雷州|从“图腾”到“司仪宠物”到大排档美食,狗信仰为何消失?

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雷州|从“图腾”到“司仪宠物”到大排档美食,狗信仰为何消失?

2023-12-22 04:09| 来源: 网络整理| 查看: 265

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导读 自交趾至会稽七八千里,百越杂处,各有种姓”。——《汉书·地理志》

雷州历史悠久,源远流长。据考证,早在新石器时期,雷州半岛上就已经有了人类活动的痕迹。先秦时期,古雷州先后成为越、楚两国的势力范围,自西汉以后,古雷州(府)逐渐成为雷州半岛的政治、经济、文化中心,被誉为“天南重地,海北名邦”。

秦始皇统一中国后,中原文化随着移民进入古雷州地区, 并与楚越文化、土著文化、闽南移民文化、海洋文化交融汇合,逐步形成了独特的区域文化——雷州文化。

雷州文化是“天南重地”区域文化,在南粤历史文化中占有重要的地位。与广府文化、潮州文化以及客家文化并称广东四大文化。

在雷州独特的区域文化中,被列为国家级非物质文化遗产的狗信仰习俗,以及被誉为“南方兵马俑”的石狗,是最具地方特色的民俗文化。但令人遗憾的是,斗转星移、历尽人间沧桑的石狗今虽犹在,但崇狗习俗早已荡然无存。在今天的雷州,“白切狗肉”已成为大排档上的美食,不禁令人唏嘘。

今天,我们就来了解下“南方兵马俑”,雷州石狗的前世今生,以及独一无二的石狗信仰习俗。

雷州先民为什么会有崇狗信仰? 獠人处于岭表海外,射生为活,吞噬昆虫。——《峒溪纤志》 自岭而南,当唐虞三代蛮夷之国,是百越之地。——《通考舆地考》

雷州半岛属于百越之地,半岛先民自然就是“百越”人了(隋唐时又称为“俚僚”人)。“百越”的共同祖先是传说中的 “盘瓠”,而“盘瓠”就是神话中的神犬,所以,雷州先民们崇狗就是崇敬祖先了。另外,崇狗习俗也与狗在雷州半岛的特殊作用有关。

1、崇狗信仰起源:远古神话 黑狗白头,长耳卷尾,龙也。”——《白泽图》

据考古发现,早在新石器时期,中国人就已经开始养狗了。此后,人与狗在相互依存的漫长历史过程中建立起了深厚的感情,产生了崇狗意识。以致人们将狗与龙相提并论,并将人与狗之间的故事形成了神话的传话,代代相传。

在关于狗的神话传说中,晋·干宝《搜神记》中所记载的“盘瓠”神话故事,可以说是雷州崇狗习俗的起源。

传说在帝喾(五帝之一)时期,有一位老妇人从耳朵里掏出一条奇怪的虫子,把虫子放在盘子里,用瓠(葫芦)瓢扣上。虫子竟变成了五色神犬。因为神犬是在瓠瓢中长大的,所以取名盤瓠。

一次.盤瓠在一场重大战役中立了大功,于是,帝喾就将自己的小女儿许配给他。此后,有情人终成眷属的盤瓠夫妻移居山林,并开枝散叶,成为“百越”人以及苗、畲、瑶、俚、侗、壮、佤等民族的始祖。这就是“女配槃瓠”的神话传说。

事实上,以狗为图腾的畲族,至今仍传唱着《狗皇歌》。而同样以狗为图腾的雷州先人,则更进一步,形成了独特的石狗文化。

2、狗是雷州先民不可缺少的帮手

雷州半岛位于北回归线以南,地处亚热带,古时候蛮烟瘴地,人口稀少,热带植物茂盛。平时蛇、虫、猛兽经常出没(解放前雷州还有老虎出入),不仅对雷州先民的生命安全构成了严重的威胁,就连一般家禽、家畜也深受其害。

