吃菌季来袭!昆明这15家店全菌宴等你来pick! |
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@陈应松 对我们本省人来说当然也一样 几场雨落地,菌子纷纷冒头 又可以敞开肚皮吃菌儿啦! @老高茶印 大队长也是个小吃货 面对如此美味的菌子宴也是按耐不住了 给大家准备了一份吃菌儿攻略 赶快收藏起来吧~ 2018昆明必吃榜入围餐厅 是一个复古的主题餐厅 环境温馨,特色鲜明 文艺范儿十足,很适合聚餐 店里菜色精致,主打云南菜 这几天昆明菌子大量上市 干椒牛肝菌这道菜人气很高 这个季节来这里的必点菜之一 野生菌土鸡火锅也是个大阵仗 肉质鲜嫩的土鸡熬煮得十分入味 各种野生菌的香味也融入汤里 这样的火锅才是阴雨天的最配 地址:翠湖北路100号(翠湖公园西门对面) 人均:132元 2018昆明必吃榜入门餐厅 这也是一家极具云南菜特色的店 有很多养生菜品,好吃又健康 每天晚饭时间都会很火爆 牛肝菌焖饭里加入的特制调料 爆炒过的牛肝菌和晶莹剔透的米饭 二者结合,鲜中带甜 中午要是吃上这么一碗 一整天都干劲十足啦~ 青头菌是最常见的菌子之一 这道火烩青头菌火候掌握得刚好 把菌子的香味完全凸显出来 菌子汤汁泡饭也很好吃 地址:正义路20号景星恒隆百货7楼 人均:61元 上榜黑珍珠餐厅指南一钻餐厅 还入选“以口味征服你的餐厅”榜单 既然地处关上野生菌一条街 就一定是有它独一无二的特色的 这里的松茸刺身价格很贵 但味道绝对是是一级棒的 新鲜的松茸洗净切片 像鱼类刺身一样放在碎冰打底的盘子上 可以蘸酱油或者芥末等其他调料 爽脆可口,菌香四溢 菌子火锅同样不能错过 老人头、鸡枞菌、奶浆菌等 都可以分批加入汤锅里 煮上一会儿立马香气扑鼻 地址:关兴路180号关上野生菌一条街 人均:163元 这家是五华区火锅热门榜第1名 人气一直都居高不下 尤其是最近的吃菌儿旺季 不排队根本都吃不上 这家店的菌子火锅汤底味道好 菌子也是每天购买新鲜的 洗净后放到菜柜上 常见的云南野生菌都有,任你挑选 汤沸腾时,菌子飘在锅里 就算分不清哪个是什么菌子 但只要吃一口就觉得超级爽 要是再来一杯啤酒,简直完美! 地址:祥云街101号(祥云火锅城2楼) 人均:100元 西山区火锅热门榜第2名 都说在对的时间遇到对的食物是幸福 在这样的季节吃一顿菌子火锅就是幸福 而这里的菌子火锅绝对会给你惊喜 鸽子锅底已经把鸽子肉炖烂 肉香融到汤汁里,很清爽 将菌子放进汤里煮上一会儿 鲜美的菌子就可以吃啦 其实菌子的本味就是最好的 不用加蘸水都能感受到浓郁的香味 喝一口汤感觉把整个属于野生菌的夏天 都喝到了身体里啦 地址:滇池路916号摩根道 人均:108元 西山区火锅热门榜第3名 店里的环境装修别出心裁 就连吊灯都很用心 到这里来的人都是菌子的真爱粉 菌子都是从南华当天发来的 没有添加任何人工菌,绝对纯天然 绝对可以满足你对菌子宴的期待 火锅锅底的鸡肉是老板自家养的 锅底也是老板一锅一锅亲自炒的 煮出来肉质鲜嫩,汤汁浓郁 菌子的香味和肉香融为一体 真的鲜到没话说 地址:杨家路亚太美食城49—52号 人均:111元 五华区云南菜服务榜第5名 门面醒目,位置也很好找 装修雅致,环境整洁 来这里吃饭心情都会美美的 野生菌火锅可以选择团购餐 分量很足,也很实惠 鸡枞菌、牛肝菌和其他菇类 一般常见的品种都有 如果觉得只吃菌子火锅太单调 还可以试试这里的披萨 牛肉火锅套餐的评价也挺好 也是个不错的选择 地址:书林街彩云里128号E栋 