"高血压患者在饮食上可以适当的多吃洋葱、芹菜、橙子、胡萝卜、山楂、苦瓜、冬瓜等，这些食物具有降血压、降低血脂、防止动脉粥样硬化等作用，尤其是芹菜中含有的膳食纤维、黄酮类物质，对降血压有明显的效果。还可以多吃一些含钾量高的食物，比如菠菜、香蕉、橘子等，除此之外在饮食上还要注意要清淡饮食，避免吃较咸的菜，尽量不要吃腌菜，生活上要控制体重，戒烟、戒酒，建议适当的体育锻炼、充足休息、保持良好的心态，避免情绪过大的波动。轻度高血压可以先通过以上方式来控制血压，同时要规律监测血压，如果是血压明显升高者，只是通过饮食控制是不可以的，要尽早给予药物联合降血压。"

徐东│哈尔滨市第一医院

2020/03/31收听(96900)

其实从饮食上而言，没有吃哪种菜以后一定对降血压最好的说法。降血压的饮食治疗，还是要从最基本的原...

张闻多│北京医院

2023/05/18播放(69151)

关于降血压的问题，高血压的治疗或者降血压治疗，它是针对性的处理，不是吃什么菜就能降血压，实际上...

高淑蓉│重庆市肿瘤医院

2018/10/31播放(62054)

"高血压是最常见的慢性病之一，也是心脑血管病最主要的危险因素。在日常的生活中，除了坚持按时服药以外，以下一些菜也可以起到辅助降压的作用。一、凉拌海带丝。海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。二、蒜泥菠菜。菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但是吃菠菜的时候一定要煮熟；还要适量的服用。三、鲜榨的黄瓜汁。黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效。四、西芹腰果。腰果可补脑、养血、补肾、健脾。西芹含有多种维生素，促进食欲、降低血压、健脑。五、洋葱炒蛋。洋葱是目前所知的唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有扩张血管，降低血液黏度，预防血栓形成的作用。六、苦瓜排骨汤。苦瓜可以有效的降低血压，且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降糖的作用。七、醋泡花生。醋泡花生可以清热、活血、保护血管、阻止血栓的形成。八、鲫鱼黑木耳汤。鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压、降血脂。黑木耳有抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓、降血脂等作用。九、水煮玉米。玉米是降高血压的得力助手。十、西兰花炒胡萝卜。西兰花的植物素能够中和致癌物，能加速身体排毒；胡萝卜素能清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。十一、银耳莲子汤。银耳莲子汤能去心火，治疗口舌生疮，有助于睡眠。"

郭亚平│中国人民解放军第四二一医院

2018/06/04收听(22443)

"目前公认可以辅助降血压的菜主要有以下几种：1、洋葱：具有一定降压功效，因为洋葱中含有前列腺素A，其是天然的血液稀释剂，能够增加人体排尿容量，促进体内钠离子的快速排出。2、胡萝卜：具有丰富的胡萝卜素，能够增加冠状动脉中血液的流量。3、芹菜：含有丰富的黄酮类物质，以及丰富的膳食纤维、叶绿素、丁苯酞、氨基酸、多种活性矿物质，具有降压、降糖、降脂的生理功能。除上述蔬菜外，橙汁也具有一定降压效果，主要是其中含有丰富的维生素C，能够有效减轻体内自由基对血管内皮的损伤。此外，橙汁中含有丰富的钾离子，对心血管都有一定帮助。患者平时也要多进行锻炼，不要抽烟、酗酒，要注意休息，更不能熬夜，多吃蔬菜和水果。"

李烨│华中科技大学同济医学院附属梨园医院

2021/07/28收听(90792)

食物、蔬菜降血压只能起到辅助作用，不要期望通过蔬菜跟食物把血压完全降下来，但是可能会有一定帮助...

