"心脏血管疾病目前已经是患者十分关注的一个主要话题，随着人们生活水平的提高、生活方式的改善，心脑血管疾病的发病率也在逐年升高。究竟吃什么食物对血管好，需要把血管分为动脉疾病和静脉疾病，静脉疾病的患者食物没有很大影响，没有明确的食物禁忌，只要合理饮食营养均衡就可以。动脉血管疾病一般分为狭窄性疾病和扩张性疾病，这两种疾病都需要患者低盐低脂饮食，严格控制油脂、高盐食物的摄入，注意少吃油炸、烟熏等食物，最好以清蒸为主，也要多吃新鲜的水果、蔬菜、优质蛋白，糖尿病患者也要注意血糖的摄入，食物对动脉血管的保护还是十分有益的需要广大患者注意。"

沈世凯│辽宁省人民医院

2019/07/23收听(60886)

食物本身很难定义，但可以参照目前比较有科学证据的地中海饮食，地中海饮食中包括优质的蛋白质，如鱼肉、鸡肉等，以及纤维素，如蔬菜、水果，适合的脂类，如橄榄油。在总热量不变的情况下，地中海饮食往往能给人们带来更健康的收益，在饮食控制的情况下，也要进行积极的体育锻炼，只有两者结合才能使血管保持好的状态，不会发生动脉硬化。另外，需要定期体检，如果存在血管损伤，就需要积极治疗，同时注意避免吃过油、过辣的食物，以免假加重损伤。

刘大海│吉林大学中日联谊医院

2020/05/06收听(81944)

对血管好的食物包括蔬菜、水果以及茶。常见的蔬菜有洋葱，洋葱含有前列腺素A，可以舒张血管，减少血液黏度；海带富含藻类，可以预防血栓，降低胆固醇；茶含有茶多酚具有抗氧化功效，起到降血脂作用，延缓动脉硬化的发生；苹果富含丰富的维生素C，长年吃苹果有效降低肠道细菌的数量，降低血管疾病的发生；坚果含有亚油酸，可以降低血压和胆固醇，起到预防动脉硬化的作用。此外，鱼也是较好的食物，鱼富含不饱和脂肪酸，对心脑血管有益处。

张天华│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/05/15收听(92778)

"对血管好的有以下食物：第一、富含维生素的水果，常吃的有猕猴桃、苹果、鸭梨、葡萄、西柚等。第二、低脂肪和低胆固醇的优质蛋白，常吃的有新鲜的鱼肉、虾肉，较瘦的牛肉和羊肉等。第三、富含不饱和脂肪酸的食物，常见的有核桃、花生，还有橄榄油。第四、富含纤维素的蔬菜，常吃的有窝菜、菠菜、圆白菜等。第五、其他饮食对血管也较好，例如燕麦、小米等。为了血管更通畅，平时应避免吃过于油腻的食物，例如红烧肉、肥肠及鱿鱼等，也尽量不要饮用含有酒精的饮料。平时应定期去医院复查血管彩超，必要时需要进一步查血凝四项等。如果有明显的异常，需要及时进行治疗，平时也可以适当增加锻炼，例如游泳、打太极、慢跑等，都有助于血液循环，对血管是有好处的。"

陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院

2020/11/09收听(63242)

"对血管好的食物主要是低盐、低脂、低糖、纤维素高、维生素含量比较丰富的食物，比如绿色的蔬菜，平常常见的水果都能够给人体补充足够的维生素、微量元素，同时给人体补充纤维蛋白，能够对血管的内膜不损伤。如果吃高盐、高脂、高糖的食物，比如动物脂肪、动物内脏、高盐饮食，每天吃盐的含量是比较多的，就可能损伤血管的内膜，导致动脉粥样硬化的形成。"

叶奎│天津市第四中心医院

2020/11/07收听(38476)

多吃水果和蔬菜对血管会很好，可以清除血管中所谓的垃圾，如胆固醇等，常见的有苹果、香蕉等富含有果胶，同时还有多量的维生素，能很好的清除体内过多的胆固醇，蔬菜当中常见的有洋葱、海带等。洋葱富含前列腺素A，可以起到扩血管作用，降低血液黏稠，同时可以降低血压和胆固醇。海带当中含有岩藻多糖，有着和肝素相似的活性，不仅能避免血栓，降低胆固醇，还能很好的预防动脉粥样硬化.在饮品中建议多喝茶，茶里面含有很多茶多酚，有抗氧化的作用，这样可以减少血脂浓度，改善血液黏稠现象，再有就是鱼，特别是深海的鱼，含有很多不饱和脂肪酸，能很好的清除血管内的垃圾，减少血液里的胆固醇含量。

