饰好的蛋糕。阿姨先教我们怎么装饰蛋糕，还给我们做了示范——粉色的花，黄色的波浪线，绿色的曲线，紫色的桃子等等。我觉得姨妈的手像魔术一样。

　　看到阿姨做的.示范后，我们每个人都开始做自己的蛋糕。每个人都选择了自己喜欢的奶油色，开始装饰自己的蛋糕。我选择先在蛋糕上做粉色的花，然后我选择在蛋糕上做紫色的冰淇淋。想了想，想起了一个更好的音符——我在蛋糕周围做了波浪线来装饰我的蛋糕；然后我在蛋糕上做了一朵小花和一个桃子。我做了几个桃子，但是不好看。我用冰淇淋盖住桃子，然后我在冰淇淋上做出了最漂亮的黄色形状。我的蛋糕吃完了！

　　每个孩子做的蛋糕都不一样。一些学生把蛋糕做成一座大城堡；一个同学把蛋糕做成了花海；有的同学刚做了一个很漂亮的蛋糕，但是做的时候把蛋糕变成了蚯蚓世界，我们都笑掉大牙，破肚皮！

　　我们以愉快的笑声结束了这次活动！我觉得这个活动很有意义，我很喜欢！同学们，如果你想享受我们小组做的蛋糕，请随时关注我的博客，我妈妈会尽快帮我把照片传到我的博客上！

　　每年的生日是我最期待的日子，因为这一天，我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇，这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕，我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦！

　　一路上大家兴奋不已，相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说：“我们做一座城堡吧！”还有人说：“不行不行，我们还是做一个小人儿吧？”。而我却说：“我们做一个怪物吧！”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。

　　来到了万利隆，蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档，学着蛋糕师的样子，我们先用雕花笔画出了头发。

　　正准备画眉毛的时候，周老师走了过来，对我们说：“孩子们，你们有自己的创意吗？”听了这句话，我受到了启发，准备做一个与众不同的`蛋糕。

　　我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹，费了九牛二虎之力，一个五彩缤纷的蛋糕诞生了，“啊，终于大功告成了！”我俩也累得满头大汗，气喘吁吁。

　　可是我总觉得缺少点什么，突然我灵机一动，在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。

　　樱桃好吃，有树。蛋糕很好吃，很难做。但是，通过自己的体验，我觉得做蛋糕很开心。

　　寒假的一天，哥哥、妹妹去我家玩，在大妈的指导下，我们一起做了蛋糕。首先，妈妈来做蛋糕的说明书，我们把说明书带来4个鸡蛋，取出约100克面粉和糖，还有50克新鲜牛奶，材料准备好了，就要动手做。

　　阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个小盆中，三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来，让三个孩子大显身手，三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白，像奶油一样搅拌，明白吗？”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时，我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟，大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样，真的很有力量啊与此同时，阿姨也打蛋黄，阿姨喊我们，告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉，轻轻搅拌，加入蛋白，搅拌后，面团和蛋白变成糊状。

　　接下来很简单，可以把蛋浆倒入涂油的'电饭煲中煮。大约20分钟，香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹，把蛋糕压出各种形状。

　　尝尝自己做的蛋糕，我们们心情愉快。

　　这天，我们三年级小记者去万利隆做蛋糕。近一段时间，连续降温和下雨，今天太阳公公终于露出了笑脸，我们好开心呀！一路上，同学们保持着整齐的队伍走着、笑着，心里既激动又期待……

　　不知不觉，我们就走到了万利隆。一进门，我们都被带到了一个大房间里，后来我问了服务员阿姨才知道这就是蛋糕制作间。稍休息了一会儿，大家都迫不及待地想大展身手，于是，做蛋糕开始啦！

　　第一步，把事先烤好的蛋糕模型用奶油给它穿上一层白白的外衣；第二步，开始化妆了，每个人可以按照自己喜欢的图案进行设计。我打算做一个“精灵头”蛋糕造型。首先，我把放在专用工具里的奶油揉一揉，再把尖的.那头前一小段剪掉一点点，然后把奶油挤在蛋糕上面。我一边用力挤出黄色奶油，一边学着蛋糕制作师的样子有节奏地抖动手腕，再用粉色或绿色的奶油做装饰；第三步，用黑色的果酱分别挤成眼睛、嘴巴；第四步，在鼻子的位置放上半颗圣女果；最后，一个美味漂亮的“精灵头”蛋糕就这样被我亲自设计好了！

