2023-08-03 18:39

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奶粉的配方配料表对于我们选择奶粉来说，是一个非常重要的“帮手”，因为我们能从奶粉配方表中获取很关键信息，其中包括奶基原料、需要注意的原料成分、六个基础强化配方是否有添加、以及部分特色强化配方的添加，我们都能从奶粉的配方表中查看到。今日，我们就以3段的佳贝艾特悦白羊奶粉配方表为例子，跟大家好好的看看，我们怎么从奶粉配方表中获取奶源原料的关键信息。

从3段的佳贝艾特悦白羊奶粉配方表中，我们可以看到，其奶基原料是脱脂羊奶粉和全脂羊奶粉。也就是说佳贝艾特悦白3段是采用羊乳粉来作为奶基原料的。

那这里就要注意了，乳粉这个成分其实是没有鲜奶、生乳理想的。乳粉是鲜奶进一步加工的产物，把鲜奶加工成乳粉可以延长保质期，而且存储成本更低。而这就意味着，乳粉的新鲜度不如鲜奶好了。同时，由于乳粉会鲜奶多经历一次干燥成粉的流程，因此乳粉中的天然营养会比鲜奶流失更多。

假如在配方表中，奶基原料从乳粉换成生羊乳、或者羊奶，那么该奶基原料表现就非常好了。

另外，在羊奶粉中，奶源需要关注的点是，其配方表中乳清蛋白粉是否来源于羊乳。如果答案为“是”，那么就意味着这款奶粉比较足料，是完全采用羊乳成分来生产的。而如果该乳清蛋白粉是来源于牛乳的话，那么就意味着该奶粉不是纯羊奶粉，是含有牛奶成分的。

为什要关注羊奶粉是否含有牛奶成分？

1. 要知道羊奶粉的成本是高于牛奶的，部分商家也因此而用牛奶乳清蛋白粉来替羊奶乳清蛋白，以达到降低成本的目的。但问题是他们是降低了成本，但羊奶粉的价格是高于牛奶粉不少的。那么就是说，我们用高价买回了混入了牛奶的低成本产品，这个性价比就不太划算了。

2. 另外，部分家长更换羊奶粉的目的，是由于部分宝宝对牛奶中的某些成分不耐或者过敏，那么假如选择到了含有牛奶成分的羊奶粉，其实失去更换羊奶粉的意义了。

好了，今天的文章就先到这里了，如果大家想了解更多奶粉配方的信息，可以在我的公众号（笼包粑粑娃研所，ID：BOMBFUN）留言咨询~

羊奶粉其实就是在吸收和致敏方面优于牛奶粉，但大部分羊奶的奶基原料及营养强化配方都是比不过牛奶粉的，如果大家没有特别需要更换羊奶粉的话，其实牛奶粉的性价比会更好。最后，我这里也整理了一个国内牛奶粉的榜单，大家有需要的话，可以点击下面的图片，进入榜单了解~

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