由于热带植物茂盛,导致在作战时,我方不易察觉敌人的动向,往往在敌人抵近时才发现,从而使我方处于手忙脚乱的被动局面。

在这种情况下,家狗的作用就体现出来了。狗嗅觉灵敏,听力是人类的16倍,而且,狗平时都是处于浅睡状态,一有风吹草动它就会惊醒,并及时发出警告。另外,狗的纪律性强,服从指挥,容易养活,不畏强敌……。

总之,狗就是雷州先民的最佳搭档。有了狗,雷州先民才不怕蛇、虫甚至是猛兽;有了狗,雷州先民才能防贼防盗防敌人。

久而久之,雷州先民在潜意识里将狗当成了无所不能的神。当他们遇到自然界中出现的无法解释或制服的怪异现象时,自然而然就想到了无所不能狗。因此,石狗就应运而生,成为先民们祈求保佑、寄托美好愿望的图腾。

3、生殖崇拜

狗不仅生殖能力强,而且适应环境的能力也强,小狗存活率高。所以,崇狗也是雷州先民们祈求多子多福,保佑小孩平安长大的需要。

事实上,现存就有部分是体形高大威猛、带有硕大生殖器的雷州石狗,这明显就是用于生殖崇拜。另外,雷州半岛还有管小孩叫“狗仔”的习俗,就是希望小孩能像小狗一样,健健康康快快长大。

综上所述,雷州先民的崇狗信仰由来已久。首先是通过神话传说,雷州先民们相信自己是“狗的传人”,因此,崇狗就是崇祖;再者,狗对雷州先民来说,是日常生活中不可缺少的搭档,久而久之,雷州先民在潜意识里就将狗当成了无所不能的神,此时,崇狗就是崇守护神;其次,崇狗也是雷州先民祈祷繁衍生息的愿望,即生殖崇拜。

雷州石狗进化史:从严肃的“部落图腾”到充满喜感的“司仪宠物”

雷州石狗因“女配槃瓠”的神话传说而诞生,并成为雷州先民的部落图腾。此后,随着时间的推移,人们认知的提高,以及文化的交流融合,雷州石狗的用途也随之发生变化。

1、石狗是对抗自然力量的“部落图腾” 州旧有猖、猹、峒獠与黎。……——《雷祖志》

古代百越族中的俚僚、僮人,都是黄帝的亲族,他们从黄河中下游南迁,一部分移徙至雷州,成为雷州先民。雷州先民们出于对电闪雷鸣、台风等自然力量的敬畏,加上受神话传说的影响,就逐渐将狗作为部落图腾。

此时。雷州先民们供奉石狗,是为了对抗自然力量,祈求平安。

2、石狗是“部落图腾”+“万能之神” 业捕猎,养有九耳异犬,耳有灵机。每出猎,皆卜诸犬之耳。一耳动则获一兽,二耳动则获二兽。……——《雷祖志》

雷州半岛特殊的自然条件,以及古人低下的生产力,对雷州先民的生存形成了巨大的威胁。在这种情况下,家狗的优势就显现出来了,它们能战斗能看家护院能御敌,还能打猎。"九耳神狗"的神话传说,就是古人对狗认知的最好反映。

因此,狗在雷州先民们眼中的地位得以上升,成为无所不能的“部落图腾”+“万能之神”。

3、石狗成为“部落图腾”+“万能之神”+“送子福神” 合浦郡(隋朝雷州属合浦郡)统县十一,户二万八千六百九十(平均每县户二千六百零八人)。——《隋书》

古代的雷州,蛮烟瘴地,人口稀少。而狗不仅繁殖能力强,而且小狗适应环境的能力也强。因此,雷州先民便将石狗当作送子福神。

古时候,还没有子孙的人家,一定会提着香茶、纸钱诚心向石狗求乞子嗣。它日若得贵子,就取名“狗仔”或“狗生”,一年后还要答谢石狗神,祈求其保佑孩子健康成长,聪明伶俐。

