随着现在一些奶粉问题的事件的出现，家长们对奶粉是越来越关注了。如果我们没有专业的知识，就去盲目买奶粉是不对的，每一种奶粉适合人群也不一样。那么，儿童配方调制乳粉是什么意思呢?请跟着小编一起来看看关于调制乳粉的小秘密吧!

　　调制乳粉：通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。就是鲜奶直接(或脱脂后)消毒后添加相应的营养元素，溶解均匀后喷粉，可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比。

　　调制乳粉采用的标准是国标《GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉》，其中对调制乳粉的理化指标只规定了：蛋白质≥16.5%，水分≤5%。再看微生物指标，调制乳粉微生物检测的种类为：大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌，菌落总数中微生物最高安全限量值M为200000CFU/g。

　　由于采用的标准相较于配方奶粉来说没有那么严格，因此会有采用脱脂乳粉、全脂乳粉改变脂肪含量，添加白砂糖、香精香料等改善口味的成分等其他方式来适应不同人群的需求。

　　例如：儿童奶粉配料表可添加加糖炼乳、食用香精、白砂糖等增加风味;孕妇奶粉会强化叶酸、DHA等营养素;中老年奶粉的特点一般是脱脂、高钙、高蛋白和添加益生元;一些营养品如益生菌调制乳粉，通常会用乳粉、益生元作为载体，添加葡萄糖、麦芽糊精等。

　　配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

　　配方奶粉为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

　　配方奶除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。