"糖尿病血糖高的患者不能吃升糖指数很高的食物。升糖指数指食物进入体内后引起血糖升高的速度和幅度，一种食物引起血糖升高的越快，升高幅度越大，说明食物的升糖指数越高。升糖指数高的食物主要指各种含糖的饮料、甜品、糕点以及各种粮食而制的粥，都要尽量避免。水果在血糖控制良好的情况下可以适当吃，但尽量不要把水果打成水果汁来喝，因为水果汁的升糖指数也很高。同时尽量不要吃动物脂肪类食物，比如肥肉、动物内脏。因为虽然动物脂肪类食物升糖指数不高，但含热量很高，多食会引起体重增加，而且动物脂肪中含饱和脂肪酸较多，容易引起动脉硬化。"

付艳芹│郑州大学第二附属医院

2019/03/05收听(37850)

进食升糖指数较高的食物容易导致血糖升高，尤其是口感较甜或高热...

杨丽│湖南省人民医院

2022/03/27播放(75514)

"血糖高的时候有哪些食物不能吃？主要有以下四大类食物：1、含油比较高的食物，也就是油炸、油煎类的食品，比如炸带鱼、炸里脊、炸土豆片等。2、根茎类的，含淀粉比较多的食品，比如土豆、藕、山药、地瓜等。3、含糖量比较高的食品，尤其是水果类，包括西瓜、苹果、香蕉、橘子等。4、粥类，例如淀粉类的粥、玉米糊或者烂面条等。"

任冬梅│中国人民解放军第九六〇医院泰安院区

2019/11/18收听(7079)

"在临床工作中，经常会遇到许多血糖高的患者，这些患者对不能吃什么东西很不理解。血糖已经很高了，一般是指空腹血糖超过8.0mmol\/L，餐后两小时血糖超过10.0mmol\/L，那么不要吃高热量的食物，比如蜂蜜、糖果、果汁等，包括吃的点心、糕点、巧克力，都含有简单的糖分，这些食物尽量不要吃，吃了这些简单的糖分以后，血糖会迅速升高，造成患者糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等。另外血糖高的患者饮食中脂肪含量尽量也少一些，动物性脂肪中的鱼、虾以及不饱和脂肪酸，这些都要减少进食。另外植物性脂肪也要减少，比如食用油、花生油、豆油、菜籽油等，还有坚果，这类食物都要减少进食量。另外像许多水果，比如苹果、葡萄、杏，这一类水果含糖量比较高，尽量在血糖高的时候不要吃，尽量将血糖降到理想范围，血糖平稳再吃一定量的水果。"

刘红波│辽宁省朝阳市中心医院

2019/06/21收听(5191)

"血糖增高时，建议最好尽量避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高。加重肾脏、眼底以及心脏负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等。因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能促使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等。这些食物可致糖尿病三多一少的症状加重。四、不能吃含糖量较多的食物，含糖量高的食物在食后会使病人的血糖急速升高。可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜、苦瓜、粗粮等。"

王卓│锦州市中心医院

2018/08/06收听(27043)

孕妇血糖高吃食物要注意，可以食用以下几种食物：第一、可以吃山药，山药不但能够补充营养，还能够控制血糖。第二、可以吃洋葱，洋葱里面含有硫化物，比如二硫化物、三硫化物，还含有多种的氨基酸，是药用价值比较高的一种食物，能够降血糖、降血脂。第三、可以吃紫菜，紫菜里面含有维生素、蛋白质、脂肪，还有紫菜多糖这个成分能够降血糖，可以用紫菜来做汤。第四、可以吃胡萝卜，胡萝卜里面含有类胡萝卜素和维生素，有很好的降血糖的效果。第五、可以吃黑木耳，黑木耳里面含有木耳多糖有降血糖的效果，而且还含有丰富的蛋白质、维生素，能够给孕妇补充营养。

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/04/24收听(24015)

