有些人不断节食，但总减不了肥，更糟的是这些人的体重反而更重了。问题可能出自他们的新陈代谢——自身代谢的“运转速度”，它决定人们消耗热量的比例。如果新陈代谢快，人的热量也消耗得快;如果新陈代谢慢，则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内。那么，采取什么办法能加快新陈代谢呢?

目录 新陈代谢慢生活中这8大坏习惯竟是凶手 新陈代谢慢应该怎么调理 新陈代谢慢易肥胖 女性新陈代谢缓慢容易得病 新陈代谢缓慢也会引发色斑

1新陈代谢慢生活中这8大坏习惯竟是凶手

　　睡眠不足

　　相信现在的很多人，尤其是上班族或者是熬夜一族都有这样的感受：当你一段时间经常熬夜或作息不正常，就感觉老得特别快。英国萨里大学实验显示，缺乏睡眠的参试者体内有711种基因的功能发生了改变，其中就涉及到新陈代谢的相关基因。

　　周迎春说，睡眠不足可能降低人体对葡萄糖的调节能力，增加饥饿素分泌，使人容易感到饥饿，间接造成脂肪代谢异常。建议每天至少要保证7小时的睡眠。

　　不晒太阳

　　在夏天的时候，许多人怕晒黑，宁肯待在屋子里。也不愿接触阳光，导致体内的维生素D含量容易不足。

　　而维生素D不仅可以帮助我们维持体内细胞的健康，而且还能保持我们骨骼的新陈代谢，如果缺乏，会导致钙和骨的无机盐代谢紊乱。因此，吃完午饭不妨出去走走。

　　饮食上，可以适当多吃三文鱼、牛奶、虾、蘑菇、鸡蛋等富含维生素D的食物。

　　久坐不动

　　意大利一项居民健康状况报告指出，懒惰已成为长寿的克星。南方医科大学南方医院中医科主任医师周迎春教授称，久坐不动使新陈代谢变得迟缓，长期如此，容易面临高血压、糖尿病的威胁。

　　相比之下，每隔一段时间就起身活动的人，患代谢综合征的几率更低。英国拉夫堡大学运动心理学教授史都华?拜多表示，即使每天都去健身房，但其他时间全部都坐在椅子上，也算久坐。

　　小编建议那些上班族在平常最好但是能够养成时时刻刻都站着的习惯，比如在生活中能够站着打电话、开会等;而且在久坐后要起身扩扩胸、伸伸懒腰、活动颈部。

　　不勤洗手

　　美国化学学会年会上公布的一项研究显示，腺病毒-36可通过一种独特的基因，使成年人体内的干细胞转变为让人长胖的脂肪细胞。

　　南方医科大学神经生物学博士揭威解释说，腺病毒是一种能感染呼吸道、胃肠道等器官的常见病毒，能够导致细胞新陈代谢功能紊乱，往往通过咳嗽、打喷嚏和不洁净的手传播。

　　因此，经常洗手能避免病毒感染的风险，保护新陈代谢。

　　吃果蔬不认真洗

　　加拿大科学家发现，受农药污染食品里所含的有毒物质，摄入体内后会储存在脂肪细胞里，干扰能量代谢，减慢新陈代谢速度。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅建议，清洗果蔬时，流水下搓洗半分钟是最好的办法，也可以在水中加点面粉浸泡、揉搓后再冲洗，最好多冲几遍。

2新陈代谢慢应该怎么调理

　　一、是减少饮食中的脂肪。人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一是脂肪丰富的，而另一种则主要是由蛋白质和碳水化合物构成。那么前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪会使人的新陈代谢减慢。研究证明：如果人的肌体将摄入的含418.4焦热量的碳水化合物转变成体内脂肪，将消耗掉96.2焦热量;而将摄入的含同等热量的脂肪转变成体内脂肪，只需消耗12.5焦热量就够了。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。

　　二、是选择正确的碳水化合物。并不是所有的碳水化合物都一样比脂肪更能“消耗”热量，如食糖、蜂蜜、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者;而多糖食品则是最佳选择，如蔬菜、水果、纯谷类面包和谷类都是多糖食品。每个减肥的人都常常听到一句话：要提高你的新陈代谢率，代谢率下降了，就会形成易胖难瘦的体质，哪怕吃的东西很少，也瘦不下去。

