我5点半到，一边等客户一边翻了翻菜单。不翻不知道，一翻吓一跳。前几页全是298、398、498……一例的菜，楼主有点不淡定了，有点后悔来这么个地方。虽说请客户的能报销，但也不能搞的太过分了。翻到最后几页，才看到一些家常菜，最便宜的一个是38起。慌忙给客户打了个电话，心想如果他们6点到我就先把菜给安排了。一打电话，客户已经在停车了，只好等客户来点。

　　客户一家三口，夫妻带一个小孩儿，看人还比较朴实，夫妻俩翻了翻菜单，显然是也有点吓着了，没好意思点，让我安排，正中我下怀。于是我点了几个最相通的炒菜，一盘牛柳，一盘鸡肉，一盘炸小虾，2个素菜。客户开车，不能喝酒，要了一壶菊花。心想三个半人也差不多了，服务员也说差不多。就先上了。

　　上菜很快，因为客人比较少，从6点到8点我们离开，十多张台的大厅里，只有稀稀拉拉四五桌人。起初我有点诧异，心想这是周末又是用餐高峰期，好点的馆子都得排除，至少要提前定位。直到菜上齐了我才明白了，为什么人这么少！

　　那菜量真是少得可怜啊，我点的一盘最贵的菜是炸小虾（菜单上好像是叫糊辣虾）158一份。我一点也不夸张的说，是那种很小的河虾，而且只有10来只，另外是20来根蒜苔，30来个辣椒。我一看这菜量心里就凉了，肯定吃不饱啊，客户风尘仆仆从外地来的，开了7.8个小时的车，早就饿了。小孩说菜辣，我赶紧又点了个西芹炒百合，58一份，菜量真可以用寒酸来形容。

　　结账是722元，我不知道客户吃饱了没有，反正我是没吃饱。毫不夸张的说，我去过的馆子不少，同等装修，同行档次的，我点的这几个菜最多是300--400之间，而且菜量是他的2倍甚至以上。

　　俏江南，你如果卖的是品牌，在装修一般，服务一般，菜质菜量都中等偏下的情况下，你的品牌力量还能支撑多久？在高房价、高成本的今天，我理解做餐饮不容易。我并非刻意去抹黑你的菜价，但你让人吃饱行不行？一盘西芹炒百合，2.3块钱的成本，你为什么就不能多给点？

　　听说俏江南已在港上市，融资成本太高，已是进退维谷。汪小菲以这样的品质，这样的服务继续俏江南的管理，楼主毫不客气的说，你们离死不远了！