2.工艺要求高

单株对工艺的要求也极高，单株只采摘头春茶，且对鲜叶的嫩度有很高的要求。

在保证茶叶品质的基础上，茶叶在制作过程中也是严格按照“单独采摘、单独制作”等高标准来完成的。

3.成品率低

即使一棵树龄大一点的茶树，它的茶青采摘量也仅有四公斤左右，再经一系列的杀青、捡剔黄片、老梗等操作，制成的成品通常只有一公斤不到的量。

所以能制成单株是非常不易的，其产量实在是太少了。

〈三〉单株好在哪？

天然的生态环境造就了每一株茶树都拥有独特的香气，超高树龄的茶树经过数百年内含物质的积累，相比一般的古树茶，单株干茶条索肥硕，茶气更足，

茶汤饱满、醇厚、柔和、甘甜，喉韵更深，整体表现更丰富，韵强气足，令人回味无穷。

从茶叶滋味的稳定性来看，

单株茶也会更胜一筹。单株茶一般在入口时，质感比较干净，口感也十分平稳。

优质的普洱单株茶，其茶味甚至能够达到从第一泡到后面几泡，茶味始终如一的效果，滋味稳定，香高味浓。

另外，我们也能看出单株茶的耐泡度很高，品质过硬、质量上乘的单株茶，甚至能泡20多泡而水味不显。

单从某种意义上来说，

它是比纯料质量更为严格的梯度：挑一棵古树，采多少鲜叶，做多少茶叶成品。

这样的单株不是随便挑选的，而是要满足一定的条件，所谓“一树一品”，不是随便一棵茶树都能做单株茶，“够格”做单株茶的，一定是树龄够老，树够大才可以，一般一个很大的古茶园，能选做单株的就几颗树。

所以制作单株不易，且饮且珍惜。

来老班章找老化，追根溯源定制茶

追:追寻普洱茶真相

根:守正扎根老班章

溯:亲身溯本这棵树

源:源头纯料定制茶

爱茶，是一种信念；

做茶，则是一份责任！

守护云南古树茶，我矢志不渝！

我是老华，学不会说假话，只会说真话，

最爱说茶话的——茶人老华，欢迎各位茶友来老班章 老华会亲自接待你们，带你们去茶园近距离地去看茶树，体验咱们云南的风土人情。咱们一起面对面的交流，分享，带你们上茶山，实地去勘察老班章茶园，带你们领略老班章的风景返回搜狐，查看更多