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中国产业互联网酒品牌文化节 程路致辞

程路——中华全国工商业联合会原党组成员、副主席

中国的酒产业和酒文化在世界上是绝无仅有的，跟我们国家古老的文化、古老的文明一起走来。

酒文化是理解和打开中国传统文化的金钥匙

酒文化是我们传统文化的重要组成部分，甚至可以说是来理解和打开我们传统文化的一把金钥匙，这里面有很多秘密，如果不了解酒的话，就不了解中国人，就不了解中国。

中国的酒文化特别之博大精深，考古发现四五千年之前就有造酒遗址，黄帝、尧、舜、禹都造酒。

《诗经》对酒也有一定的影射，《齐民要术》里面对酒的制造、酒的酿造、酒曲发酵有非常深刻的科学阐述，一直到现在还在应用。

经济赶超的同时，我们的文化水平赶超了吗？

酒对我们生活的提升，特别是当前提升中华民族文化水平非常有作用。中国从来没有以赶超美国为目标，主要是提升我们自己。购买力评价指数十年前我们超过美国，原始GDP最晚五年也绝对超过美国。但GDP超过了，竞争实力超过了，文化水平超过了吗？文化的软实力超过了吗？其实还差的很远，不用说再过十年，再过五十年那都要好好研究研究，文化提升是很重要的。

在酒文化的修养上，中国造酒造的好，喝酒喝的怎么样？刚才主持人讲，酒是用来唤醒的，不是用来麻醉的。现在小年轻崇尚诗和远方，古代的士大夫崇尚酒和音乐。白居易“浔阳江头夜送客，举酒欲饮无管弦”把酒和管弦联系在一起，要求太高了。

现在我们中国人喝酒怎么体现文明？酒一定要干吗？怎么体现文明饮酒呢？饮酒要得体，要有气质和文化是非常重要的。

资本有良心，酒业有真心

我们的酒业也应该诚信经营，不造假酒这是底线，茅台很好，五粮液很好，五大酒都很好，但是消费不应该垄断，特别在网上不能垄断，绝对不能二选一。国家现在对于平台进行管理非常必要，现在出了这么多问题，实际上政府管理不到位，政府没有做提前规定和提醒，更没有做到未雨绸缪，所以出现了资本无序发展，资本在外，二选一，甚至出现了金融大鳄等等现象。这些都是在发展酒业时，在市场经济社会，在新的发展阶段，在提倡以内循环为主外循环、国际循环共同发展阶段的时候，需要来讨论研究。把我们的酒业发展融进整个新的发展阶段，用新的发展理念来指导酒业的发展。

酒文化影响力深远

酒业是所有中国人都离不开的产业，不管是供给端还是销售端，酒业的事情对于中华民族，对于有五千年文明历史的国家它的影响太大了。一个是经济上的影响，是一个支柱性产业，另外它对于我们的文化传承，对于文化生产，对于文化竞争力都是非常具有影响的。

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