“叮叮叮……”在佛堂老街上，不时有打锡声传来。“章德锡艺”店面里，唐樟德戴着老花镜、手执平锤，一下一下地敲打，手中的锡器慢慢成型。偶尔听到有“识货”的游客点评，唐樟德会停下手中的活，站起来介绍自己的锡器。唐樟德说，他在佛堂镇政府帮助下开了这家打锡铺，就将尘封多年的老伙计都搬到了店面，希望能把打锡工艺传承下去。

说完用的，再说说吃的。 佛堂老街牌坊下，是义乌梨膏糖制作技艺第四代传承人贾江英的“宏妈梨膏糖”。“固守本心，方可长远。作为义乌传统非遗项目，只有在坚持传统的基础上，不断创新，才能让梨膏糖焕发新生。”贾江英一边时不时搅拌着锅中沸腾的梨汁，一边说起她与梨膏糖的故事。她说，古镇老街的文化氛围，是她一直留在这里的原因。

老街非遗中，另一项引人注目的吃食就是“王记酥饼”。和面要揉匀揉透，抹油要均匀通透，摘胚要大小均匀，烘烤要火候适中……“王记酥饼”的每一道工序都很讲究。虽然看起来并不起眼，但“王记酥饼”却是地道的百年老店。酥饼制作技艺传承人王泽法说，他家的酥饼已传承多代，因其选料讲究、做工独特、香酥可口，得以远近闻名。

老街不老，朝歌常新。这几年来，佛堂镇政府通过引入3D灯光秀、改造蒲川水街、开发城市客厅等方式，进一步吸引更多的非遗项目入驻佛堂老街。

接下来，佛堂镇还将通过民俗文化节、“非遗+文旅”等多种融合新模式，让佛堂老街真正成为非遗展厅与集聚地，实现经济发展与精神共富的双向奔赴，进一步彰显佛堂美丽城镇的人文特色和历史底蕴。

来源：浙江新闻客户端返回搜狐，查看更多