偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤，觉得好喝到不能够，完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤，青菜疙瘩汤～那种独特的味道，像是炝葱花，葱油香，又像花椒香，总之形容不出来又觉得很熟悉似的……

最后终于在一次又去解馋之际问了饭馆的小哥，告诉我那是摘（zhe一声）蒙花……我不知道是哪三个字，在百度上搜半天，才搜出来这种在内蒙生长，并被用作各种炝锅调味的小花花～

万能TB有售，每次就用一撮，就能调味一锅疙瘩汤，其他搭配大家可以百度之^_^