　　这次活动真精彩，也很有意义。让我不仅懂得了做蛋糕的很多知识，而且收获了许许多多的快乐！我从万利隆走出来的时候，外面阳光灿烂，心情倍爽！

　　早晨阳光明媚，我和妈妈一起在做蛋糕。

　　我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起，准备工作完成啦！我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕，于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说：“把草莓切成爱心形状的哦，切的时候要小心不要切到手哦！”“OK，没问题！”我自信满满地回答到。我拿起刀，正准备切得时候我有点害怕。怕什么？我会——怕爱心形状切得不好看，还怕切到手！我深呼吸了一口气，感觉好多了。“一、二、三、切！”YES，成功了！我很顺利的把十个草莓都切好了。

　　接下来，我用奶油挤出花纹，妈妈说：“花纹挤的形状是一朵小花，OK？”“当然OK！”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单，可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比，象个猪吧戒。我放弃了，可是我答应妈妈肯定能做到的！我鼓起勇气再试一次，瞧，粉红的'小花配上绿的叶子，可好看了！YES，成功了！我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。

　　吃晚饭时，一家人都说蛋糕好吃，我的心里甜甜的，这多亏了妈妈和我的功劳啊！

　　今天我们到博文学校参加了一个有趣的活动——制作纸皮蛋糕。首先，游老师跟我们玩了一个“炸弹”游戏，让我们轮流上台做自我介绍，可是大家都有点儿迫不及待，谁不想马上开始制作呢？

　　小七老师教我们制作蛋糕，他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子，上面摆满了玲琅满目的食材：鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼：“哇哦，这么多材料！”

　　小七老师将我们分成了四个组，指导我们一步一步地操作，我们这组的五个同学将桌子团团围住。首先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的蛋黄里面，用搅拌器将食材拌好；然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中，我们用搅拌器不断的'搅拌，我发现蛋清先变成了雪白色，最后变成了奶油状，多么神奇呀！再把蛋黄蛋白和在一起搅拌，把和好的材料装在三角形的袋子里，然后把袋子下面剪掉，倒进纸杯里。只要倒70%就可以了，因为它会膨胀。再把它放进烤箱里，就大功告成了，30分钟左右，浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。

　　今天我们亲手制作了蛋糕，可真开心啊！

　　激动人心的一刻来了！今天妈妈说和我一起做蛋糕！

　　我们今天要做一个美味的戚风蛋糕。开始啦！首先，我和妈妈准备好原料，有鸡蛋、面粉、白糖，还有牛奶，当然还有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！

　　然后，我帮妈妈把蛋白和蛋黄分离，分别放入不同的容器，接下来妈妈说是最关键的一步，就是把蛋白用打蛋器打发，原来蛋白打发后是那么的奇妙，变成了软软的，就像雪白的棉絮一样，我跟妈妈说：“好像棉花糖啊！”打发以后，我帮妈妈把面粉、蛋黄、牛奶、还有白糖放入蛋白中，然后用搅拌棒充分的搅拌在一起，最后，我们把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的`美味出炉了！

　　那是我最值得期待的四十分钟，我总是忍不住要去烤箱边上瞅瞅，看着它慢慢膨胀变大，闻着烤箱里慢慢散发出的香味，我的心都醉了，“当！”，传来了烤箱时间到的声音时，我真是太激动了，连忙冲过去，妈妈打开烤箱，“哇！”一个金黄色的戚风蛋糕终于出炉了，妈妈帮我切了一块，柔软、细腻，味道好极了，充满了幸福的味道，因为那是我和妈妈一起亲手、合作完成的！

　　1月2日，妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕，她是妈妈同事的女儿，比我大一岁。

　　妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法写在一张纸上，我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!

　　我们要做的是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品称好，然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清，这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀，因为如果蛋清里有点蛋黄的话，等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀，花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了，不对!打好了呀就变成“奶油”了，就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌，搅拌也是有讲究的.，要用橡皮刀从下往上翻，拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度，160度25分种。

　　快要烤完了，从烤箱里飘出了浓浓的香气，哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕，稍凉后，我们再把它卷起来，就是蛋糕卷了。切下一片尝尝，真好吃!

