牛奶，是我们生活中最常见，也是最健康的饮品之一。牛奶富含丰富的钙质，特别适合儿童、青少年，以及老年人群体。牛奶有高钙低脂牛奶和普通牛奶，那么，高钙低脂牛奶适合哪些人群呢？

一、先来了解一下高钙低脂奶：

”高钙”奶，按照《GB 28050-2011预包装食品营养标签通则》规定，每100ml食物中钙含量超过营养素参考值(NRV)15%的产品，才能标注高钙产品。这样计算下来，高钙牛奶中的钙含量之前在120毫克每百毫升以上。

从钙的含量来看，高钙牛奶确实有优势。但是对于补钙来说，并不是只追求含量的高，更重要的是吸收率。就比如说牛奶的钙含量是104㎎/100克，油菜的含钙量是148mg/100g，从含钙量上来说，油菜更胜一筹，但从吸收率来说，牛奶更具优势。

就拿普通牛奶来说，普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率高，而高钙牛奶中则是强化的碳酸钙或其他钙，吸收率会稍降低。而牛奶本身就是高钙食物，所以只是为了补钙的话，普通牛奶就可以，无需特意去买价格高的高钙牛奶。

”低脂”奶，是脂肪含量为0.5%-2%，非常适合于肥胖人群以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻的患者以及要求低脂摄入的人群饮用。

二、适合人群

了解完之后，我们就很清楚的知道了高钙低脂奶是有人群限制的。

对于一般人来说，普通牛奶就好，既补钙，价格又实惠。无需特别追求高钙奶。对于肥胖者等人群直接选用低脂奶就可以。低脂奶中除了脂肪含量降低了，其他成分并没有变化，还是富含钙。也一样补钙。返回搜狐，查看更多

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