美食的作文100字（通用41篇）

　　在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的美食的作文100字（通用41篇），欢迎阅读与收藏。

　　湖南的小吃是臭豆腐，它可好吃了。

　　它闻起来臭，看起来黑黑的，像烧焦了一样，可吃起来美味无比，辣辣的很爽。美味从里到外溢出来。

　　为什么湖南的臭豆腐比别的地方的.臭豆腐好吃呢？原来，湖南臭豆腐里里外外香味很平均，别的地方只有外面一层好吃。

　　温州的臭豆腐有汤，但要加上了调料才会辣，湖南的臭豆腐你要辣，他就给你辣的，不用加上调料，因为它的汤是辣的，所以就是辣的了。

　　这就是湖南的臭豆腐，下次你到了湖南，就一定要去买臭豆腐吃哦！

　　今天，我和爸爸妈妈去奥园广场吃韩国菜。我们点了羊肉、牛肉等肉类，还有贝壳、虾等海鲜，还有蕃薯、芋头等蔬菜。

　　菜端上来的.时候是生的，需要服务员姐姐帮忙烤。服务员姐姐先用刷子往锅里刷上油，再用夹子夹起一块肉放进锅里，先烤好一面，再翻过来烤另一面。等肉烤好了，服务员姐姐用剪刀把肉剪成几小块，吃的时候蘸上调料，就可以尽情享受啦！蔬菜和海鲜也是一样的做法。我们还点了芒果冰、可乐等饮料，搭配起烤肉来可美味啦！

　　星期三下午，我们学校举行了一次庆祝“六一”儿童节的节目。

　　有游园活动，还有美食会。老师提早请我们家长做自己最拿手的菜，我们带回来在美食会中和大家一起分享。小朋友带回来各种各样的菜式，有盐水鸡腿、酸甜排骨、鸡翅、凉拌海带、烧肉…… ，真的琳琅满目。我带的凉拌青瓜超好吃，几下子就被同学们吃光了，他们甚至连菜汁都不放过。苏海彬还说：“钟欣婷，下次叫您妈妈做一大盘凉拌青瓜再给我们尝尝，太美味了！”看到妈妈做的'菜这么受欢迎，我心里美滋滋的。钟欣婷

　　今天上午课间，我和陈柏羽跑到走廊，向外张望。我们俩看到了“香格里拉大酒店”七个字，就开始“哗哗”地流口水，我们的口水简直都可以浇走廊上的'盆栽植物了！直到上课，我们这两只“馋猫”才跑回教室。

　　下午开完家长会，妈妈正愁带我去哪儿吃饭。我就说想去香格里拉，妈妈点点头说好吧。

　　香格里拉自助餐的品种可真多啊！有主食类、肉类、汤类、水果类。我吃了披萨、鸡翅、牛肉、西瓜，喝了一碗银耳汤。妈妈还破例让我吃了一个冰淇淋球。

　　“馋猫”的日子真幸福啊！

　　6月15日晚上，我们一家三口去皇廷酒店吃自助餐。 一进入自助餐区域，我就被那些糖果、海鲜、冰激凌吸引了。

　　一开始，我和妈妈去拿了海鲜，羊排等吃了个半饱后，妈妈允许我自己去拿食物了，这个是我最开心的时候了，我先到巧克力制作区拿了二串巧克力棉花糖，吃着非常香甜，接着拿了酸枣糕，感觉有点酸有点甜，后面我还吃了蝴蝶酥和冰激凌，真的好好吃，让我的肚子饱饱地享受了一顿美食，最后在妈妈的催促下我们回了家，回去的.时候我还一直忘着那个酒店，心想，以后最好再来吃该多美呀！

