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樱桃不仅长得好看，而且营养价值也是比较高的。像樱桃还被称为“水果中的钻石”，别看小小一颗营养成分却比较充足，其中含有多种维生素。

特别是维生素C维生素、铁、花青素等物质含量也是比较充足的，适当食用一些樱桃，对于身体健康有着极大的好处。但是需注意，也有些人是不适合吃樱桃的，下面不妨了解一下。

01关于樱桃

【樱桃的营养成分】

1、每100克樱桃鲜果中，含蛋白质1.2克，钙11毫克，磷27毫克，铁0.4毫克，钾232毫克，钠8毫克，镁1006毫克，胡萝卜素210微克，维生素C10毫克。

2、樱桃含铁量比同量的苹果、橘子、梨要高20倍以上，居水果之首。

3、维生素A含量比葡萄、苹果、橘子高4~5倍。

【樱桃的功效与作用】

1.抗氧化

樱桃当中含有花青素、维生素C等物质，具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少皮肤色素沉着。因此适量食用樱桃，能够起到一定的美容养颜作用。

2.补铁

樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。

3.防痛风

樱桃中的有效成分有助于降低血液中的尿酸水平，而尿酸水平过高正是导致痛风的关键病因。

研究表明，吃新鲜樱桃或摄入樱桃提取液能降低痛风发作危险，其抗氧化成分还能在人体内发挥抗炎镇痛功效。

4.收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

【樱桃是热性还是凉性？】

樱桃属于热性的水果，而且里面含有大量胡萝卜素和维生素C，营养价值特别高，能够补充身体的营养，补充身体维生素。如果出现食欲不振或者是贫血时，可以适当的吃一些樱桃，能够起到改善效果。

此外，樱桃含有大量的维生素C，钙离子，铁离子，胡萝卜素和糖。吃适量的樱桃可以有效促进新陈代谢，延缓神经疲劳，改善睡眠。

02“樱桃”不能随便吃？医生：这6类人平时尽量少食用，建议早了解

1.糖尿病

通常是由于樱桃含一定的糖分，当过量食用樱桃时容易使血糖升高，可能会造成糖尿病的症状加重，且不利于血糖的控制。因此，患有糖尿病或血糖偏高的人群要少吃或尽量避免食用樱桃。

2.肾不好的人

樱桃里面还有大量钾存在肾不好的人群，如果吃了以后有可能会引起不良，还可能会加重病重，严重者会出现肾功能下降。

提醒，肾不好的患者除了不可以吃樱桃之外，也应该减少大量喝水和其他含钾比较丰富的食物，还要接受专业的治疗。

3.口腔溃疡

中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。

4.上火虚热的人

樱桃性温热，多吃容易上火，过多食用樱桃后易使体内升温。假如一次性食用过量会引起体内炎症起火，易发生火灾症状。

因为身体发热，以及患有哮喘和其他性传播疾病的人不应该吃更多的樱桃。尤其是儿童，因为身体大部分是热的，所以应该尽量少吃樱桃。樱桃着火，肺部受损，易引起发热。

5.支气管炎

樱桃是属于一种上火食物，这些里面含糖量也比较高，摄入以后不利于病情恢复。

支气管炎就是因为呼吸道受到感染所引起，并且跟经常吸烟喝酒也有关系。临床表现主要有胸闷和胸痛，甚至还会伴随着呼吸不畅以及咳嗽咳痰等症状。

6.腹泻忌吃

樱桃味甘多汁，其中还含有较高膳食纤维，而膳食纤维具有一定促进人体肠胃蠕动作用。腹泻人群本身粪便就比较多，食用过量食用樱桃容易加重其病情。

03吃樱桃要注意什么？

1.不可空腹食用樱桃

在空腹的情况下，胃酸的分泌会出现增加的现象，胃酸与樱桃当中的果酸也会出现可溶性物质相结合额现象。会生成很难溶解的沉淀物，很有可能会引起腹泻或者是消化不良的现象。

2.不宜和红萝卜一起吃

红萝卜中带有维他命C溶解酶，而大樱桃恰好带有很多的维他命C，假如二者另外服用，樱桃中的维他命会遭受毁坏。

而红萝卜的营养成分也会减少，那样的话，这两种食材就都不可以具有自身全方位的身心健康作用了。

3.不宜和动物肝脏同食

樱桃含有大量维生素C，动物肝脏富含铜，铁等离子。这些离子可以使活性维生素C氧化为脱氢维生素C，进而失去樱桃原有的营养价值。

4.不能多吃

根据中国营养学会推荐每天吃200-350克水果为宜，即便多吃最多也不要超过500克。特别是胃肠道和消化功能不好的人，更加需要注意。

人体一天吃2斤樱桃是很多的，过量吃樱桃有可能会损害牙釉质。并且可能会与胃酸混合，增加消化道内的酸度，对于肠道可刺激产生消化道溃疡。

04延伸知识：车厘子跟樱桃有啥区别

1、产地不同，外国进口的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。

2、外观和口感不同，车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些。而樱桃个头相对要小一些，色泽鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶。

3、颜色、大小不同，相较而言，车厘子的颜色要更深更暗，呈现出暗红或黑紫色，但樱桃的颜色要更浅更亮一些，看上去是浅色的。此外，车厘子的个头相对较大，樱桃则要小一些。

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