得益于公司加强了对分销渠道及零售终端的管理，令整体销售有所增加。

从整体大环境来看，疫情、原材料成本上升、物流等复杂的内外部因素对企业经营发展提出了挑战，产品的创新开发实力与渠道布局仍是企稳的关键。

如果说产品力是企业立足的硬实力，渠道布局就是企业整个市场的支撑。在大多数有销量提升的企业年报中，均提到了渠道的开拓、精耕细作，以及终端网络的布局沉淀。

过去三年经历了社区团购等新型经营模式的大起大落，逐渐清晰的让快消人意识到，“烧钱”的生意不会长久，快消品要想发展还得做线下，需要唤醒之前的状态、激发团队的工作激情、点亮每一个网点，为重回线下做准备。

2023年对于行业而言是一个重大转折，渠道执行者已经蓄势待发，新一轮的线下竞争就此拉开了新的帷幕。

渠道覆盖模式的本质是低成本，规模化，多元化、高效率的触达目标消费者。

亲亲集团在多个新生产基地所在地的周边地区产品销售均有所增长。同时，主要产品及部分新产品的销售收入增加，带动了整体销售额的增加。且集团提高了产品价格，抵消了成本增加的影响，也带动了毛利及毛利率的上升。

此外，亲亲食品的管理销售费用也有所降低，2022年为1.40亿，同比减少1.02%。

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开山之作果冻依旧发力

贡献与地位不容小觑

亲亲食品集团于1990年在中国福建晋江创立，是一家休闲食品企业，主要从事膨化产品、果冻产品和烘焙产品、糖果及其他产品的生产销售。

官网显示，亲亲食品集团在全国有9处生产基地，销售网络遍布中国全国，远销欧美、俄罗斯及东南亚等海外市场。

亲亲食品“全家福”

图片来源：亲亲食品官网

众多休闲食品产品线中，果冻作为作为亲亲食品的开山作之一，曾经与蜡笔小新、喜之郎并称为中国“果冻三剑客”。当年一句“我也要亲亲！”广告语也是火遍大江南北。

目前，亲亲食品除了保留有果肉果冻、什锦味果冻、果冻条等经典产品以外，还推出可做代餐的蕴能果冻，以及从日本引入的蒟蒻果冻。

此外，果冻系列还有乳益悠悠、小芯意、小Q仔布丁、布丁小方块和冰淇淋布丁等多款创意产品。

2022年的亲亲财报，从细分业务板块看，果冻产品仍是亲亲食品的主要收入来源，多年来持续为亲亲食品贡献一半以上的营收，在市占率方面，常年保持业内前五名。

数据显示，2022年，果冻产品的销售额约5.648亿元，同比上升19.4%，占总营收的59.0%；毛利1.576亿元，同比增加21.1%；毛利率为27.9%，同比增加0.4%。

来源：亲亲食品2022年业绩公告

占营收比例第二名的是膨化产品，其在2022年实现销售额2.651亿元，同比上升17.6%，占总营收的27.7%。

整体来看，亲亲食品2022年的业绩表现十分亮眼。其实，亲亲食品能交出这份优异成绩单并不意外，此前公司发展的好兆头已有所显现。2022年上半年，亲亲食品的营收已超5.3亿元，与上年同期相比，净增5.12%。

展望未来，亲亲食品表示，集团近年来的战略工作，是继续专注于对新产品、电商业务、讯息化管理系统及新生产设施设备的投资，这为集团下一步的发展奠定稳实基础。虽然市场充满挑战，亲亲食品仍对未来充满期待。

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传统电商红利褪去

亲亲能否把握新电商崛起

2022年，亲亲食品的销售收入为9.576亿元，销售收入的大增离不开亲亲食品对渠道的把控，去年，公司调整了电商策略，减少了电商渠道销售低毛利产品，主推“巧克力圈”及“蒟蒻可吸冻”等高毛利产品，同时，也减少了相关的销售及管理费用，以致整体亏损减少约0.137亿元。

从行业发展维度而言，发力电商模式是大势所趋。如今，零食业已发展至成熟期，仅靠商超模式已难适应当前市场的变化，商超、零售配合电商的多元化渠道模式才是未来。亲亲食品也顺应这一趋势，在商场渠道之外，通过直播带货、社交媒体等方式，实现了发展。

传统电商红利褪去的背后，是新电商的崛起。近年来，拼多多为代表的社交电商，抖音、快手为代表的直播电商，美团买菜为代表的社区团购迅速崛起，为休闲食品线上发展开拓新的渠道和广阔的发展空间。

随着线上增速趋缓，获客成本日益增加，流量红利不断消退，未来线上线下渠道将进一步融合，借助社交电商、直播电商等新型电商模式多维度触达消费者，成为了休闲食品企业发展的必然趋势。

不过，2022年，亲亲食品已将电商作为推广部分新品的主要渠道，通过积极与淘宝、京东等平台合作，2023年，亲亲食品的电商板块有望进一步开拓市场，提高渗透率，推动业务增长。此外，为了寻求新的增长点，亲亲食品也在布局新消费品牌，打造产品多元化矩阵，以实现进一步的发展飞跃。

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亲亲食品创新走向细分

投资动作或对其多元布局具有重要意义

随着我国的国民收入不断提高，消费模式逐渐由生存型消费向享受型消费发展。消费者对休闲食品的需求也从纯粹追求口感向多元化方向发展，个性化消费需求层出不穷，市场细分化成为显著趋势。

从零食行业的格局来看，行业整体呈多元细分、格局分散的态势，为获取更高的市占率，很多公司都采取了多元化布局的方式，比如三只松鼠，除了主营坚果业务，也布局了糕点、肉食卤味、饼干膨化等多元化的产品。

亲亲食品在近年的产品多元化上，能够看到不遗余力。

蒟蒻（jǔ ruò）果冻，让朋友圈掀起一波学汉字热潮；小龙虾口味虾条也是令无数国人上头...不管是产品还是包装设计，亲亲已焕然一新；2022年推出的米酒及麻糖新产品，也丰富了消费者的选择。

值得一提的是，亲亲食品在2020年开始就通过投资的方式布局不少新消费品牌，比如咖啡及新茶饮。但去年，亲亲食品并没有增加投资新项目。从财报数据来看，2022年，由于疫情及通货膨胀的冲击，亲亲食品报告期间的各类投资损失约0.336亿元。

图源：FBIF食品饮料创新整理

短期来看，亲亲食品投资的新消费品牌赛道还无法支撑亲亲食品的业绩增长，但从长远来看，此类战略投资或对亲亲食品的长期发展及多元化产业布局有着积极意义。

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主编丨黄志勇 编辑丨张雨涵 统筹丨李青林

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