　　今天我来为大家介绍一种美食——小笼包。我非常爱吃小笼包，大家一定会问为什么吧？那就让我来告诉你。

　　它看上去白白胖胖的，小小的个子整整齐齐地排放在蒸笼里，让人看了垂涎三尺。你要用筷子轻轻的夹，因为它皮薄馅多，一不小心夹破了，它的汤就会流掉了。吃小笼包可不能“阿呜”一大口哦，你要先咬开一个小口，对着里面轻轻吹凉，然后就可以慢慢品尝啦。他的`味道是那么地鲜明，让人吃了还想吃。

　　小笼包有鲜肉馅的，有蛋黄的，还有蟹粉的，大家一定要去尝一尝噢。

　　中国各地都有独特的美食，我认为我家乡的美食是馄饨。

　　馄饨是由面皮和馅和起来的。馅是由虾仁，猪肉，菜组成的。包的时候，先把四方的`面皮摊开，再用筷子夹点馅，在四周抹了点儿，边对边折，把馅儿包起来，变成长方形，最后，将两只角对折捏了起来，成扇子形，一只馄饨完成。

　　开始煮馄饨了。先用大半锅的水烧开，将数十个馄饨放入锅。不一会儿，便飘出香味。又烧了一会儿，馄饨浮了起来。在一些大碗里放了一些作料，又放了一些开水，就把馄饨捞起来放到碗里。尝一口，便觉得非常香，非常润，非常美味。

　　10月3日爸爸开着车继续我们的旅行，我们离开了中卫前往银川。一路上我和姐姐欣赏着路上的美丽风景，爸爸开了快三个小时的汽车，我们来到了银川市。我们把行李放到酒店就开始了我们的吃小吃活动。

　　爸爸在手机上搜寻了许多好吃的，我们一一去品尝了，我最喜欢吃的是银川的冰淇淋、双皮奶、灰豆子还有哪儿的.涮羊肉。妈妈说银川的东西要比西安便宜好多，我和姐姐还在银川的鼓楼买了一个漂亮的钱包。

　　银川的东西可真好吃呀，可惜冰淇淋不能带回西安呀！

　　一年一度的春节到了，大家都忙着做年夜饭，我和妈妈也在做年夜饭的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的.美食，每年春节妈妈都给我做，今年，我和妈妈一块儿做。

　　我先把藕洗得干干净净，再把它刮得白白的，然后把它一分为二，用糯米把藕的孔堵上（糯米要提前泡），最后再用另一半藕（也要用米）连在一起，再加上冰糖，红糖，枣。放在锅里焖九十分钟就大功告成啦！

　　刚出锅的糯米是红色的，有时还漏米呢！咬上一口又香又甜，无比美味。

　　这份春节美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意来年幸福美满，甜甜蜜蜜。

　　今年，我和妈妈一起去奶奶家过年，我们一起包饺子。

　　我们先活好面，发好面。接着，弄出包饺子的肉来，肉里面放一些白菜。

　　一切准备就绪后，我们便开始包饺子。往年，我总是包的奇形怪状的'，可是今年，我包的一个比一个好！

　　最后，奶奶把我们包的饺子下进锅里，捞出来香喷喷的，闻闻我都要流口水。

　　我问妈妈春节为啥要吃饺子？妈妈说：“古代人过年很难团圆，如果离开的人回来了，人们就包饺子吃。”我明白了，原来，人们把团团圆圆的心意放在了饺子里。

　　现在的我们好幸福，每天都能吃上饺子。我们要珍惜现在的大好时光，好好学习，长大报效祖国！

　　我最喜欢的.小吃是香辣虾，香辣虾麻辣适度、香气四溢，让人一吃就喜欢，令人垂涎三尺。香辣虾是用虾、土豆、洋葱、香菇等制成的。想吃了，就买一点虾回家自己做。只要辣椒切段，葱切段，姜切片，蒜去皮后把锅置火上，倒油，油热后将虾下入，变红后捞出备用。再倒入油，下洋葱、姜、香菇、辣椒、花椒，等炒出香味，下豆瓣。少时，放入虾。加料酒、高汤、盐、白糖，大火烧沸，转小火烧制汤汁将尽，鸡精调味。最后将所有的配料倒入锅中，少加点水，再加两勺辣油翻炒至熟，一盘令人回味无穷的香辣虾就做好了。