3新陈代谢慢易肥胖

　　给身体补水。

　　身体消耗热量需要水的帮助，每天喝8杯水以上，比每天4杯能够消耗更多热量。为了保持体内充足的水，还要不喝甜饮料，多吃新鲜蔬果，少吃咸饼干或薯片。

　　适度喝功能饮料。

　　一些功能饮料可以加快体内新陈代谢，其中可能含有的成分——牛磺酸，能加快这一过程，帮助燃烧脂肪。但这种饮料可能给一部分人带来健康隐患，如高血压、焦虑、睡眠障碍等，美国儿科学会不推荐儿童和青少年饮用功能饮料。

　　缩短两餐间隔。

　　吃东西的频率多，而非量多，可以帮助减肥。因为两次饮食间隔越久，期间的代谢就越慢。每隔三四个小时少量进食，可以让一天的热量消耗更多。平时吃点健康零食，如干果和水果，可以避免正餐时狼吞虎咽。

　　加点辣椒。

　　辣椒中的成分会刺激新陈代谢，让身体细胞也开始加速活动起来。尽管这种作用是暂时的，但是经常吃辣的人，更易保持标准体重。但是，对于虚寒或者易上火的人来说，吃辣椒需有所节制。

　　补点瘦肉优质蛋白。

　　人体消化蛋白质，比消化脂肪和碳水化合物需要更多热量。在均衡饮食的基础上，可多吃点优质蛋白，如瘦牛肉、鱼、鸡肉、坚果、豆类、鸡蛋等。

　　此外，咖啡能让身体处于更活跃的状态，也会使代谢能力增强;绿茶不仅含有咖啡因，也含有儿茶素，每天喝2~4杯绿茶，比短时间中等强度的运动消耗的热量多17%。另外要注意，每天饿肚子的快速减肥法会使肌肉量降低，进而降低代谢速度，恢复饮食后反而胖得更快。

4女性新陈代谢缓慢容易得病

　　较之男人，女人对一些物质的新陈代谢也较缓慢。例如：酒精，女人酒量普遍比男人小。因为女人肝脏对于酒精的分解作用能力弱，且速度慢，以致大量未被分解的酒精溶入血液中;阿斯匹林，这一止痛药需在女人体内滞留很长时间才能发挥效用;口服避孕药物的女人在服用抗抑郁药时药量可能需要小一些，因为避孕药会使体内的三环抗抑郁药含量值居高不下。

　　TIPS：关于新陈代谢的那些事你应该知道

　　规律1：新陈代谢早晨速度最快，早餐要吃饱，可以加快一天代谢，精神更好。

　　规律2：每次进餐都会促进新陈代谢。

　　规律3：运动状态下，新陈代谢率更高。

　　代谢比较慢的人，可以选择有效的运动，增加代谢率。

　　1、高强度间隔锻炼

　　在每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在单调的走路练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。

　　2、分散运动计划

　　运动最好分散在一天之中，而不是集中在某一个时间段，这样更有利于提高新陈代谢。

　　规律4：肌肉越多，新陈代谢率越高

　　应对：别盲目减肥，让新陈代谢慢一点为好。

　　规律5：睡眠时代谢水平最低

　　睡好觉，睡足觉，让晚间的新陈代谢慢下来。

　　规律6：身体发热可以加快新陈代谢

　　多吃冷食，让代谢慢一点。

　　二、消化系统易生病

　　即便是男女吃同量同样的食物，女人也得比男人花多得多的时间去消化它。女人易患慢性便秘和肠疾，其概率分别是男人的三倍和两倍。这样的差别显然始于咀嚼。初步研究表明，女人的唾液在化学成分上不同于男人，这一点可能会使食物在女人体内消化的过程显得缓慢而费时。

