时间：2020-11-05 10:59:08 编辑：本站整理 0

芋头具有美容养颜、乌黑头发的功效，很多女性朋友都喜欢吃芋头。毛芋头比一般的芋头个头较小，吃起来的口感也相对较好，除此之外，毛芋头和芋头之间还有什么区别吗。

毛芋头和芋头之间并没有太多区别，它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根，不过毛芋是芋头中的优质品种，这种芋头的果肉多为粉色，有浓郁的香气，口感吃起来比普通芋头要好一些。也就是说毛芋头和芋头是同一种食材的两个不同名字，生活中也被称作里芋或者香芋以及山芋。 

可以。 毛芋头其实就是芋头中的一种，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，是可以用来做芋泥的，具体做法如下： 

材料：紫薯、毛芋头、发酵乳。 

做法： 1、先将紫薯毛芋洗干净去皮。 2、再将毛芋切两半，紫薯切适量小块，放入盘中。 3、放入微波炉中，调到高火10分钟左右。 4、之后用手将紫薯毛芋做成泥，做成圆椎体。 5、最后将发酵乳均匀的浇在上面即可。

根据烹饪工具和芋头大小决定。 

1、如用普通蒸锅蒸芋头，巴掌大的整个芋头下锅，需要开水蒸20-25分钟才熟，如对半切开或切小块蒸的话，时间会相对短一些，大约20分钟能熟。 

2、如家里有高压锅或微波炉的话，将芋头去皮，切块蒸，时间则更短，通常高压锅上汽后10分钟即可熟，而微波炉只需高火正面加热4分钟，反面加热4分钟即可。

最好是一直大火蒸。 因为芋头本身水分含量少，淀粉含量却很高，但蒸好后要呈现粉糯的板栗口感，因此需大火加热维持水高温沸腾，并不断产生大量水蒸气的状态下，才能蒸出好吃的芋头，具体做法步骤可参考以下方法： 

1、芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分备用。 

2、蒸锅倒入适量的清水浇开，芋头直接上锅蒸，大火蒸25分钟即可。 

3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉，也可以用筷子扎一下，判断是否蒸熟。 

4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃，如果不喜欢炼乳也可以直接吃，根据个人喜好决定即可。

网站首页

返回栏目

相关文章

芋头可以用来减肥吗 芋头减肥一天吃多少合适

荔浦芋头什么时候上市 荔浦芋头怎么煮软糯

芋头饭有什么营养价值 吃芋头饭有什么好处

牛肉芋头可以一起吃吗 牛肉芋头汤怎么做好吃

芋头糕的热量高吗 芋头糕孕妇能吃吗

芋头糕是什么 广式芋头糕的做法

芋头糕蒸多久能熟 芋头糕没熟能吃吗

芋头糕不能和什么一起吃 芋头糕什么人不能吃

热门文章

巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗

C位是什么意思？明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多，近期让C位这个词都火爆得不行。那么，C位是什么意思……

吃杏鲍菇中毒的症状 吃杏鲍菇中毒了怎么办

燕麦片能煮粥吗 生麦片要煮多久能熟

低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜每种水果，都含有丰富的维生素、矿物质和其他营养元素，经常吃对身体……

红薯粉泡一夜可以吗 干的红薯粉要泡多久

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。