　　怎么样？你想不想吃？

　　今天非常高兴，因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子，表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧！

　　做麻叶之前首先要和面，和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。

　　擀皮也是最辛苦的一个环节，要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。

　　擀好面皮后，我又用刀把它切成树叶状，然后放在油锅里炸，等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。

　　刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了！我看着看着就笑了，原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的.生活，过上幸福美满的日子！

　　今天下午，我和爸爸、妈妈一起去美食街玩。

　　只见美食街大门口贴着一对大春联：“尝八方美味，揽九州游客。”美食街两边搭起许多临时帐篷，帐篷内摆放着各地特色小吃：有天津狗不理包子，有长沙臭豆腐，有新疆、内蒙古等地的拷羊肉串……，真可谓是品种繁多。一阵阵叫卖声传入我的耳中，一股股香味钻进我的鼻孔，我口水直流，很想吃。爸爸买了八串拷羊肉串，让我吃了个痛快。拷羊肉串味道鲜、香、脆，让我回味无穷。

　　美食街果然名不虚传，你也来走走吧。

　　每个到北京旅游的人，都会到全聚德烤鸭店，去吃烤鸭，因为那里的`烤鸭是北京最负盛名的美食。

　　我和爸爸妈妈也不例外，晚上，我们来到全聚德烤鸭店，美美地吃上一顿烤鸭。

　　我们刚走进烤鸭店，一股烤鸭的香味扑鼻而来，闻得我口水都要流出来了。终于，烤鸭上桌了，我迫不及待地拿起一张饼，挑了一块最大的鸭肉，包在饼里面，卷呀卷，一会儿，烤鸭饼做好了。我张开大嘴，啊呜、啊呜吃起来，真是味道好极了！

　　全聚德烤鸭真是太好吃了，不信，你们也去尝一尝吧！

　　金华的美食节开幕了。我们一家听到这好消息，就马上赶去了。

　　脚刚踏进门，就能听到震耳欲聋的叫卖声，浓浓的香味是扑鼻而来。这儿的`食品真可谓是琳琅满目：有天津的狗不理包子、日本的寿司、新疆的羊肉串、绍兴的臭豆腐、北京的冰糖葫芦等，看得我是眼花缭乱。

　　更有趣的是，那些新疆人还一边烤牛肉串，一边随着音乐跳舞，吸引了不少的游客驻足观看。那铁板上的牛肉串也随着音乐被不停地翻转着，好像在翩翩起舞。我忍不住买了一串，尝了尝，哇，又鲜又嫩！

　　这样的美食节真好，既饱了眼福，又饱了口服，我喜欢！

　　今天，妈妈告诉我城里有美食节，我一听心里乐开了花，又可以吃好吃的了。

　　晚上妈妈就带我和妹妹去了，里面好多人，妈妈让我和妹妹紧紧牵着妈妈的手，好多好吃的.，有烤鱿鱼，羊肉串，口味虾，螃蟹，印度飞饼等，我们都不知道吃什么好了，后来妈妈给我们买了阿拉果带冰淇淋的，我和妹妹吃的很开心，后来妈妈让我保护妹妹坐着等妈妈给我们买吃的，过了一会妈妈来了，买了羊肉串，秋刀鱼，和云南米线，羊肉串好辣，秋刀鱼好咸，云南米线也不好吃。妈妈问我们还想吃什么？我说不想吃这些了，不好吃，又辣，我想和妹妹回去吃水饺算了。

