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酒店促销活动方案精选15篇 为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编精心整理的酒店促销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。 一、 促销活动目的 20xx年元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的 品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。 二、活动时间 20xx年12月31日——20xx年1月3日 三、 活动地点 钻石酒店 四、元旦节促销活动主题 岁月年轮 承载“钻石”辉煌 让我们把新年的钟声传播四方,让我们把节日的祝福洒向人间。 五、活动内容 12月31日 -1月3日 主题:辞旧迎新 节日祝福洒人间 活动方式: 1.活动期间入住钻石酒店的顾客进行赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券(未满200的按200元计)。 2.在20xx年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满200元(以结算金额为准)送20元代金券。 注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日 1月1日 主题:幸运从天降 钻石在我心 活动方式: 1. 凡活动当天在本酒店住宿或用餐的顾客,身份证号码、手机 号码、车牌中有XXXX的`数字,将获得本酒店8折金卡,凭此金卡在酒店消费均享受8折优惠(凭有效证件领取,并建立贵宾档案,有效期为一年)。 2.在1月1日用餐当天的客人均可参加当天的幸运大抽奖活动, 抽奖方式为以每桌为单位,把桌牌号统一的放入抽奖箱,在中午十二点三十分的时候,由本酒店总经理致辞并亲自抽出“新年幸运大使”及两名幸运奖,“新年幸运大使”中奖者将获得由本酒店免费提供的豪华房间一晚,幸运奖将各获得由本酒店提供的一百元茶艺代金券 (获奖兑现有效期为1月1日至2月1日,烟、酒、饮料除外)。 3.活动当天在酒店用餐的,以桌为单位,均可获得由本酒店送出的精美礼品一份。 4.活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本酒店消费,凭个人资料即可享受一次九折优惠(幸运星档案记录见附表,此举可猎取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。 六、酒店布臵及装饰 (一)、环境布臵 1.在酒店大门挂横幅,“钻石酒店与您携手迈进20xx恭祝新年快 乐”,大门用粉红色气球装扮。 2.前厅制作一只卡通兔子模型,手托标牌,内容为:“欢迎您步 入20xx,幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。 3.开启喷泉,用气球装扮。 4.餐厅主席台背景用气球布臵,图为钻石logo加其他元素,文字为:“钻石酒店为您的20xx喝彩”。采用鲜花与气球装饰。 5.茶楼与茶园均用气球装饰,挂条幅:“新年新气象,钻石圆梦想”。 6.在每个餐桌上送上一张贺卡,新年快乐,钻石酒店与您共度携手。 7.在每个房间均备上贺卡,新年快乐,钻石酒店与您携手共度。 8.电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。 (二)、气氛布臵 1.酒店所有员工在元旦节当天均穿工作服,并保持整洁。 2.酒店大门设迎宾两名,对进入酒店的客人面带笑容的说道:新年快乐! 3.酒店所有员工见到酒店客人第一句话是,面带笑容的说道:新年快乐! 4.酒店背景音乐播放班得瑞的钢琴曲专辑《春野》 七、活动宣传 1.海报和横幅。 2.宣传单的发放。 3.广播电台或报纸。 4. 酒店外广告支架宣传酒店元旦活动内容。在1月1日前每天 中午十二点,在酒店广播里宣读活动细则及内容。 酒店促销活动方案2自入秋以来,白酒消费已渐入旺季。本着合作共赢、互惠互利的原则,特制定本方案以促进双方合作的顺利进行。 一、合作模式选择 白酒进酒店面向终端消费者进行销售,主要有两种合作模式:酒店自推、合作推广。两者因为在人员构成、政策支持、成本支出等方面不同而有所区别,供合作酒店选择采用。 (一)酒店自推 公司提供相应品种的白酒,酒店依托自有的服务人员进行白酒推广销售,除过酒品出货价外的差价部分归由酒店方所有。 1、物料支持:公司提供符合酒店要求特别设计的x展架,酒品相关的资质证件复印件,桌签,海报等促进白酒推广。 2、酒店人员销售提成 酒店服务人员在向消费者销售相应酒品后,公司根据酒品及其数量的不同而有所差异,具体的累计提成额度见下表: 3、产品报价单 (二)合作推广 公司提供白酒促销人员支撑,在酒店相应的区域推广销售所合作白酒,酒店无需提供白酒销售相应人员。销售所得差价归由酒店所有。 1、物料支持 公司提供符合酒店要求特别设计的x展架,酒品相关的资质证件复印件,桌签,海报等促进白酒推广。 公司在合作期间每天提供庆祝建国60周年赠饮一瓶,可以供促销人员以免费品尝的形式推进销售工作,达到吸引消费者购买的目的`。 2、公司酒促人员薪酬 公司提供白酒促销人员时,公司需支付促销人员相应的基本工资及业绩提成,薪酬日结。具体的组成结构如下: 3、产品报价单 二、酒店团购 1、除了以上的合作模式之外,酒店因内部人员消费、客户关系维护等需要白酒,公司可以以特惠的团购价向酒店供货。 2、员工福利 凡酒店员工均可凭酒店相关证明自主在我公司以团购价购买酒水产品,此资格是终身的。团购价极具竞争力,酒店员工在外界不可能以相同的价格得到同款的产品。 三、个性服务 酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以满足酒店个性化的设计需求。举例如下: 1、为庆祝建国n周年经典窖藏酒特别设计一款皮质礼盒,礼盒外打上酒店的标志或相关的祝福语,内放一对白酒加一款优质普洱茶饼,美酒助兴,茗茶养生。在为客人送去美酒茗茶的同时,我们给客户的是一种耳目一新的感觉,是一种与众不同的体验。 2、在国力壹號的盒子里直接加上一款优质的100克普洱茶饼,因为国力壹號的盒子是透明的,加之独特的设计本来就很吸引人的眼球,如此,给人的感觉:物有所值。 四、物流配送 酒店所有酒水需求在下单后,公司均会负责在相应的时间配送到指定的地点。 五、退换货及货款结算 均可参见合作协议。 酒店促销活动方案3为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。 一、问题界定 冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。 二、环境分析 1、市场状况 近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。 目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。 2、竞争状况 对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。 从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。 3、分销状况 目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与携程网、艺龙网等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。 4、问题点与机会点 (1)分析问题 ①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住; ②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店; ③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止; ④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会; ⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。 ⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色; ⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板; ⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能; 以上种.种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。 20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。 (2)发现机会 ①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。 ②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。 三、淡季营销目标 在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的.