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作者：

孙晋喜，张云，陈雪清，代金燕

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摘要：

介绍了余甘子,余甘子中的主要成分及其功效;比较了萃取余甘子多酚,黄酮,多糖等功效成分的不同方法,结果表明应用溶剂浸提法萃取余甘子功效成分最为广泛和便捷,尤其是使用乙醇作为溶剂;重点综述了当前余甘子提取物在化妆品中的应用和研究成果,如抗氧化,美白,抗衰老,舒缓,控油/防脱,抑菌/防腐等功效.最后就余甘子提取物的应用前景,更加优化的萃取方法,在化妆品中的潜在应用和解决其当前存在的不稳定问题进行了展望.

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关键词：

余甘子提取物 多酚 抗氧化 化妆品

年份：

2023