职业暴露是指在从事艾滋病防治及相关工作的过程中，实验室、医护、预防保健人员以及相关监管工作人员意外地接触到艾滋病病毒感染者或艾滋病病人的血液、体液，导致破损的皮肤或非胃肠黏膜受到污染，或者被含有艾滋病病毒的血液、体液污染的针头及其他锐利工具刺破皮肤，从而面临感染艾滋病病毒的风险。

职业暴露不仅对工作人员的健康产生影响，还可能对他们的心理产生压力。因此，采取有效的预防措施和提供必要的支持和指导对于保护工作人员的健康和安全至关重要。

参考资料：桂希恩主编,生命要设防 预防艾滋病知识普及读本,湖北科学技术出版社,2008.03