2021年，港股市场的波动性较为明显，尤其是在新冠疫情影响下，各大行业的股价涨跌幅也相对较大。那么，港股最大涨跌幅超过了多少呢？我们来看一下。

截至2021年7月，港股市场涨跌幅最大的一天出现在3月31日，当时恒生指数收涨2.19%，其中，瑞声科技股价当天收涨近25%，成为当日涨幅最大的个股。

而跌幅最大的一天则出现在3月8日，当时恒生指数收跌4.19%，其中，阿里巴巴集团股价当天跌幅近9%，成为当日跌幅最大的个股。

港股市场的涨跌幅受到多方面因素的影响，其中最为重要的一项便是经济政策。在2021年，全球经济的不确定性增加，疫情对各大行业的影响也十分明显，这些都导致了股市市场的波动性增加。

此外，港股市场的政策环境也直接影响着股市的走势。例如，2021年2月，港交所宣布将采取一系列举措吸引更多科技股上市，这一政策的推出也推动了科技股市场的繁荣，同时也带动了整个港股市场的涨势。

港股市场中不同行业之间的股价表现也会导致市场整体的涨跌幅变化，例如，2021年开始，华为的芯片业务遭遇美国的制裁，这也导致了科技股市场整体下跌。而在同一时期，医药和消费品等行业则相对较为稳定，市场反应也不如科技股市场剧烈。

总的来说，港股市场的涨跌幅受到多种因素的影响，包括政策环境、行业波动性以及全球经济形势等。投资者在进行投资决策时，需要根据具体情况进行分析判断，从而投资出合适的标的。