　　以后再也不凑热闹了，东西又贵，人又多，还不好吃。还是妈妈做的饭好吃，不过今天还是很开心的。

　　电视上的美食节目多多，每一次看得我直流口水！

　　今天，我们一群人决定当一回灰太狼，去品尝“舌尖上的烤全羊”。我早早地到了饭店，期待着烤全羊的样子，没想到大家都姗姗来迟，我第一个就到了！我等了好一会，大家都来了。我已经闻到香喷喷的.味道了，服务员叔叔把烤全羊挂在桌子中间，焦焦的身体上撒着白白的芝麻和绿绿的葱，四条腿被紧紧地绑在柱子上，一根细细的尾巴朝天而立，这摸样真搞笑啊！我们一手拿着刀，一手捏着羊肉，一刀一刀地把烤全羊割下来，我吃得津津有味，不一会儿烤全羊就被我们消灭了！

　　这次吃烤全羊真开心！我永远都不会忘记的！

　　每次回老家，我一定会吃那边的一种特色小吃——吊炉饼。只要你尝一口，肯定会停不下来。

　　烧饼的作过程很单。首先烧饼师傅他那力大无穷的双手，三下两下就将一个大面团搓成一条长龙。然后再将长龙硬生生地拽成一个面团宝宝。接着将面团宝宝捏成一个小窝窝，肚子里塞满了五香馅儿料。封口之后，在一个大油盘里压成一个“大圆脸”。再在大脸上拍点化妆水，撒一层芝麻装饰一下。最后将圆饼贴在吊炉里，吊炉早已被里面的炭烤得火热。下面是见证奇迹的时刻。大脸饼像被打肿了一样，纷纷鼓起了腮帮子，这下大脸饼更惨不忍睹了，却平添了几分可爱，丑萌丑萌的'。

　　别看吊炉饼其貌不扬，吃起来却酥软咸香。有机会你也一定要尝一尝哦！

　　肉夹馍作为中国独特的美食之一，自然有它的美味之处，肉夹馍中的肉采用的是腊汁肉。为什么叫腊汁肉呢，这其中也大有学问，只不过今天就先不做讲解了，先来说说我们自制的“肉夹馍”。

　　说是肉夹馍，不如把我们做的'叫“肉夹饼”，因为由于做面饼过于麻烦，所以我的爸爸便在路边的小贩手上买了十个饼，回到家后就又做起了辣汁肉。

　　腊汁肉说白了也就是五花肉，半瘦半肥的那种五花肉，爸爸从早上炖到了中午，足足炖了三个多小时才炖好，但也让腊汁肉更嫩。

　　晚上，我们把饼加热了一下，把香气扑鼻的腊汁肉加入了其中，然后我又加入了辣椒，一口咬下去简直是人间美味，腊汁肉鲜香扑鼻，肥而不腻，再配上辣椒开胃，让人十分的有食欲。

　　“纤手搓来玉数寻，碧油轻蘸嫩黄深。"这是苏轼在《寒具》中赞美馓子的一句诗。

　　馓子如金丝套环般金灿灿的，层叠陈列，轻巧美观，让人喜爱不已。

　　制作馓子要用面粉加少许食盐，加水，揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。做到手光、盆光、面光。

　　等到面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。

　　馓子是寒食节的'食物，虽然寒食节禁火寒食的风俗也早已遗失，但与这个节日有关的馓子却深受世人喜爱，时至今日，仍然是老少皆宜。

　　今天晚上是美食课！我们都很兴奋。美食课开始了，李老师当着全班的面吃，我们被李老师气得火冒三丈。

　　燕麦酥长得好像一个圆柱形，它是用一粒粒小小的燕麦组成，它有一股花生的香味。我们馋得直流口水，突然有几只馋猫偷吃，其中一只是我。嘻嘻！

　　我告诉你，我一口就把燕麦酥吃到了肚子里去了。我想燕麦酥会说：“小主人，你快吃我呀！”说到了吃，我就想到了一个广告，它就是旺仔牛奶：“再看，再看就把我吃掉！”我在想，如果把燕麦酥加大100倍的.话，我们就吃不完了呀！