　　一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！

　　我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。

　　我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！

　　经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的`一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！

　　2月5号，妈妈带我去一家烘焙室学做蛋糕。我非常开心，迫不及待地出发了……

　　我们来到烘焙室，老师叫我们先去洗手。我们洗完手，穿上围裙，开始做蛋糕了！我好激动！我们先把已经烤好的蛋糕胚放在转盘上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三层，然后戴上手套，把芒果放到底层的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下来，我又铺上一层蛋糕胚，继续拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，现在该把整个蛋糕涂满奶油，并把它刮得平平整整。看起来简单，做起来难，做了好久，我和妈妈才终于把整个蛋糕均匀地抹上了奶油。

　　老师把蛋糕从转盘上拿下来，放在纸板上。然后她叫我们选一个卡通形象，选好后的图案插在一盏灯里面，灯光就会把图案照在蛋糕上。这样就可以用彩色的奶油勾划出选好的.卡通形象。我选了两只小兔子的图案，开始画画……好不容易画完了，我在蛋糕上插上几个装饰，终于大功告成了。老师用纸盒子把我们做好的蛋糕包装了一下，我小心翼翼地提回家了！

　　回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直夸真好吃！这次做蛋糕真难忘啊！

　　还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。

　　我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的'功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。

　　品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。

　　今天放学，妈妈以我说：“儿子，这个星期六小记者有活动，自己动手学做蛋糕，你去吗？”我听妈妈说完，激动地喊着：“我要去，我要去，妈妈你赶紧给我报名去。”

　　妈妈说：“好，我送你上学之后，就去给你报名。”终于到了星期六，我是又兴奋又紧张，妈妈带着我来到了活动现场。那里的人可真多啊，我们大约站了十分钟才进去。

　　进入制作蛋糕的场地后，那些管理员阿姨先给我们分好组之后，然后让我们认真地听，仔细地看蛋糕师傅是怎样制作蛋糕的，看完以后，我们就自己动手做起蛋糕来了。阿姨给我们每人面前放了一个半成品的'蛋糕，然后让我们制作蛋糕。第一步先把蛋糕的周围涂上奶油，再在蛋糕的上面也涂上奶油，然后就是把各种水果放上去，自己也可以设计出别的花样，最后就是一位阿姨走过来，把我做好的蛋糕装进盒子里。我的蛋糕就完成了，我们就拎着蛋糕高高兴兴地回家了。

　　回到家后，我就迫不急待地打开盒子，把蛋糕拿出来，就开始大吃起来，我吃了几口之后，又让妈妈尝了尝，又给哥哥留了点，奶奶回来后，也尝了一口，爸爸也尝了一口。看着大家都吃到了我做的蛋糕，心里别提有多高兴了。下次如果还有这种活动，我还想参加。

　　做蛋糕啦！做蛋糕啦！这可是我第一次做蛋糕呀！

　　首先，我们来到蛋糕店，先洗干净手，然后开始做蛋糕。

　　教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份，先从最底层开始把蛋糕抹上奶油，再让我们放上芒果。就这样，我们依次把三层的蛋糕都弄好了，这样就完了吗？当然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀，“哎呀！”“不好！”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞！我们赶紧用奶油填补了一下，这才松了口气。看似很简单的动作，我们却做了好久，慢慢地慢慢地，我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。

　　不一会儿，蛋糕的`表面做好了，接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后，就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来，“跳”到了蛋糕上，有的可调皮了，还“钻”进蛋糕里面去了呢！我们兴奋地说：“这珠子怎么还能吸进去呢？”有的说：“这珠子怎么这么不听话呀！”……大家你一言我一语地说着，不知不觉中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕，口水都快流出来了。

　　啊，这真是流连忘返的一天，真是有趣的一天啊！

　　平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。

　　首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。

　　第一步，把鸡蛋的'蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。

　　“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。

　　“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”

　　我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。

　　从成为小记者那天起，我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息，我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。

　　吃完中餐，老师组织我们在操场上集好合，然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟，我们就来到了目的地。

　　走进万利隆，首先，老师给我们宣布了几条纪律、分好小组，接着，糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿，叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前，大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕，我们都纷纷欲试，想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。

　　于是我们两两一组，摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组，我们分工又合作，把圆柱形的蛋糕平放在桌面上，再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”，我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛，一只睁得大大的，另一只闭得紧紧的，然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子，用鲜红色给她画了一张小巧的'嘴巴。哇，一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。

　　看着自己亲手做的小蛋糕，我心里美滋滋的，同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。

　　今天，我想自己做一个美味的蛋糕。在这样做的过程中，发生了很多有趣的`故事。让我把他们一个个介绍给你。

　　我先准备了食材：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油和盐。然后将面粉和水混合，然后拿两个盘子，将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶，然后加入一汤匙糖，搅拌，然后将蛋清搅拌均匀，最后，我将蛋清搅拌成泡沫状。然后和蛋黄混合，倒入面粉中搅拌。最后我加一点盐和四分之一的发酵粉搅拌。