张东│中国中医科学院西苑医院

2019/12/02播放(63074)

"能够降压的蔬菜并不多且作用缓慢，需要长期吃才会产生效果，常见的有芹菜、冬瓜。芹菜含有一种芹菜素，有降血压作用，但是用量比较大，每次服用需要60g以上，尽量榨汁服用，如果使用调味品会影响治疗效果。冬瓜降血压是通过利尿、排钠实现的，冬瓜肉有利尿作用，可以做汤，也可以榨汁服用。山楂主要作用是降血脂、活血化瘀，虽然不能直接降血压，但可以软化血管，经常吃山楂也能降血压。高血压主要影响心、脑、肾等重要器官，与食盐摄入过多有关，一旦确诊高血压就要减少食盐摄入食物，尤其是采用食疗的方法，更要严格的限制食盐摄入。"

赵玉│哈尔滨市第一医院

2020/02/18收听(33990)

部分新鲜蔬菜可以起到辅助降低血压的作用，虽然没有直接降压作用，但可以辅助治疗轻度高血压或初发高...

李琳│中日友好医院

2021/05/26播放(55535)

李兵│河南省人民医院

2021/09/01播放(53574)

"吃菜并不能快速的降低血压，但是长期吃芹菜、芦荟等，可以缓慢降低血压。降血压最快的方法还是要服用降压药物，常用的降压药物包括以下几种：1、钙离子通道阻滞剂：如硝苯地平、氨氯地平等。2、β受体阻滞剂：如比索洛尔、美托洛尔等。3、利尿剂：比如呋塞米、吲达帕胺等。4、ACEI类药物：如贝那普利、培哚普利等。5、ARB类药物：如厄贝沙坦、坎地沙坦等。在以上降压药物中，钙离子通道阻滞剂的降压效果最好，常用的包括硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平等。高血压患者饮食上应低盐、低脂饮食，多吃新鲜蔬菜、瓜果，同时加强体育锻炼，以控制体重。"

徐江奇│九江市第一人民医院

2021/06/21收听(15552)

有高血压的患者，在饮食方面，食物没有降血压的效果，平时吃的新鲜的蔬菜、水果、蛋、奶、肉，这些都...

李帮清│北京大学人民医院

2023/05/22播放(58362)

"蔬菜没有显著的降低血压或升高血压的作用，蔬菜主要是含纤维素和部分维生素，不含胆固醇和脂肪，所以也没有升高血脂或降低血脂的作用。当然有高血脂的患者应该多吃蔬菜和含糖量低的水果，这样可以不升高血脂。防止血脂升高，主要是控制胆固醇的含量和脂肪的含量，每天摄入胆固醇的量应该小于300mg，尽量少吃肥肉、动物的内脏、蟹黄等含胆固醇高的食物。"

邢华│首都医科大学宣武医院

2020/08/24收听(83735)

"血压高可以食用一些蔬菜来辅助降压，有这类作用的蔬菜先是叶菜类，包括菠菜、黄花菜、韭菜、茼蒿、芹菜等，根茎类的蔬菜，包括萝卜、胡萝卜、洋葱、芦笋等，还有一些花类、坚果类以及种子也可以起到辅助降压的作用，包括西瓜子、葵花籽、莲子心、荞麦、玉米、蚕豆、绿豆、豌豆、罗布麻，芝麻、菊花等。水产类的食物，包括海带、海蜇、紫菜、海藻、虾皮、银鱼等，动物类的食物包括脱脂牛奶、蜂蜜，还有食醋以及部分豆制品，菌类的食物可以辅助降压的包括香菇、黑木耳以及白木耳，水果当中比较有降压功效的包括火龙果、柚子、橘子、芒果、木瓜、猕猴桃、橙子等。"

赵志成│黑龙江省康复医院

2020/10/03收听(12610)