4、随着时代的变迁,石狗转型为充满喜感的“司仪宠物”

历史的车轮滚滚向前,大浪淘沙。唐五代之后,中原汉人与闽南人大量迁入雷州,随之而来的文明与宗教信仰对雷州先民影响极大,并逐步为雷州先民所接受。此后,雷州的文化逐渐多元化,宗教色彩更加浓厚。

宋朝时期,名臣寇准、李纲、胡铨、秦观、苏轼、苏辙、赵鼎、李光、任伯雨、王岩叟等人先后被贬到雷州或途次雷州,也带来了最先进的中原文化。

随后,佛教文化、道教文化异军突起,成为过江猛龙。寺庙、道观逐步取代了石狗庙,石狗被迫走出庙观,逐步转型为守护神(石敢当、门神),被安置在门口或寺庙、道观门口。反又逐渐被安置在村口、路边、巷头,以守山坡、江河、坟地等。而在外观造型上,石狗也一改之前凶恶的形象,变成了面带微笑、富有喜感的狮子造型,成为“司仪宠物”。

石狗从最先的部落图腾,变身成无所不能的“全能之神”,后随着佛教及道教的崛起,石狗在雷州先民心眼中的地位下降,被迫转型成为“司仪宠物”。

事实上,石狗在雷州地位的变迁,是历史发展的必然。表面上看,石狗地位的没落是佛教及道教的入侵造成。实际上,这是中原优秀文化对地方区域文化的一次完胜,建立在神话基础上的石狗信仰,无法与以儒、释、道为主体的中原文化相抗衡。

随着石狗信仰的淡化,曾经是雷州先民好搭档的家狗,也不可避免地走下了神坛。

狗信仰消失,家狗成为大排档美食狗肉,可安五脏,补绝伤,轻身益气,补胃气,壮阳道,暖腰膝,填精髓。——《本草纲目》 一献之礼既毕,皆坐而饮酒,以至于醉,其牲用狗……——《礼记·王制》

中国古代很早就有了吃狗肉的记录,同时,古人也清楚狗的药用价值。而随着中原汉人大量迁入雷州,中原的习俗也随之进入雷州,其中就有吃狗肉的习俗。

雷州半岛崇狗信仰的淡化,使狗走下神坛;而随着社会的发展,雷州半岛面貌一新,不再是以前那个蛮烟瘴地,人口稀少之地。相对应的,狗已不再是人们生活中必不可少的搭档了。

进入现代后,石狗成为了文物,家狗彻底风光不再。英雄无用武之地的家狗,除了给主人看家护院之外,还成为了大排档上的美食,美其名曰“白切狗”。不过,或许是雷州人心里有愧,就共同遵守着一条不成文的规定,那就是“狗肉不上桌”。所以,在雷州半岛,你要吃到狗肉,就只能到大排档吃。这也许是对“崇狗信仰”的最后坚持吧!

结语

雷州先民受到“女配槃瓠”神话传说的影响,开始了对狗的图腾崇拜。并使其逐渐成为先民们在生产、生活中所认同共识的图腾,从而使狗图腾崇拜最终成为雷州石狗文化的源流。

雷州石狗是雷州先民狗图腾崇拜的必然产物。在特定的历史及地理条件下,雷州石狗是雷州先民们生存的信念,是他们心目中独一无二的“万能之神”。

但随着以儒、释、道为主干的中原文化强势来袭,崇狗信仰逐步边缘化。而石狗也逐渐从图腾转型成为路口石敢当、门口司仪。

沧海桑田,世事难料。到了现代,随着社会的发展,人们认知的提高,崇狗信仰已彻底成为过去式。而雷州石狗也进入了博物馆,成为被研究的对象;昔日在雷州风光无限的家狗,则成为雷州人大排档上的美食,令人唏嘘。

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