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作者：

张建成，宫清轩，张正，万书波

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摘要：

花生是全球范围内广泛种植的油料作物和食用植物蛋白来源作物,也是中国主要的油料作物,经济作物和特色出口农作物.本文总结回顾了近年来世界花生科技,生产,消费和国际贸易情况,对未来世界花生科技与生产,消费与需求,国际贸易进行了展望.中国是世界最大的花生生产国,最大的花生出口国,全面了解世界花生产业情况,对于明确花生产业发展方向.加快中国花生产业发展具有重要意义.

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关键词：

花生产业 世界 展望 油料作物 产业发展方向 国际贸易 植物蛋白 全球范围

DOI：

10.3969/j.issn.1002-4433.2009.02.003

被引量：

8

年份：

2009