张天华│哈尔滨医科大学附属第二医院

2020/05/29收听(55408)

"人的饮食习惯对于血管有一定的关系，对于保护血管减少血栓类疾病也有一定的疗效，最常见的是增加食物中的膳食纤维，能够清除胆固醇的浓度。常见的膳食纤维含量比较丰富的食物有粗杂粮、干豆、海带、蔬菜、水果等，常用的蔬菜类有洋葱、大蒜、香菇和木耳。另外，多吃鱼油也对调节体内的血脂有很大的作用，能够预防动脉粥样硬化。国际营养组织建议人体每天摄取2500kcal的能量，相应就应该摄取1mg左右的鱼油。因此经常口服鱼油的患者或者健康的人群，可以保证人体的基本需要，同时能够降低血管内并发血栓的机会。另外，豆制品中的卵磷脂对于软化血管也有一定的好处，有利于防止心脑血管的疾病。因此通过饮食调节，可以非常明显的降低血管中的胆固醇血脂，使血管能够达到一种净化标准，减少血栓的形成。"

李常月│七台河市人民医院

2019/05/05收听(26076)

一般医生建议能不吃药就不吃药，患者也是这样的想法，能够不吃药把病治好是最好的。所以心脑血管疾病...

郑爱华│湖南中医药大学第二附属医院

2023/06/21播放(59926)

"心脑血管病人要平衡膳食结构，减少动物性脂肪类食物的摄入，多食用新鲜的蔬菜和水果，尽量减少碳水化合物的摄入，如果伴有其他系统疾病，比如糖尿病等，就应该严格按照相关的要求进食。心脑血管病人要定期检测血液指标，及时调整血脂，选择低盐、低脂饮食，每天盐的摄入量尽量不超过六克，减少植物油和动物油等脂肪含量高的食物，同时还应该控制高热量食物的摄入，不要使体重超标，避免食用过多动物脂肪和胆固醇高的食物，比如蛋黄和动物内脏，控制盐的摄入，要减少咸菜、酱、腌肉等食物的摄入，同时还要忌烟和其他刺激性食物。"

赵志成│黑龙江省康复医院

2021/05/28收听(52364)

"心脑血管病人往往都是由脑血管的动脉硬化，冠状动脉血管的硬化导致的血管狭窄，出现心脑血管方面的疾病。这种情况病人在饮食方面一定要注意，清淡饮食为主，一定要低盐、低脂饮食。低盐每天对于盐的摄入量要＜3g。低脂也就是油腻的食物一定要尽量的少吃。可以适当的多吃点蔬菜、水果，蔬菜方面可以吃芹菜、菠菜、胡萝卜。水果方面可以吃猕猴桃、柚子、苹果、西瓜、香蕉都是可以的。心脑血管病人总的原则就是要以清淡饮食为主，低盐、低脂饮食。另外营养也要尽量的全面，多吃一些粗纤维的食物，多补充一些维生素，这样有利于延缓动脉硬化的发展。心脑血管病人在饮食上一定要格外的注意，千万不能够吃太油腻、太咸的食物，尤其也不要暴饮暴食，一日三餐一定要适量。"

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/05/11收听(21944)

"心脑血管病一般都是指缺血性的心脑血管病，都是动脉硬化、动脉粥样硬化斑块缺血、脑缺血或者是冠脉缺血、脑供血不足、冠脉供血不足会引起一过性的偏瘫、感觉障碍等。冠脉供血不足可以引起心绞痛，当然也有脑梗塞，就是脑部的血管堵塞，不是供血不足，比供血不足更严重，还有心肌梗塞，这些都属于心脑血管病。这样的病人一般都是防患于未然，不要等着它堵塞了以后再去治疗、控制。一般情况下主张中老年人要及时查体，查体查到危险因素，血压、血脂、血小板、凝血功能、血管斑块等这些问题，还有血糖都需要重视，一旦发现异常指标，都要及时的、长期的进行干预，使所有异常指标能够长期稳定的达标，这才是预防最好的方法。关于饮食，对于这样的病人一定要低盐、低脂饮食。"

仲威振│青岛盐业职工医院

2018/05/30收听(20134)

在保证充足的营养上，要遵循低盐、低脂饮食的原则，应该多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，多吃鲜果，比如含膳食纤维较丰富的苹果，含维生素c比较充足的橙子、柚子及猕猴桃，研究显示猕猴桃籽油具有辅助降血脂、软化血管等功效。除了吃新鲜水果外，还应该多吃海鱼，降低血液的粘稠度、保护心血管系统，烹调时少用动物油。尽量采用植物油，制胆固醇的摄入量，比如要多吃豆制品，因为大豆中豆固醇有降血脂的作用，少吃高糖和甜食，尽量增加粗粮的摄入，比如小米、燕麦。除此之外还要补充充足的蛋白质，可以选择富含优质蛋白的食物，饮食只是辅助治疗，最重要的是药物联合控制。