多样性,保证餐饮收入不下滑。 四、营销组合策略(4P) 淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。 1.产品策略 ①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。 ②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。 ③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。 ④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。 2、价格策略 大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。 推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次透过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议, 3、渠道策略 鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。 继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。 4、促销策略 ①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。 ②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。 ③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。 具体方案如下: 散客单次消费满1000元 享受餐饮28元自助券一张 享受餐饮8.8折优惠一次 二次入住享受门市价8折优惠 散客单次消费满xx元 享受餐饮48元自助券一张 享受餐饮8.5折优惠一次 二次入住客房享受门市价6折优惠 散客单次消费满3000元 享受餐饮48元自助券两张 享受餐饮8.0折优惠一次 享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定) 享受300元航空礼品 酒店促销活动方案4端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则: 第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。 第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。 第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。 端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。 那么,如何制定一份规范的营销方案呢? 类别:节日促销。 背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。 费用支出:单店费用xxx元,十店费用合计xxx元。 策划部门:市场营销部。 主题:粽情过端午,香飘五月五。 活动一、端阳商品龙舟(展销)会 活动内容:在活动期间制作大型的.龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。 各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。 活动二、端午特卖场,批量更优惠 活动时间:第一期:(x天) 第二期:(x天) 活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,x元/厅,批量价(x厅以上)x元/厅。 建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。 注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。 费用预算:xx元/店 活动三、香飘五月五,欢乐新一佳 活动时间:xxxx 活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在xx克及xx克以内,获奖励x个粽子;相差在xxx克及xxx克以内,奖励x个粽子;相差在xxx克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备xxx斤用于活动的促销粽子。 费用预算:xxx元x天=xxx元/店 注意事项:建议三组粽子的重量分别为xxx克、xxx克、xxx克。 活动四、端午粽情礼! 活动时间:xxx。 活动内容:活动期间凡在一次性购物满xx元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、x枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各xxx份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。 费用预算:xxx份x种x元=xxx元/店 活动五、自助包粽大比拼 活动时间:上午xx:xx至xx:xx。 活动内容:在x月x日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分x名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤x元/xxx g的价格购买粽子,每人不超过x斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励x只(限xx名参与)。 注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排! 费用预算:xxx元/店。 广告宣传计划及费用: (1)卖场内气氛布置费用:xxx元/店xx店=xxx元 (2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。 酒店促销活动方案5一.总体目标 通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。 凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。 二.整体策划 2.1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。 2.2活动主题:天马辞旧岁,金羊迎新春。 2.3活动广告语:“暖暖除夕,有你真好”。 2.4活动广告文案: 一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。 2.5广告定位: 2.5.1宣传广告: 在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。 悬挂宣传横幅,条幅。 媒体:《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。 宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。 宣传时间:20xx年1月1日--20xx年1月24日 宣传频率:报纸 《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕,有你真好”的广告,每三天播放一次。大连电视台:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为主题,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以“天马辞旧岁,金羊迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。 2.5.2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册: 分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息 分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息 分册三:集中、全面地展示“天马辞旧岁,金羊迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排 并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。 2.5.3春节贺卡: 贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。 2.5.4 印制宣传单: 利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。 2.5.5 礼品制作: 提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。 