"血压升高试图通过吃菜来降低血压，这个观点完全错误。血压有点高，从这条信息来看，患者血压升高的幅度并不是非常高，可能属于高血压1级。患者要先通过生活方式的改善来辅助降低血压，生活方式的改善主要包括以下几点：第一、低盐饮食：中国人吃饭比较咸，口味比较重，尤其是北方地区，食盐摄入量更加的明显，腌制的蔬菜，特别是南方地区腊鱼、腊肉，这些饮食习惯都可能会导致食盐摄入量超标。根据中国高血压要求指南，建议每天食盐数量不要超过6g，超过这个数值，很容易导致出现血压的增高。第二、高钾饮食：高血压患者可能会出现血钾数值偏低或者钾盐摄入不足，在生活当中，要适当补充含钾量比较丰富的蔬菜和水果。第三、适当锻炼身体：适当锻炼身体也就意味着要管住嘴，迈开腿，把体重指数控制下来。肥胖是导致血压升高最为常见的诱发因素，而适当锻炼身体不仅有利于血压的控制，也非常有利于长期的身体健康。第四、保持情绪状态的稳定：避免负面情绪的影响，有时候思虑过重或者想得很多，非常的敏感，恰恰会导致体内交感神经兴奋，交感神经兴奋就会导致血压增高。第五、戒烟限酒：吸烟百害无一利，对心肺都会产生不利影响，尤其是对于心脏，而喝酒特别是酗酒对身体影响会非常明显。吃菜降低不了血压，对于血压有点高，也就是高血压1级的患者，可以尝试通过上述生活方式的改善来辅助降低血压。"

吕永楠│武汉大学人民医院

2021/08/21收听(65230)

目前营养学研究、植物学研究以及药理学研究，没有发现吃菜有降低血压的功效。高血压患者如果希望通过...

朱航│中国人民解放军总医院

2021/07/19播放(51030)

"降血压的蔬菜如下：1、紫色的茄子，高血压患者经常食用这种蔬菜可以降低血液中胆固醇的含量，从而起到保护心血管的作用，间接的起到降血压的作用。2、白菜含有大量维生素C，经常食用可以防止高血压患者动脉粥样硬化的形成。3、竹笋有低糖、低脂、高纤维的特点，高血压患者多吃，有效的控制血压的搏动，防止脑血管意外的发生。4、冬瓜含钠离子低，有利尿的作用，因此有降血压的作用，是高血压患者理想的食物。5、芹菜含有丰富的的酸性物质，可引起血管的扩张，从而起到降血压的作用。6、其他适合高血压患者食用并且起到降血压作用的食物有韭菜、木耳、海带、番茄等。"

周大亮│哈尔滨市第一医院

2019/11/14收听(68462)

"吃什么水果降血压效果好有以下几点需要说明：1、目前从医学角度而言，并没有针对水果的降压作用，还有降压的能力，做过大样本的临床观察。2、从食品学角度来讲，仅仅做的是一种调查，而不是大样本的临床试验，这是一点。3、从中医角度而言，就要分析高血压大致的证候是什么，因为从中医角度而言，高血压相关的证候主要是肝肾阴亏、肝火上炎、肝阳偏亢所导致，如果吃水果能够抑制肝火、肝阳，促进肝火的下降，这些食品大体上有一定的降压效果。推荐水果种类大致有苹果、香蕉等阴性偏多一点的水果，对于降低血压有一定的益处。"

张久亮│中日友好医院

2020/10/03收听(15280)

任何水果都没有降压的作用，如果高血压合并糖尿病，应该吃含糖量低的水果。每100g水果中含糖量在...

邢华│首都医科大学宣武医院

2021/01/21播放(82977)

降血压，吃降压药效果比较好。但饮食调理也是高血压整个管理治疗过程中，非常重要的环节。

范振兴│首都医科大学宣武医院

2023/04/19播放(55695)

降血压药物没有最好只有最合适，需要根据不同的人群以及病理类型选择合适的降压药物。出现心力衰竭的患者，应该选择血管紧张素转换酶抑制剂与利尿药物。合并糖尿病或者肾功能下降的人群，可以选择血管紧张素转换酶抑制剂，合并出现高血脂的病人可以选择阿α-受体阻滞剂，对于妊娠高血压病人，应该选择肼苯哒嗪。需要注意的是降血压药物要长期使用，因为身体一旦出现血压偏高的状态，说明自身调节血压的能力受限，已经出现了下降，需要使用药物来进行控制，所以不能够随便停药，要规范的进行药物治疗。

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/04/29收听(92310)