　　最后我想说：“燕麦酥实在太好吃了，我还想再吃1000多个燕麦酥！”

　　我最近喜欢上一种美食，就是爷爷做的土豆饼，自从有了它，我就再也不吃外面的薯条了。

　　土豆饼的做法很简单，先把土豆的皮削了并把它切成小块，然后把它煮熟压成土豆泥，放上一点盐再与适量的面粉搅拌均匀，随后把它揉成一个个面团，手工摊成饼，这样就可以放在油锅里煎了。土豆饼在油锅里“噼里啪啦”地响，等到两面金黄的`时候，土豆饼就可以出锅了。此刻我已经口水直流了，土豆饼香香的，又很好看，再配上一碗粥，那真是顶级的美味。

　　爷爷真是对我太好，为了我的健康，常常学做新菜，而且每次都能成功。

　　我最喜欢的小吃是冰糖葫芦，虽然它卖的'很便宜，但是它非常好吃。

　　糖葫芦看相很美。一个个小山楂被穿在一起，像一串小红灯笼似的，被晶莹的糖皮裹住。糖葫芦的制作过程比较简单，要先用小刀把山楂籽挖掉，差不多七八个就够一串了。接着就可以用干净竹签把它穿好。最后熬汤，把白糖放进锅里，再加上适量的水熬上一会儿，把山楂串放进锅里，放上适量的糖浆，再晾上几分钟，糖葫芦就做好了。听了我的介绍你是不是也想尝尝糖葫芦呢？

　　我的家乡是山西介休，她又被称为“三贤故里”。家乡有许多小吃，贯馅糖、还有各种各样的面食。在众多的小吃中，我最喜欢的是担担面。

　　说起担担面，它不是介休传统小吃，四川担担面才是最有名的。但是经过介休老百姓的`加工，赋予了它特有的介休味道。

　　担担面因常有小贩挑担叫卖，由此得名。介休的担担面是水煮的，做法极为简单，放一些香辣配料，加一勺油泼辣椒，面出锅后再放上韭菜，一碗美味至极的担担面就做好啦。担担面虽然不是什么营养佳品，但它凭借便宜又美味赢得了介休人民的喜爱，成为了人们必不可少的早餐首选。

　　欢迎您来介休品尝。

　　我最喜欢的家乡小吃是鸡蛋灌饼[呲牙]，我给大家介绍一下鸡蛋灌饼的做法。

　　首先把一个小面团放在案板上，刷一层油，用擀面杖擀成一张大薄饼。然后再把电饼铛锅底刷一层薄油，放入薄饼，再拿一枚鸡蛋打入碗中，撒点盐搅拌均匀。这时候薄饼会鼓起一个小包，我们用筷子把小包戳一个小洞，倒入鸡蛋液。接着把鸡蛋液煎熟就可以出锅了，出锅后刷上自己喜欢的酱料，放入火腿和生菜，最后再卷起来，这样就大功告成了，。

　　小伙伴们，你们一定要知道，鸡蛋灌饼做好后要趁热吃，因为这时候口感非常好，外面酥脆，里面松软，营养全面，做早餐非常合适。

　　喜欢的'小伙伴可以动手去做一做。

　　假如从街上随便叫一个人问，你会惊讶的发现一10个人中几乎没有一个不知道这种美食。这种美食叫做担担面。

　　介休的担担面辣而不腻，那独特的.口味让人回味无穷。担担面的做法也很简单，弄一些香辣的底料，放一些土豆丝或者豆芽菜，面出锅后，加一些汤，再加一点小葱，香菜，加上一颗卤鸡蛋，那味道必是好级了。虽然说担担面不是什么很营养的东西，但它夺得了介休人的钟爱。