2.5.6 内部宣传: 由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成); 各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成) 由人事部挑选一对服务员扮演小金羊,并进行适当的.培训(一月十五日前完成); 总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。 三 春节酒店的布置及装饰: 3.1 酒店外围: 3.1.1 在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。 3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 3.1.3 大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。 3.1.5 酒店大堂两侧玻璃门贴羊年生肖剪纸图案 3.1.6 酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小羊服装戴小羊头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒). 3.1.7 三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 3.2 酒店大堂: 3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称). 3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。 3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。 3.2.4 总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰. 3.2.5 大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。 3.2.6 后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。 3.2.7 循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。 3.3 酒店餐厅: 3.3.1 包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。 3.3.2 宴会台背景墙装饰一春节图案。 3.3.3 餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。 3.3.4 中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。 3.3.5 迎宾处通道门贴财神图案。 3.3.6 播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。 3.4 酒店夜总会: 3.4.1 大厅舞台背景用春节图案喷绘。 3.4.2 夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。 3.5 酒店楼层: 3.5.1 各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。 3.5.2 各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。 3.5.3 电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位. 3.5.4 各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。 3.5.5 播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。 四 春节优惠活动: 4.1 春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票 包括: 4.1.1 餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅) 4.1.2 客房:288元/间.天(含双早) 4.1.3 娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时. 4.2 客房: 4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天 4.2.2 凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份. 4.3 餐饮: 4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭: 588元/桌 688元/桌 888元/桌 大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭: 888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份) 提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线: 定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为羊的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个. 4.3.2 春节期间宴会厅推出春节套餐: 金玉满堂宴: 688元/桌 富贵吉祥宴: 788元/桌 五福临门宴: 888元/桌 4.4 中餐厅: 中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。 4.5 二十三楼西餐厅: 西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。 4.6 一楼大堂吧: 凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份. 4.7 四楼明月府: 四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日PARTY,亲朋聚会的选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支. 酒店促销活动方案6通过酒店春季促销,不仅是把客人引进来,还需要把客人留住,并且提高回头率。让顾客满意提高回头率才是留住顾客的关键所在。只用提高回头率才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。 一、目的 ①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。 ②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。 ③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及vip会员,最终提升酒店的知名度。 二、时间 20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日 三、涉及的部门 康乐部、前厅部、餐饮部等。 四、主题 暖春——春季优惠酬宾。 五、优惠活动价格 实行通票制度,价格为人民币元 /位。 六、活动服务项目 (一)洗浴 可在本酒店洗浴的中心洗浴一次。 (二)自助餐 酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。 (三)观看大型演出 每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。 (四)书吧 在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。 (五)健身 活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。 七、宣传 (一)外部宣传 活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。 1、报纸媒体 _ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行dm夹报)。 2、电视媒体 _ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。 3、网络媒体 _ _网,_ _网。 4、户外媒体 路过本酒店的'_ _路、_ _路公交车的车身广告。 (二)其他宣传 1、dm的发放 dm为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。 2、店外的宣传 开业用的氢气球,灯笼,条幅,pop等,烘托春季气氛。 3、店内布置 酒店内灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。 4、每天举办幸运大抽奖活动 详情见店堂海报 八、促销 除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。 凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。 酒店促销活动方案7为提升酒店的知名度和美誉度,增进目标消费群体对“母亲节”的印象和记忆,通过媒体以“亲情”进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月10日母亲节到来之际,策划以“感恩母亲母爱永恒”为主题的专题活动,具体方案如下: 一、活动目的 1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度; 2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额; 3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。 二、活动时间 20xx年5月8日-10日(5月第2个周末) 三、目标群体 母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。 四、活动主题 1、广告主题:感恩母亲母爱永恒! 2、广告词:世界上有一种最美丽的'声音,那便是母亲的呼唤。――但丁(神曲) 五、活动内容 1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月12日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候) 2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。 3、生日祝福:凡5月12日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装) 4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。 5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xxx元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。 六、活动宣传 1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月10日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实) 2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实) 3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实) 4、主流媒体:5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。 七、费用预算 项目 单位 数量 单价(元) 金额(元) 备注 康乃馨 支 200 1 200 100人/店 纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装 套 20 10人/店 餐饮优惠券 张 30 客房优惠券 张 30 pop喷绘 张 6 15 90 3张/店 报纸软文 免费赠送 5月11日前,采购部门将所需物品采购、准备到位; 5月11日前,餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作; 5月10日前,市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信; 5月11日前,各部门做好本次活动的员工培训,做好对客宣传; 活动结束后,市场销售部企划人员及时跟进,对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。 酒店促销活动方案8一、 活动目的: 1、 酒店为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用新年新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。 二、 活动时间:20xx年元月1日 三、 活动地点:中、西餐厅及客房 四、 主题口号: 相约20xx,相聚丽晶 五、 活动内容: (一) 西餐: 1、 凡新年当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。 2、 新年当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。 3、 新年当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。 (二) 中餐: 1、 凡新年当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。 2、 新年当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。 3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。 4、 新年当日一次性消费满2000元 ,即赠送贵宾卡一张。 5、 新年当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。 6、 新年当日在中餐一次性消费满12000元,可获赠2008年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。 (三) 客房: 1。凡新年当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。 2、新年当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。 3、新年当晚一次性开房满8间者,送2010年上海世博会门票一张。 一、 活动广告宣传方式: 1、 广告宣传: (1) POP广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2010,相聚xxx! (2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。 (3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。 (4) 设计制作赠房券。 (5) 设计制作现金券。 2、 口碑宣传: 销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。 3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的`作用。 六、场地布置: 1、酒店外围: (1)大门正对面绿色植物区,制作2010年上海世博会倒计时。 (2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。 (3)酒店大门正对面,制作“新年快乐”装饰。 2、大堂: (1) 酒店大堂摆放三个“X”展架(内容2010年世博会时间表,整个活动内容一个。) (2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2010年世博海宝)及有关饰品。 七、责任分工及完成时间: 1、总指挥:X总 2、总执行及总协调:X副总 3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合 4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。 6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。 注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。 八、物品采购单: 1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订); 4、“X”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单 九、费用预算: 1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“X”展架三个约180元;5、布标一条约70元;6、彩色宣传单约550元。合计:5450元。 酒店促销活动方案9一、活动名称: ——寻找有缘人一起走魔棋,勇敢人的游戏! 二、活动时间: 3月29日至20xx年4月1日 三、活动地点: 华美都食品连锁店总店 四、活动内容概述: 1、愚人节前三天起,每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有:“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。 2、每两个半圆一个相同的号码,相同的号码分布在相隔较远的不同的`连锁店里,以便让不同的人抽取。 3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人,找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。 4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。 