徐东│哈尔滨市第一医院

2020/04/23收听(54062)

心脑血管疾病是常见的老年性疾病，当然现在也有年轻化的趋势。对于心脑血管疾病的患者来说，要有良好的饮食习惯，要做到低热量、低脂肪、低糖、高纤维饮食，具体来说包括以下几点：第一、多食豆制品。因为豆制品含有丰富的优质蛋白，可以提高身体对蛋白质的利用，经常食用豆制品可以使血液中的胆固醇含量明显降低。第二、香菇和黑木耳。因为香菇和黑木耳是自古以来的素食的佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，经常食用香菇和黑木耳，可以有效的清理血管垃圾，抗动脉硬化。第三、洋葱和大蒜。每天食入一枚中等大小的洋葱，可以使血液中的有害胆固醇转化为有益心脏的胆固醇。大蒜也可以使血液中的胆固醇降低，具有一定的抗动脉硬化、抗真菌、抗感染的作用。第四、海鱼类。海鱼含有大量的高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。第五、脱脂的牛奶、酸奶。人可以长期饮用脱脂牛奶和酸奶，它可以使血液中的胆固醇含量降低50%左右。第六、茶叶。现在试验证明，茶叶可以降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。我们可以举个例子，牧民长期服用大量的肉类，但是心脑血管疾病的发生率并不高，考虑和他们长期服用茶叶及运动有关。第七、高纤维饮食。高纤维饮食被称为现代人的“第七营养素”，可以有效阻止胆固醇的吸收，降低胆固醇的含量，比如燕麦、粗杂粮、干豆类、海带，新鲜的蔬菜、水果等等，都属于高纤维饮食。它们可以使总胆固醇降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%左右。

梁发俊│安徽中医药大学第二附属医院

2018/02/26收听(85480)

如果想扩血管，一般可以吃以下食物：

1、水果：如橘子、香蕉、橙子、火龙果、草莓、猕...

周艳│湖南省人民医院马王堆院区

2023/02/05播放(59540)

部分心脑血管疾病患者，尤其心肌梗死、脑梗死等重症患者在治疗过程中，可能会出现拉血(即便血)情况...

耿小勇│河北医科大学第三医院

2023/08/28播放(46307)

想要对心脏血管好，需要在饮食上进一步的调整，通常需要注意以下几点：

1、高膳食纤维...

赵文淑│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/05/07播放(68914)

"水果中含有植物性的纤维素，并且大多数都含有大量的维生素和微量元素，多吃水果对身体是有好处的。尤其是苹果和山楂，多吃对血管有好处，苹果中含有大量的抗氧化物质，能够减少胆固醇的生成，防止动脉粥样硬化和冠心病等疾病的发生；山楂中含有黄酮类物质，能够降低血脂，促进血液循环、软化血管、促进血管的收缩，对于降血脂和软化血管是有很大作用的。香蕉、葡萄、橙子等水果中也含有抗氧化成分，能够减少体内自由基的生成，多吃也能够防止动脉粥样硬化。多吃水果不但对血管有好处，并且可以调理新陈代谢，提高机体的抵抗力，减少患病的机会。"

何立伟│哈尔滨市第一医院

2019/07/25收听(57906)

"心脑血管疾病是比较大的疾病种类，食疗或忌口根据不同疾病有不同的限制。常见的心脑血管病，是冠状动脉粥样硬化性心脏病，一般是血脂升高导致的管腔狭窄引起的症状，所以平时要吃低盐、低脂饮食，如果症状比较明显，要禁止油腻食物的摄入，多吃水果、蔬菜，配合药物治疗才能提高疗效。高血压也是常见心脑血管疾病，高血压最容易损害心脏和血管，它是水钠潴留导致的，平时要低盐饮食，一天不要超过5g。如果血压超过160mmHg，食盐的摄入还要递减，平时可以吃冬瓜，可以通过利尿作用排出多余的水和钠而降低水压，一般不会引起电解质紊乱，猕猴桃、火龙果、香蕉、苹果，都可以任意选择。"

周大亮│哈尔滨市第一医院

2019/09/23收听(29442)

对血管具有帮助作用的水果，包括香蕉、苹果、橘子、梨子、猕猴桃、火龙果、柚子、荔枝、葡萄等。这些...

温暖│湖北省中西医结合医院

2023/02/13播放(57956)

一般进食蔬菜、水果等对血管较好。对血管好的水...

邓宏平│武汉大学人民医院

2023/05/24播放(72372)