　　远在外地的家人们，有没有想起介休的美食担担面呢？

　　俗话说的好“民以食为天”我相信大家一定都有自己最爱的小吃，当然我也不例外，我爱吃粽子。

　　每年到端午节，奶奶早几天用清凉的水，把米泡好，奶奶就去买下绿绿的，长长的粽叶，还有红红的，甜甜的.枣，这时把粽叶煮熟，把枣煮熟。

　　奶奶把东西都准备好，就开始包粽子，把粽叶围哥兜，抓进米，放两颗枣，粽叶包住，马莲缠绕，一个粽子就包成了，包完一家，奶奶开始用高压锅煮，煮一个多小时的粽子终于出锅了，剥开粽叶咬上一口，香香的、甜甜的真好吃。

　　我的家乡介休是一个美丽的城市，而且介休的.风味小吃也有很多，其中我最喜欢的就是担担面。

　　担担面的制作过程比较复杂，首先把面切成条，然后抹上油上锅蒸，这样面条更加爽滑劲道。

　　介休的担担面是以煮为特色，担担面的汤最好是用排骨汤，出锅前加上土豆丝或豆芽菜，再配上韭菜香菜和花生米，一碗香气扑鼻的担担面就出锅啦，再加上一颗茶叶蛋就更加美味了。

　　担担面的营养价值很高，它具有肉、蔬菜、鸡蛋和面条的营养，早餐吃一碗担担面，既舒服又美味，让人回味无穷。

　　欢迎大家来品尝我家乡的风味小吃——色香味俱全的担担面。

　　我的家乡在东胜，今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。

　　把小白菜摘干净，清洗掉上面的'泥沙。放入沸水中焯水，焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后，放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上色，放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的土豆，焖至土豆软烂即可。

　　烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了，配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。有机会你也来尝一尝！

　　我的家乡在鄂尔多斯东胜区，那里的美食众多，有一道菜叫炖羊肉。

　　首先把鲜嫩的.羊肉冷水下锅，开小火慢慢炖。等水开了调料放进去，炖一个小时左右再加入预先备好的土豆块，再炖15分钟就可以出锅了，哇！满屋子回荡着诱人的香味，让我垂涎欲滴。

　　羊肉终于端上桌来了，我就迫不及待的吃了起来，肉质软烂，肥而不腻。不愧是鄂尔多斯的特色美食。同学们你们爱吃羊肉吗，羊肉还有多种吃法呢，可以炖的吃、涮的吃、炒着吃、烤的吃……

　　老师给我们讲家乡的美食时，我想起了香喷喷的蒜苔炒肉丝，香喷喷的`鱼丸，还有蛋黄鱼糕……这让我流口水。

　　妈妈说她小的时候，因为冬天很冷，过年只能吃蒜苔肉丝。蒜苔是爷爷骑自行车到市场后买的，然后裹在小被子里回家，以免冻着。我喜欢蒜苔炒肉丝。具体方法是：

　　将肉切丝，用少许淀粉和酱油腌制，将大蒜切成块，放入热油煎锅中，将大蒜炒至80%，然后将肉丝炒至80%，然后将大蒜倒入锅中，与肉丝一起炒，加入少许盐和鸡精。

　　就这样，一盘香喷喷的蒜苔炒肉丝就做好了。大家分享一下吧！

　　每位妈妈都应该有她最拿手的私房菜，而我妈妈的拿手好菜是“虾仁炒蛋”。

　　妈妈的“虾仁炒蛋”虽然有一点辣，但是我还是很喜欢。它闻来香香的.、辣辣的，它看起来五颜六色，有红、黄色以及许多不同的颜色，而且它吃起来干干脆脆的，感觉很爽口。好吧！好吧！就算不吃，一看就令人垂涎三尺呢！

　　每当妈妈在煮饭时，我总爱问妈妈：“今天要吃”虾仁炒蛋”了吗？”当妈妈告诉我“一点也没错！”时，我真是兴奋又期待。上桌时，弟弟总是一马当先抢着吃虾仁，不吃蛋。姐姐说：“桌上的菜都是用妈妈的爱心做的……”

