埃菲尔铁塔or勃艮第佳酿？ |
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埃菲尔铁塔or勃艮第佳酿？
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如果有足够的资本，你会选择购买一小块埃菲尔铁塔、还是一大桶勃艮第佳酿呢？ 今年的11月，法国境内有两项惹人注目的拍卖活动。 27日在巴黎拍卖行ARTICURIAL，将会开放竞购一段原位于埃菲尔铁塔2、3层间、4米多高的旋转阶梯，它是1889年竣工铁塔原始建筑的一部分。1983年因为安装电梯的需要，连接顶层的这一段阶梯被拆除、切割成2到9米不同高度的24件单品，它们中的大部分在当年的拍卖活动中出手，反响热烈，如今散落在各地的私人收藏，以及法国和日本的博物馆中。 ARTICURIAL已经在2013年和2016年成功拍卖过另外两段埃菲尔阶梯，成交价格分别是20及50多万欧元，这一次的拍品来自加拿大的私人收藏，预计交易价格会继续上涨。 在决定要不要搬一截埃菲尔铁塔回家之前，2018年11月18日，第158届伯恩济贫院葡萄酒慈善拍卖会也即将开槌。
全球闻名的伯恩济贫院慈善拍卖会，源自500多年前、由勃艮第公爵的执印长官Rolin及其妻子创建。他们在中世纪百年战争之后、民生交困的时代，为穷苦病人提供免费医疗照顾。深得人心的济贫院日益成长，也获得了众多慈善家甚至国王的无私捐赠。这些捐赠中就包括60多公顷的葡萄园，并且其中85%是特级园和一级园。 他们自1859年开始拍卖这些葡萄园出产的佳酿，用以支持本地医疗机构建设翻新和其他慈善事业。最近的一项慈善工程就是今夏刚刚完工、隶属伯恩医疗中心的一座全新建筑，花费了6年时间、将近5千万欧元。
2014年济贫院拍卖会，总成交净额曾达到创纪录的七百多万欧元。之后，这个记录一再被超越，到去年第157届拍卖会，共787桶酒的拍卖净额达到了1114.5万欧元，与数量相近的2005年(789桶)相比，价格翻越了三倍！济贫院的拍卖价格清晰体现了这些年勃艮第葡萄酒的狂热浪潮。回头再看，从2010年到2017年期间各种自然因素导致勃艮第总体产量低迷，但全球买家对勃艮第的需求却丝毫不减！ 勃艮第的2018年份从2017年10月到2018年3月间，伯恩丘的降雨量达到了近25年来第二高的记录（近500mm），由于缺少光照再加上温暖的冬天使得葡萄很晚才开始萌芽，就在大家都觉得这将是一个晚熟的年份的时候，四月和五月充足的光照加上之前积累的充足水分，使得发芽后的葡萄树快速生长，早到的夏天和升高的温度预示着2018年将成为最早熟成的年份之一。
时值敏感脆弱花期的六月初的暴雨，因为担心潮湿引发的霉菌病况，给济贫院的酒农团队带来不少压力。但六月下旬天气状况开始快速的好转，干燥、晴朗、日照充分，七月的部分霜冻看来也没有造成大的损失。临近采摘季，济贫院的117个葡萄园都达到了相当完美的成熟状态。这个成熟度居高的2018年份，必然会带来酸度够不够的问题，济贫院总酿酒师Ludivine不久前访谈时表示，品鉴的直接感受却是相当有张力的。 2018是一个被寄予厚望的大好年份，全法各大葡萄酒产区都传来优质高产的好消息。按照每年11月第三个周日举办的传统，本周末伯恩济贫院慈善拍卖会将推出1973年(871桶)以来、数量最多的葡萄酒（828桶）参与拍卖，包括17款（197桶）白酒和33款（631桶）红葡萄酒。值得一提的是，2015年上任的女酿酒师Ludivine Griveau自2016年开始展开有机种植。法国的农业有机认证要求申请者至少经过三年有机操作，才具备申请资格。2018于勃艮第是质量产量双丰收的好年份，又是济贫院葡萄园尝试有机种植的第三个年头，很值得期待。 主席头牌 La Pièce des Présidents在今年即将被拍卖的33款红酒和17款白葡萄酒中，主席头牌(La Pièce des Présidents)是Corton Grand Cru Clos du Roi 。去年拍卖的主席头牌正是双桶的Clos du Roi，来自巴西的买家在最后关头，提出为其加码1万欧元，以求至少获得一瓶Clos du Roi，最终2桶Corton-Clos du Rois Grand Cru拍出了42万欧元的高价，由法国勃艮第的阿尔伯特毕修酒庄（Albert Bichot）和一位中国收藏者共同拍得。
Clos du Roi这片田处于科通特级园的精华区域，常产出强劲有力、颇有陈年潜力的红葡萄酒。从十六世纪开始，这款酒就开始出现在法国皇室的餐桌上，也是它被称作“国王园”的原因。为了更好地体现Clos du Roi这块田的卓越品质，伯恩济贫院酒庄特别选用了来自顶级生产商La Grange 的精选橡木桶，制作橡木桶的每块橡木都经过了严格的挑选。