　　我马上给烤箱通电，轻轻地把蛋糕放进去。我把时间调成了15分钟，时间终于到了。我冲过去看成绩！但是我的眼睛是糊状的。我用筷子轻轻地把蛋糕捞出来。蛋糕的底部完全烧焦了，但顶部仍然很粘。原来不是煮的！我倒出蛋糕。我叫我妈一起做。和上次一样，准备好食材，准备好餐具，然后把蛋糕放进烤箱。我妈说：我需要把时间调整到20，这样才不会半熟半熟！我按照妈妈的话重新调整了烘焙时间。是的。蛋糕终于做好了，我高兴地欢呼起来。我开心的拿出蛋糕，“金”出来了！我和妈妈尝了尝。味道很好，很软。

　　我和妈妈一起享受成功的喜悦，我在这个做蛋糕的过程中收获了很多快乐和成就感！

　　早上我去蛋糕店取蛋糕，来的太早了，师傅才开始做蛋糕，我就在边上看着师傅做。

　　师傅首先要取蛋糕片。只见师傅拿出一片边长约三米薄薄的鸡蛋糕，用一种圆形的模具在上面轻轻的滑了一圈。哇! 立刻就取出一片像圆盘子一样的鸡蛋糕。一共取了三片鸡蛋糕。

　　取完鸡蛋糕片，师傅就蛋糕进行连接。师傅小心翼翼的把芒果和奶油均匀的铺在蛋糕上，使蛋糕和蛋糕之间有了紧密的连接。

　　蛋糕的雏形出来了，最后还要对蛋糕装饰。师傅专心致志的在蛋糕周围围了一圈饼干，沿着蛋糕边沿挤出一个又一个白色的'漩涡奶油造型，中间恰到好处的加上五彩缤纷的水果。漂亮的蛋糕就这样完成了。

　　做蛋糕的步骤让我联想到了写作文。第一步，取蛋糕片相当于例作文的框架，选定主题，列出清晰的框架，才能进一步写好作文。第二步，蛋糕片的连接相当于段与段之间的连接。段与段之间紧密的连接在一起，可以起到承上启下的作用，紧扣主题。第三步，蛋糕的装饰相当于每个段落里的描述和举例。恰当的描述和举例，可以使作文内容更加丰满，这样才能写出精彩的作文。

　　不管做蛋糕，还是写作文，原来都是有方法的，只要按方法做，就可以做好。

　　今天，我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕，所以我异常兴奋。

　　首先，我们把所有的食材拿出来：四个鸡蛋，三十克玉米油，细砂糖四十克，牛奶四十克，面粉五十克。工具有电动和手动打发器，刮刀和蛋清分离器，烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎，用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开，各放到两个碗里。然后把牛奶，面粉，玉米油都放到装有蛋黄的'碗里，有手动打发器椅子打发，直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清，打一会，放三分之一的细砂糖，再打一会，再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖，然后在打发两到三分钟，只见电动打发器转的飞快，搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时，要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕，我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里，再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后，用手震几下模具，震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。

　　我在房间里等啊等，迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了，我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味，顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕，心里开心极了。

　　今天下午，我和妹妹一起去圣心蛋糕店学做蛋糕。

　　老师带我们来到一间墙壁洁白的工作室，里面有许多工作台。每张台面早已放上了一个转盘和一把刀。老师发给大家一人一个蛋糕坯，再让两个人用一桶奶油，说完就让我们开始做蛋糕。

　　我迫不及待地动起手来。我先把蛋糕坯放在转盘上，再用刀刮奶油往蛋糕上抹，一边转转盘一边抹，把蛋糕坯的四面八方都抹上雪白的奶油，抹得平平整整。抹着抹着我实在忍不住就偷偷地从刀上抹一点奶油塞进嘴里，奶油真好吃！过了一会，一位叔叔给了我一个纸杯，里面装满了切好的水果，有黄色的桃子、红色的圣女果、绿色的猕猴桃、还有紫色的葡萄。叔叔让我们把水果装饰到蛋糕上。我小心翼翼的把水果摆上去。点缀了水果的蛋糕五颜六色，看上去超级漂亮。

　　这时我意外地发现纸杯里多出一块黄桃，我想出了一个好办法，把它吃了不就行了！于是赶紧塞进嘴里。哇！黄桃公主比奶油姑娘味道更好。蛋糕做好了，老师帮我把蛋糕装进一个纸盒里，再盖上盖子。又让我去领了刀叉和纸碟，和蛋糕一起让我们带回家。一路上，想着与家人一起分享自己做的蛋糕，心里就美滋滋的`。

　　学做蛋糕的课程就这样结束了，这真是一个开心的下午！

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