　　我一边听着姐姐说，心里真感动，我在想，只要吃到妈妈做的菜，就等于把幸福吃下肚了吗？

　　2021年4月2日星期五天气：晴

　　小蒋做美食

　　（红烧排骨）

　　清明假期，妈妈说：“儿子我们今天晚上吃什么？”儿子说：“今天晚上想要你教我做红烧排骨，”妈妈说：“好吧！”

　　首先，我们到超市，妈妈说：“做排骨要用胡椒粉、白糖、花椒面、豆瓣酱、萝卜等，准备齐全。我们回到家，接着，把萝卜切成小块，然后，切姜和葱成小块，烧油，等油烧到一定温度，把排骨放入锅中炸变黄，放糖和盐还有姜和蒜，放入两大勺豆瓣酱，过一分钟后放入三碗开水，过三十分钟，我家的美食就出炉了。

　　今晚的排骨受到了表扬，通过这一次的做饭，我感受到了平时妈妈做饭的'辛苦。

　　我的妈妈是一位修车厂的老板娘，每天都要应付不同的客人，但是她每天都还是会准备丰盛的三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多，其中最拿手的就是“菜脯蛋”。

　　“菜脯蛋”的材料很简单，妈妈说要先把菜脯泡水洗干净，还要三颗鸡蛋、切少许的葱花，然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀，材料就准备完成了。

　　接着就要看妈妈的工夫了，妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后，再将材料倒入锅里，煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚，香烹烹的菜脯蛋就可以上桌了。

　　大家一闻到菜脯蛋的'香味就口水直流，当我吃下第一口菜脯蛋，觉得满口都是蛋的咸香味，真是太美味了！我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。

　　以前，我看见爸爸妈妈做饭很辛苦，我决定帮家人减轻负担，自己为家人做一道菜：番茄炒鸡蛋。

　　先到菜市场准备食材，然后把番茄皮剥开，再把两个圆溜溜的鸡蛋轻轻地敲开蛋壳放在碗里。这时碗里的.鸡蛋像两个黄黄的棉花糖，然后用筷子搅拌均匀，撒上一点点盐，就可以下锅了。

　　先把清油倒进锅中烧热，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒几分钟，鸡蛋就变成了金黄色。这时再把番茄倒进锅里翻炒，番茄炒鸡蛋的味道闻起来太香了，我都好想尝一尝。

　　今天我很开心能尝到自己做得番茄炒蛋，而且味道好极了！

　　我最喜欢吃妈妈煮的菜了，尤其是蔬菜浓汤，每次都会把汤喝光光。

　　我知道蔬菜浓汤的材料有白菜、浓汤块、胡萝卜、玉米……等，有我最爱的玉米，难怪那么好喝，但是每次妈妈煮汤时我和姐姐都在看电视，更本不知道怎么做。有一次我们去奶奶家，妈妈就煮蔬菜浓汤，我和姐姐都吃得津津有味，奶奶也说很好喝，大人小孩都喜欢。妈妈煮的蔬菜农汤超好喝，浓汤的食材虽然很简单，却是最新鲜的，妈妈去市场很用心的'挑，希望我们吃得健健康康，所以我们才会长得又高又壮。

　　我希望我可以学会这一道好吃的菜，以后才能煮给妈妈吃，所以下次妈妈煮汤，我一定要会去帮忙、用心学，把妈妈的拿手菜学好。

　　妈妈的拿手菜是玉米浓汤，我想喝得的时候，妈妈就会煮给我喝，妈妈买材料的地方是新屋市场，她常常和姐姐、我、奶奶一起去。

　　妈妈煮玉米浓汤用了火腿、玉米、蛋、黑胡椒、高汤，要先放高汤煮滚再放玉米、火腿和蛋花，煮好的时候再放黑胡椒，简单又美味。玉米浓汤看起来黄澄澄的'，颜色很吸引人，味道香喷喷的，很好喝的样子，喝了之后我觉得更好喝，爸爸、奶奶和姐姐也都很喜欢喝，每次都喝光光。