5、由主持人现场抽出号码,抽到几,拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。(抽出具体人数由现场主持人随情况而定) 6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成,每过一关都将会获得者得一份奖品,过关越多奖品最多,走到最后的将会获得最大的奖励。 8、活动中还将有一个最佳临时搭档奖,和一个特别鼓励奖,将分别发给配合最好的一对参与者和在活动中过难关时碰到特别的事处理的最好的一对搭档,还有一个最大贡献奖,奖励给华美都公司出了最多最好的意见的参与者。最后抽出一个最大的奖,幸运愚人奖(此奖由某指定人在过完所有的关的人中现场抽出)。 9、活动中没有被抽到的,但到场又找到了同自己半圆相同数字的人都可以领得现金代用卷,拿两个数字相同的半圆领取一份。 酒店促销活动方案10活动时间: xx年9月6日——xx年9月10日 目的: 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的.剩余价值(利润)。 要求: 要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费: 3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 酒店促销活动方案11一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下条件: (1)、拥有自己的特色; (2)、全面的(质量)管理; (3)、足够的市场运营资金; (4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的'知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划 餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。 1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。 2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。 3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。 4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新 四、具体方案策划 (一)SP方案 1、“微笑服务微笑服务” 在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下: 7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。 2、特价 (1)每日推出一道特价菜,日不重样。 (2)随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。 (3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。 (二)内部营销方案营销方案 内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。 2、征文比赛 内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!) 要求: (1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。 (2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 (3)截止日期为7月13日。 鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 3、成本成本节约比赛 通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。 (三)产品营销方案 1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。 2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!! (四)文化营销方案 向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。 在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 五、广告营销方案 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。 六、效果分析 1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。 2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。 3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。 4、通过促销,提升营业额。 酒店促销活动方案12重阳节,也叫"老人节"。是继"中秋节"之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节,逐渐掀起了一股"团圆风"。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的'。今年的重阳节在xx月16日,正处"十一"黄金周和十二月份两个旺季中间,餐厅酒店以此进行主题促销,不仅可以有效避免旺季前后的影响,还可以有效带动淡季的销售额。同时,本着"旺季做强,淡季做大"的原则,还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。 一、活动主题 菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康 二、活动时间 20xx年xx月18—21日 三、餐厅氛围 1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚,情浓重阳—Xx餐厅赏菊会"的主题横幅。 2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕",配放小装饰"灯",取"步步登高"之意。 3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。 4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。 四、活动内容 活动一 重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。 活动二 1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。 2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。 活动三 举办"百叟宴"。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。 活动四、"重阳节"特价酬宾 保健酒类、 保健品类、 保健食品类 其它老年用品等 五、媒体计划 1、硬广:晚报周三xx半彩,快报周四半版彩 2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文 酒店促销活动方案13一、母亲节活动背景 为了进一步提高知名度,增进消费者对“滨海大酒店”的品牌认知,以品牌带动销售,现借助“母亲节”这一节日,策划母亲节感恩主题活动,提醒消费者对“母亲节”的'关注,让活动主题深入消费者情感深处,引发其 “回报养育之恩”的心结,从而达到共鸣,产生消费欲望。并借此活动提高滨海大酒店品牌知名度。 二、活动主题 五月滨海,“感恩”当先——母亲节系列活动 三、活动目标 1、迎合目标消费群心理,满足情感需求,提高目标消费群指名购买率。 2、通过母亲节活动提高滨海大酒店在温州地区的品牌知名度。 四、活动时间: 20xx年5月13日 五、目标客户群 目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙,与父母亲在一起的时间少,大都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。 