人体自第7胚胎周以后，骨就开始出现。

人体骨骼主要是无机盐堆积而成，骨头两端是由软骨组成，骨头外有骨膜包裹，骨膜上有丰富的神经细胞和毛细血管，骨骼内有非常活跃的骨髓组织，骨髓内有数量巨大的破骨细胞不停地在工作，使得骨头能够保持空心的结构，外层有大量成骨细胞在不断堆积无机盐组织，以维持骨骼的成长，因此，骨骼是一个巨大的有机生命体。

人体骨骼不光从骨头两端开始增长，同样也可以从骨骼内部增长，人体骨骼都有着巨大的增长潜力.

人体从年少开始，骨骼内部的无机盐和有机物比例是逐渐开始变化的。儿童时期骨骼软，有弹性，也正是在长身体的时候，此时骨骼内部的无机盐时成份比较少，有机生长物成份多，此时人体骨骼的内应力便很小，骨骼便容易生长，但随着年龄的增大，骨骼内部无机物和有机物的比例慢慢产生变化，性质也开始改变，人体骨骼内无机物比例开始逐渐变多，有机生长物开始变少，此时人体骨骼内部的内应力变大。骨骼生长便开始放缓甚至停止，此时人体骨骼开始变硬，并且慢慢地失去弹性，骨头变硬以后，就有脆性，所以我们老了就更容易骨折，并且骨折以后恢复起来也就很慢了。