"先了解一下荔枝的含糖成分，荔枝在所有的水果当中，属于含糖成分比较高的水果，它的含糖量大概能达到20%左右。虽然含糖的成分主要是果糖，但是果糖经过肝脏代谢以后，还会转变成葡萄糖被身体和吸收和利用，会引起血糖异常升高，所以对糖尿病病人来说，特别是血糖高的病人，适不适合吃荔枝，对血糖控制好的病人是不是可以吃，答案是可以吃的，应该怎么吃？在两餐中间可以吃2-3颗荔枝，也就是一天大概总量不能超过4-6颗荔枝，而且吃荔枝以后要注意监测血糖，看看血糖有没有大的波动，每个人情况不一样，有的人吃了以后可能血糖不会升高那么多，有的人吃了以后血糖会升高很明显。如果发现血糖升高很明显，就提示以后不能吃荔枝这种水果了。"

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/06/17收听(14793)

"荔枝含糖量非常的高，血糖高的人不适合吃，类似的水果还有葡萄干、桂圆、枣、板栗等等。水果中含有很多的人体必需的营养物质，比如维生素、果糖、碳水化合物，糖尿病人在血糖控制良好的情况下，可以吃水果，但是要注意科学吃水果的方法。吃水果时，需要减少主食入量，吃水果的时间，最后选择两顿饭中间，比如下午3点，这样对血糖影响的并不大，也不至于引起血糖明显的升高，吃水果的同时减少主食摄入量，比如500g的西瓜、100g的梨、150g的苹果都可以换25g主食。"

韩昕健│枣庄矿业集团中心医院

2019/06/05收听(48726)

血糖高的时候，建议尽量不要吃芒果。因为芒果的含糖量还是比较高，对于血糖高的状态下，如果再进食芒...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/05/11播放(39215)

血糖高的患者不要吃含糖量较高的水果，如香蕉、大枣。大枣的含糖量比较高，达到20%以上，香蕉的含...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/01/29播放(52094)

血糖高尽量不吃水果，含糖高的水果要少吃，但不是一定不能吃水果。

如果糖尿病患者血糖...

刘明│重庆三博江陵医院

2019/03/21播放(68056)

"糖尿病患者可以吃很多水果，主要是把血糖控制在空腹不要超过7.5mmol\/L，餐后两小时血糖不超过8.5mmol\/L时，可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、枇杷、草莓、杨梅，吃的时间是在两餐之间，吃的量为小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃一个，大的水果吃半个，像火龙果属于偏大的水果，吃1\/3即可，西瓜吃一小块。如果糖尿病患者血糖控制不达标，没有达到上述标准，就不建议患者吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿，因为血糖控制不达标的情况下，再食用水果使得血糖的波动更加严重，不利于糖尿病患者的治疗。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/12/16收听(44298)

"血糖高的患者可以适量吃蓝莓，但是，要注意以下几个方面的原则：首先，患者要明确自己的血糖控制情况是不是可以吃蓝莓，如果患者平常血糖控制特别平稳，可以在两顿正餐之间适当吃蓝莓，这样可以缓解餐前明显的饥饿感，让患者在餐前的血糖不至于太低。其次，患者在吃蓝莓的时候，一定要控制好每次的摄入量，不可一次吃太多，蓝莓属于水果，里面会含有糖分，所以，一次吃太多蓝莓会对血糖造成影响。最后，患者吃蓝莓要在正餐之前，因为餐后吃蓝莓容易导致餐后血糖明显升高，在饭前吃蓝莓，还可以帮助患者维持血糖平稳。"

于姗│聊城市第二人民医院

2019/02/12收听(38988)

"血糖升高的患者，往往建议高糖分的水果不能吃，像香蕉、菠萝、芒果、红枣、荔枝、桂圆、无花果、榴莲等水果含糖量比较高，可以达到15%左右，所以糖尿病患者或者血糖升高的患者不适合吃。血糖升高或者糖尿病患者可以进食低糖分的水果，主要包括草莓、柚子、圣女果、乳瓜等。尽管如此，但是建议摄入的量全天不要超过200g，而且食用的时间建议最好选择在空腹或者两餐中间，上午可以在10点左右，下午可以在3点左右。"

马丽芬│宝鸡市中心医院

2020/03/30收听(32017)

"每100g西红柿大约含15kcal的热量，可见西红柿属于低热量食物，而且西红柿含糖少，对血糖影响非常小。西红柿也含有一定的膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感，有助于糖尿病患者控制进食量。西红柿含有大量的维生素，能够代替水果为糖尿病患者补充维生素。另外，西红柿含有的番茄红素具有抗氧化、消除自由基的作用，对糖尿病神经、血管的并发症有一定的预防作用。不过如果在烹饪过程中加入了过多的脂肪和糖类，如做成西红柿炒鸡蛋，就不适合糖尿病患者进食，所以生吃西红柿对糖尿病患者是非常合适的。"