人均:73元 关上美食热门榜第3名 是野生菌一条街的另一家人气店 凭借美味野生菌而红遍街头 来这里吃菌的人都是舍得花钱的 人均消费确实很贵,但是没办法 谁让菌子本来就是那么美味的东西呢 当一大桌的菌子放在你面前时 我就不信你还能坐得住 换做是我肯定迫不及待 立马就拿起筷子大吃特吃了 地址:关兴路75号(宝海公园大门对面) 人均:265元 吃菌子讲究的是当季 这个季节的菌子个头大、味道鲜 如果吃火锅不吃菌子 真的就不知道火锅有什么乐趣了 这家店的野生菌火锅用的是石锅 虽然速度慢,但受热均匀 高温慢煮出的菌子味道更香 菌汤味道鲜美,肉质细嫩 米饭也很软糯,泡汤吃超香 吃完整个人都开心到飞起 地址:呈贡区聚贤街第七街区3栋305 人均:64元 关上美食热门榜第4名 最近来这吃菌的人真的挤到爆 想吃一定要记得提前预约 不然真的得排队等很久 锅底有很多种可以选择 土鸡锅、鹅肉锅等都有 不管你喜欢什么口味的锅底 都能够满足你 对于一家高级的菌子店来说 齐全的菌类当然是必不可少的啦 另外还会赠送建水豆腐等一些小菜 吃完还有新鲜水果可以中和口味 地址:关上关平路2号 人均:226元 说起野生菌火锅,想到的就是鲜 这家店的野生菌火锅性价比很高 当然,人气也很高 记得提前预定桌位哦~ 土鸡菌锅锅底的汤香味浓郁 鸡肉的营养完全融入到汤里 菌子吃起来爽滑鲜香 值得提的是店子的干碟味道超好 不同于其他的火锅蘸水 既没有掩盖菌子的香味 还让口感变得更加有层次 地址:西福路延长线金岸春天4—5号商铺 人均:71元 七八月的黄金时段,昆明人趋之若鹜 就是为了吃这道时令美味 你一定不能错过这家店 不然,又要等一年! 店里虽然环境不是很出色 但菌子的味道是可以给90分以上的 这里的菌菇饭是挑战食欲的 一般平时吃一碗的都能吃三碗! 除了菌子炒饭,还有炒干巴菌 炒青头菌、炒黑牛肝等小菜 这顿全菌宴一定会满足你 地址:北辰大道中段119特勤大队对面 人均:142元 官渡区火锅服务榜第8名 店子的装修稍偏生态风 大蘑菇造型遍布整个饭店 是很符合吃菌子氛围的风格 就像店名一样 这里的菌子种类繁多,丰富多彩 牛肝菌将汤汁紧紧锁住 一口咬下去,汁水四溅 火锅里的菌子煮过以后 细细品尝,还带点甘甜味 这就是夏日雨后山涧的味道 地址:新亚洲体育城5号馆2楼 人均:110元 北教场美食热门榜第2名 武定的菌子在云南是出了名的 这里的菌子做法就是正宗武定做法 店里大多是慕名而来的菌子忠爱粉 对于每个吃货而言 野生菌是不可多得的美食 就算需要漫长的等待 也一定是不会舍得错过的 当看到满锅的菌子在翻腾 闻着无法抵挡的香气 没有什么能够阻挡对于菌子的爱 地址:龙湖水晶郦城404号 人均:76元 五华区云南菜环境榜第2名 云海肴算是名气很大的滇菜馆了 菜品的味道正宗,摆盘精致 受到顾客的一致好评 包烧野生牛肝菌是菌子菜中的精品 包烧这种做法本来就很特别 和牛肝菌结合起来更是充满惊喜 摆盘惊艳,吃起来口感很嫩 黑松露牛肝菌焖牛蛙也是一道招牌菜 牛蛙肉煮的时间刚刚好 肉质鲜嫩,菌子飘香 简直是完美的搭配~ 地址:南强街巷88号院 人均:93元 雨水落地,菌子飘香 昆明这15家店,N种菌子做法 赶快约上小伙伴尝尝鲜吧 再不去可能就排不上队了哦~ 你还知道哪些吃菌子的好店呀? 快来留言告诉大队长吧~ — END — 春城头条原创发布 未经授权禁止转载返回搜狐,查看更多 |
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