一切都准备就绪，一年一度的勃艮第盛会-伯恩济贫院慈善拍卖会将在本周末如期而至，最终拍卖的总金额会是多少，今年的“主席头牌(La Pièce des Présidents)”又将花落谁家？让我们敬请期待吧。 2018年11月18日将参加拍卖的33款红葡萄酒 AUXEY-DURESSES 1er cru les Duresses – Cuvée Boillot BEAUNE 1er cru – Cuvée Nicolas Rolin BEAUNE 1er cru – Cuvée Guigone de Salins BEAUNE 1er cru – Cuvée Rousseau-Deslandes BEAUNE 1er cru – Cuvée Dames Hospitalières BEAUNE 1er cru – Cuvée Maurice Drouhin BEAUNE 1er cru – Cuvée Hugues et Louis Betault BEAUNE 1er cru – Cuvée Brunet BEAUNE 1er cru – Cuvée Clos des Avaux BEAUNE 1er cru – Cuvée Cyrot-Chaudron BEAUNE-GREVES 1er cru – Cuvée Pierre Floquet CLOS DE LA ROCHE Grand cru – Cuvée Georges Kritter CLOS DE LA ROCHE Grand cru – Cuvée Cyrot-Chaudron CORTON Grand cru – Cuvée Charlotte Dumay CORTON Grand cru – Cuvée Docteur Peste CORTON CLOS DU ROI Grand cru – Cuvée Baronne du Baÿ ECHEZEAUX Grand cru – Cuvée Jean-Luc Bissey MAZIS-CHAMBERTIN Grand cru – Cuvée Madeleine Collignon MONTHELIE 1er cru Les Duresses – Cuvée Jean Lebelin PERNAND-VERGELESSES 1er cru – Cuvée Rameau Lamarosse POMMARD 1er cru – Cuvée Dames de la Charité POMMARD – Cuvée Billardet POMMARD – Cuvée Suzanne Chaudron POMMARD – Cuvée Raymond Cyrot POMMARD-EPENOTS 1er cru – Cuvée Dom Goblet SANTENAY – Cuvée Christine Friedberg SAVIGNY-les-BEAUNE 1er cru – Cuvée Arthur Girard SAVIGNY-les-BEAUNE-LES VERGELESSES 1er cru – Cuvée Forneret SAVIGNY-les-BEAUNE 1er cru – Cuvée Fouquerand VOLNAY 1er cru – Cuvée Blondeau VOLNAY 1er cru – Cuvée Général Muteau VOLNAY-SANTENOTS 1er cru – Cuvée Jéhan de Massol VOLNAY-SANTENOTS 1er cru – Cuvée Gauvain2013年11月17日将参加拍卖的17款白葡萄酒 BATARD-MONTRACHET Grand cru – Cuvée Dames de Flandres BEAUNE 1er cru Les Montrevenots – Cuvée Suzanne et Raymond CHABLIS1er cru Cote de Lechet – Cuvée Jean-Marc Brocard CORTON Grand cru – Cuvée Docteur Peste CORTON-CHARLEMAGNE Grand cru – Cuvée François de Salins CORTON-CHARLEMAGNE Grand cru – Cuvée du Roi Soleil CORTON VERGENNES Grand cru – Cuvée Paul Chanson MEURSAULT-PORUSOTS 1er cru – Cuvée Jehan Humblot MEURSAULT – Cuvée Loppin MEURSAULT – Cuvée Goureau MEURSAULT-CHARMES 1er cru – Cuvée de Bahèzre de Lanlay MEURSAULT-CHARMES 1er cru – Cuvée Albert Grivault MEURSAULT-GENEVRIERES 1er cru – Cuvée Baudot MEURSAULT-GENEVRIERES 1er cru – Cuvée Philippe le Bon POUILLY-FUISSE – Cuvée Françoise Poisard SAINT-ROMAIN – Cuvée Joseph Menault
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