六、活动内容 1、“三重”好礼献母亲 ◎好礼一:当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份; ◎好礼二:当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张(操作说明:折扣券在客人结账时赠送,当次不可使用) ◎好礼三:当天住店女士,中餐消费可享受 8.8折优惠(操作说明:客人登记入住 时,前台赠送8.8折优惠券) 2、感恩“妈妈菜”养生美食节 ◎“感恩”套餐: A款:2980 /桌 B款:3580 /桌 ◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介:菜式以保健养生为主,菜品起名需迎合母亲节主题,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及价格待定) 七、活动流程: 1、活动预热期 时间:4月22日 —5月12日 (1)广告宣传 (2)活动所需物料准备 (3)活动操作培训 2、活动执行期 (1) 客房前台操作规范; (2) 餐饮部操作规范; (3) 礼品的发放和监管 八、宣传推广(略) 九、 礼品 康乃馨:100束X20元=20xx元 十、氛围装饰(简单装饰) 餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约1000元) 酒店促销活动方案14活动时间:xxxx年x月x日——x月x日 活动地点:某大酒店 活动内容: 一、店庆优惠: 1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮8.8折,客房7.5折,并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个 2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元(含800元)以上,或在餐饮设宴席达10桌(含10桌)以上,赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。 3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务;赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张(每间客房仅限1张)。 4、凡在活动期间在室消费,满4个小时送2个小时。 二、某周年庆典大型酒会(xx年x月x日,某多功能厅) 酒会流程 19:00音响播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。 19:30礼仪小姐引领嘉宾入座 20:20主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。 20:30第一个节目(开场舞) 20:35总经理致词 20:40嘉宾代表贺词 20:45第二个节目(唱歌) 20:50某五星级大酒店四年历程回顾(专人讲述、投影仪播放照片或影像) 21:00第三个节目(舞蹈) 21:05游戏 21:15第四个节目(国标舞) 21:20自由舞会 23:00酒会结束 三、宣传推广 1、报刊宣传 A:媒体选择:三湘都市报 B:发布时间:12月31日 C:发布形式:主题套红广告(值此新春来临之际,热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年)祝贺单位:(待定) 2、户外广告:酒店外墙巨幅喷绘,内容同“红头广告” 3、网络宣传:短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站,内容:待定 4、条幅置于酒店大楼:4条(时间:12月31日),内容:热烈庆贺某大酒店开业x周年 四各部门协助工作: 【房务部】 1、 邀请酒店VIP客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。 2、做好相关区域的清洁卫生工作。 3、负责相关区域花卉植物布置。 4、做好大堂的引领工作。 【餐饮部】 1、 邀请旅游机构负责人、酒店VIP客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。 2、负责酒会所需的食品及饮料(标准待定)。 3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌,设一人发言台,讲台鲜花一盆。 4、请于1月4日晚上18:00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。 5、请于1月4日17:00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。 6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备,并派人全程跟踪。 7、负责现场的临时布置以及接待工作。 【康乐部】: 1、邀请酒店VIP客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。 【行政人事部】: 1、 负责组织各部门经理、酒店优秀员工和在酒店工作四年的员工及相关人员参与酒会(主动与客户沟通邀请客户跳交谊舞),并负责全程人力资源调配。 2、 组织客户服务队人员做好舞会现场的`互动工作。 3、 请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目,并做好彩排工作。 4、 负责安排主持人一名。 5、 联系集团提供公司上级领导、董事、酒店老领导、酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单) 【保安部】: 1、保证整个活动的安全工作,安排2名保安做好现场秩序的维护,同时对酒会期间整个 活动的情况进行监控,随时掌握有关情况。 2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。 3、负责临时布置及现场其它工作。 【工程部】: 1、 负责酒会期间设施设备的安全运转工作,不出现断电现象。 2、 负责协助餐饮部做好现场布置工作。 3、负责现场音响、灯光的调控,负责准备各种舞曲。 4、负责临时布置及现场其它工作。 【财务部】: 1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的PPT,并负责现场投影的播放。 2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品(待定)。 3、邀请酒店供应商及酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单)。 4、负责舞台背景投影:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”的播放。 5、财务部联系赞助商花篮40个(以酒店各大客户名义祝贺),放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。 6、负责活动期间票券的审核及发放。 【策划服务部】 1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、明珠报、三湘都市报、酒店网站、短信平台、电视广告的设计。 2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。(12月31日前最终落实嘉宾名单) 3、负责设计制作所有客户的邀请函。 4、明珠厅横幅内容:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”。 5、设计舞台背景:“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会”。 6、旋转门横幅:“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年”。 7、酒店前车坪布置:置一个充气龙形拱门(文字:热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年盛典祝酒会),置4个空飘汽球(文字分别为:热烈祝贺……) 8、酒店大门正上方条幅8条(可做祝贺单位广告) 9、多功能厅门上方悬挂“贺”字,红布金字。 10、1月4日17:00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。 11、负责舞会现场的拍摄工作。 12、负责临时布置及现场其它工作。 酒店促销活动方案15一、时间:父亲节当天 二、地点:酒店一楼西餐厅 三、活动目标及活动宗旨: 于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。 四、营销对象:父亲节期间的'家庭和男士。 五、主题:“父爱如山,父亲也需要关爱” 六、促销活动 1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。 2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。 3、四人用餐一人免费。 七、经费预算及广告策划:电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元 八、预计收入: Lunch:¥88/位*60/人=¥5280 Dinner:¥98/位*60/人=¥5880 Total:¥11160 【酒店促销活动方案】相关文章: 酒店促销活动方案12-30 酒店的促销活动方案03-07 酒店促销活动方案03-21 经典酒店促销活动方案12-13 关于酒店促销活动方案02-21 酒店国庆促销活动方案09-22 酒店餐厅促销活动方案03-10 酒店促销活动策划方案02-08 酒店节日促销活动方案04-03 酒店促销策划活动方案04-18 |
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