　　我觉得煮的过程不难，只是材料要挑新鲜的，就像妈妈用心挑菜一样，吃了才不会生病，妈妈的爱心都在这道汤里面，我长大的时候我也要学习这一道汤，希望奶奶、妈妈和爸爸喝到这一道汤都很开心，也会觉得温暖，让他们知道我的孝心。

　　2021年4月3日星期六天气：睛

　　家里的美食

　　今天，我学习制做了两道温馨的`中国美食，是饺子和抄手。

　　爸爸告诉我，先要准备韭菜、西红柿、鸡蛋，然后爸爸教我该怎样包饺子和抄手。爸爸教了我怎样包饺子和抄手，我包了五个饺子和抄手，最后爸爸把饺子和抄手煮熟之后，我就闻到了香喷喷的饺子和抄手，我就津津有味地吃了起来。

　　我吃完之后，我就评价了起来，这饺子像弯弯的小船，吃了以后，就像在水中自在的漂游。抄手像金元宝一样可爱，当美味扑鼻而来，我瞬间喜欢上了这个味道。

　　我非常开心学会做了家里的美食，还叫妈妈拍了照，留下了美好的回忆，等弟弟长大了以后，和他一起分享。

　　我的家乡在江西，那里的美食有很多，但我最爱吃的还是面疙瘩。

　　它的制作方法是：先把面粉放进一个大盆里面，接着加适量的水并进行充分搅拌，然后把它搓成较粗的条条，最后再把它切成一小片一小片的。

　　它因为是一小片一小片的，所以和圆扣子差不多，而闻起来却有着一股浓浓的面粉味，吃起来非常的有嚼劲。它不但可以做汤喝，而且还可以炒着吃。

　　我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣，炒着吃就可以放很多辣椒，而做汤吃则不能。

　　每当我心情不好的.时候，妈妈就会给我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的烦恼就会跑到九霄云外，我就会开心起来啦。哈哈，神奇吧！

　　我爱我家乡的面疙瘩。

　　我在西安发现了许多有名的小吃。这些小吃遍布大街小巷。

　　最有名的有biangbiang面、一根面、饸烙、凉皮、锅盔、烤串等等。而我的最爱是肉夹馍。说起肉夹馍的`香，真是难以形容，百吃不厌。可是我不明白的是，明明是一块白白的饼夹着香香的大肉，按说应该叫“饼加肉”，可是西安人却称它是"肉夹馍“。奶奶说："肉夹馍是由古汉语‘肉夹之于馍’这句话来的。可以解释为‘肉夹在馍中’的意思“。哦，这道美食古代就有了。难怪西安人爱吃，连外地人都爱吃。原来它有着悠久的历史啊。

　　不管是"肉夹馍"还是”馍夹肉“的名字怎样，我就是爱吃肉夹馍，而且百吃不厌。

　　电视上的美食节目多多，每一次看得我直流口水！

　　今天，我们一群人决定当一回灰太狼，去品尝“舌尖上的烤全羊”。我早早地到了饭店，期待着烤全羊的样子，没想到大家都姗姗来迟，我第一个就到了！我等了好一会，大家都来了。我已经闻到香喷喷的味道了，服务员叔叔把烤全羊挂在桌子中间，焦焦的'身体上撒着白白的芝麻和绿绿的葱，四条腿被紧紧地绑在柱子上，一根细细的尾巴朝天而立，这摸样真搞笑啊！我们一手拿着刀，一手捏着羊肉，一刀一刀地把烤全羊割下来，我吃得津津有味，不一会儿烤全羊就被我们消灭了！

　　这次吃烤全羊真开心！我永远都不会忘记的！

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