赵建群│济南市中医医院

2019/06/04收听(7086)

"血糖高的患者，常见的馒头、米饭、面条等都可以作为主食来吃，关键是要注意每顿饭吃主食的量，一般建议每顿饭的主食量不要超过100g，并且建议主食和蔬菜搭配食用。这样既有助于控制主食的量，又能够延缓吃进去的主食在胃肠道的吸收速度，避免喝稀饭、米粥等等。因为这些本身是主要以碳水化合物为主，熬制的时间比较久，吸收的速度就比较快，喝到胃肠道之后，就会导致血糖水平明显升高。血糖高的患者，主食建议以干粮为主，避免喝熬制比较久的稀饭。另外，避免吃油炸食品，或肥肉、坚果类的食品等等，以清淡饮食为主，饭后进行活动。必要的时候，结合应用降糖药物，就可以把血糖控制住。"

韩世超│邯郸市第一医院

2021/07/06收听(31436)

"患者如果血糖高，有糖尿病，首先要控制患者糖分的摄入，比如精制的饮食，蛋糕和油炸食品，或者含糖量比较高的水果，肯定都是不能吃的，因为要控制糖分的摄入，达到降糖的目的。饱和脂肪酸或者反式脂肪酸、胆固醇含量比较高的高脂食物，也要限制摄入，降低心血管疾病的风险。特别是男性，有抽烟喝、酒的生活习惯，要对患者进行一定的宣教，比如吸烟一定要戒烟，饮酒一定要限制，比如乙醇的摄入量，女性每天在一份以下，男性在两份以下，标准一份的量是285ml啤酒或者375ml的生啤、30ml的白酒，大概含10g左右的乙醇量，限制酒精的摄入。"

高岩│中日友好医院

2019/07/27收听(36788)

"糖尿病患者不能吃的食物大致分为两类：一、含有单糖的食品，如各种糖果、蜜饯、碳酸饮料、冰淇淋、甜点心、面包、果汁等，这些食品或饮料含有大量的单糖，食用后会短期内加重病情，一般不建议吃，除非发生低血糖时需要快速纠正低血糖。二、高脂肪，高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品、黄油、脂肪等，这些食物不仅影响血糖，还会导致血脂高，引起动脉粥样硬化。除以上两类外，其他的食物糖尿病患者都可以酌情吃，前提是保证总热量不超标。"

李广利│武汉市第三医院

2018/12/26收听(21475)

"血糖高的人笼统的说什么都可以吃，主要根据全身的其他基础疾病或者基础的身体状况去判断。血糖高对饮食的理解主要是三大营养比例的适当，三大营养指的是碳水化合物，也就是糖、蛋白质和脂肪，应用比例应该配比适当。三者提供的热量分别要控制在，糖、碳水化合物是55%左右，蛋白质是30%左右，脂肪大概就是15%左右，再结合患者的基础体重，进一步调整。如果血糖在没有控制好的情况下，建议水果少食用。如果血糖达标了以后可以试着吃水果，在两餐中间。还有比较好的豆制品，高血糖的患者应该适当的补充蛋白质，就是一些豆类的食物。还有一些膳食纤维类的东西，包括豆子、荞麦、麸麦一类的也可以改善血糖。再一个是根据患者的消化功能设定一个框架，再和体重相结合看适合吃什么，不适合吃什么。"

杨文奎│海南省中医院

2020/04/14收听(17911)

"首先强调一下，糖尿病病人是可以吃水果的，水果富含丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，对糖尿病病人的身体非常有益。如果血糖控制良好的话，是可以吃些水果的，比如像梨、苹果、西瓜、草莓、猕猴桃等等，对于糖尿病来讲都是不错的选择。但是像含糖量比较高的水果，比如香蕉、葡萄、荔枝、桂圆等等，那么就不建议糖尿病病人来食用了。另外，像水果类的蔬菜，比如黄瓜、西红柿，对于糖尿病来讲更是不错的选择。当然，吃水果的时间建议选择两餐之间，每日吃水果的量控制在半斤左右。"

张莉│山东省立第三医院

2020/10/10收听(14193)