　　TIPS：女人月经期消化系统更脆弱

　　消化系统功能紊乱是常见疾病，但其对女性生活所造成的影响超出了专家预期。减少刺激性食物的摄取，是避免消化系统疾病加重的有效措施。

　　消化系统功能紊乱在美国是一种常见疾病，在男女人群中都很普遍，不过以女性更为常见，尤其是月经期间。为了更全面深入地了解女性与消化系统疾病之间关系的问题，美国酶研究小组(ERG)的消化酶专家协同Enzymedica公司开展了一项调查研究，结果表明：消化系统疾病对女性生活所造成的影响超出了专家预期。

　　由美国酶研究小组(ERG)的消化酶专家协同Enzymedica公司组织的调查结果表明，超过96%的女性有消化系统疾病的相关症状，其中55%的人群为周期性发作;40%的人群表示曾被明确诊断为消化系统功能紊乱，其中以烧心和胃食管反流病(GERD)最为常见。

　　研究者发现，约45%的女性人群在月经期间会出现腹胀的症状，甚至于近1/3人群表示胃部不适的症状已成为月经“来访”的标志。在调查诱发上述症状的饮食因素时，饮食不均衡、垃圾食品、牛奶以及肥肉等成为最常见的“罪魁祸首”。

　　事实上，女性可在每个月的任何时间内由于饮食不当、消化不良或酶的缺少而出现胃部不适的症状，并非单限于月经期间。研究者指出，摄入过多的盐或糖常导致肥胖，并出现消化不良、胃胀以及胃扩张等。

5 新陈代谢缓慢也会引发色斑

　　色斑，是指和周围颜色不同的斑点。色斑是由于皮肤黑色素的增加而形成的一种常见面部呈褐色或黑色素沉着性、损容性的皮肤疾病，多发于面颊和前额部位，日晒后加重，多见于女性。斑点产生的原因分为内部因素和外部因素。

　　内部因素

　　一、压力

　　当人受到压力时，就会分泌肾上腺素，为对付压力而做准备。如果长期受到压力，人体新陈代谢的平衡就会遭到破坏，皮肤所需的营养供应趋于缓慢，色素母细胞就会变得很活跃。

　　二、荷尔蒙分泌失调

　　避孕药里所含的女性荷尔蒙雌激素，会刺激麦拉宁细胞的分泌而形成不均匀的斑点，因避孕药而形成的斑点，虽然在服药中断后会停止，但仍会在皮肤上停留很长一段时间。怀孕中因女性荷尔蒙雌激素的增加，从怀孕4—5个月开始会容易出现斑，这时候出现的斑点在产后大部分会消失。可是，新陈代谢不正常、肌肤裸露在强烈的紫外线下、精神上受到压力等原因，都会使斑加深。有时新长出的斑，产后也不会消失，所以需要更加注意。

　　三、新陈代谢缓慢

　　肝的新陈代谢功能不正常或卵巢功能减退时也会出现斑。因为新陈代谢不顺畅、或内分泌失调，使身体处于敏感状态下，从而加剧色素问题。我们常说的便秘会形成斑，其实就是内分泌失调导致过敏体质而形成的。另外，身体状态不正常的时候，紫外线的照射也会加速斑的形成。

　　四、错误的使用化妆品

　　使用了不适合自己皮肤的化妆品，会导致皮肤过敏。在治疗的过程中如过量照射到紫外线，皮肤会为了抵御外界的侵害，在有炎症的部位聚集麦拉宁色素，这样会出现色素沉着的问题。

　　外部因素

　　一、紫外线

　　照射紫外线的时候，人体为了保护皮肤，会在基底层产生很多麦拉宁色素。所以为了保护皮肤，会在敏感部位聚集更多的色素。经常裸露在强烈的阳光底下不仅促进皮肤的老化，还会引起黑斑、雀斑等色素沉着的皮肤疾患。

　　二、不良的清洁习惯

　　因强烈的清洁习惯使皮肤变得敏感，这样会刺激皮肤。当皮肤敏感时，人体为了保护皮肤，黑色素细胞会分泌很多麦拉宁色素，当色素过剩时就出现了斑、瑕疵等皮肤色素沉着的问题。

　　三、遗传基因

　　父母中有长斑的，则本人长斑的概率就很高，这种情况在一定程度上就可判定是遗传基因的作用。所以家里特别是长辈有长斑的人，要注意避免引发长斑的重要因素之一——紫外线照射，这是预防斑必须注意的。