酒店产品在各生命周期阶段的增长期、成熟期、衰退期所不同特点及应采取的营销策略

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酒店产品在各生命周期阶段的增长期、成熟期、衰退期所不同特点及应采取的营销策略

2024-04-28 12:16| 来源: 网络整理| 查看: 265

原标题:酒店产品在各生命周期阶段的增长期、成熟期、衰退期所不同特点及应采取的营销策略

导读

酒店产品在生命周期各阶段具有不同的特点,只有了解各阶段的特点才能采取相应的营销策略,取得营销成功。生命周期各阶段的特征,主要从产品的销售量、价格、成本、利润四个角度去观察。

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酒店产品在生命周期各阶段具有不同的特点,只有了解各阶段的特点才能采取相应的营销策略,取得营销成功。生命周期各阶段的特征,主要从产品的销售量、价格、成本、利润四个角度去观察。

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酒店产品导入期的特点

酒店产品在导入期销售量小,增长缓慢。因为产品生产处在磨合阶段,批量少,加上市场对产品缺少了解,所以购买了不足,销量有限。

价格往往较高。因为产品的生产成本和促销费用都比较高,所以价格在这个生命周期过程中时最高的。

生产成本高。因为产品的生产批量小,固定成本高,宣传促销费用高,所以总的成本相对在整个生命周期过程中时最高的。

利润往往是负数,处于亏本的状态。因为前期投入的固定成本和促销费用较高,销量又比较有限,因此平摊到每件商品的成本往往是高于售价的,所以会出现亏损的情况。

导入期的营销策略:

营销策略往往运用价格作为手段,导入期常常采用以下四种营销策略:

1.快速撇脂策略

快速撇脂,就是采取搞定价、高促销的方式,使产品在短时期内建立市场知名度,以吸引那些对新产品好奇的消费者的购买欲望,快速收回投资并从中获利。

2.缓慢撇脂策略

缓慢撇脂,就是采取高定价、低促销的方式。这种方式是抬高价以获得较高的市场定位,但少进行促销,节省宣传促销费用,等待市场慢慢接受产品,因此获利时间较长。

3.快速渗透策略

快速渗透,就是采取低定价、高促销的方式。这种策略迎合了消费者的利益,同时开展大量的宣传促销,所以能在最快的时间内,得到大量消费者的接受,迅速占领市场。然后随着销量的增加,生产规模的扩大,可以降低单位成本,提高生产效率,取得规模效益。

4.缓慢渗透策略

缓慢渗透,就是采取低定价、低促销的方式。产品以低价问世,也很少采用促销手段,依靠产品自身的物美价廉获得市场的认可,从而逐步渗透,扩大市场。

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酒店产品增长期的特点

销量明显增长,而且增长速度较快。因为经过一段的推广,市场逐渐了解并接受了产品,而且此时没有太多的同类产品参与竞争,因此销量会明显增长。

产品成本和价格较导入期平稳下降。因为生产经过磨合,生产批量增加,则生产成本自然就降低了,为价格降低提供了基础。价格降低能吸引更多的客源,以有利于扩大市场占有率,所以酒店经营者会在此时主动降价。

产品进入增长期,销量不断上升,单位成本不断降低,价格开始高于成本,则产生了盈利。

增长期的营销策略:

增长期是盈利水平增长快、增长量大的一个阶段,所以作为经营者,要尽量延长酒店产品增长期的持续时间,使酒店的盈利水平达到最大。要维持高增长,最重要的是保持酒店产品的质量和特色,保持自己产品的竞争性。由于酒店产品的不可转移性,新的产品形式很快会被业内模仿,要保持自身产品的质量和特色只有从服务着手。服务是具有灵活性、综合性和针对性的,很难被一模一样地照搬。事实也证明,具有悠久历史的国际就的集团,都把服务作为酒店长久生存的最要法宝。

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酒店产品成熟期的特点

销量增加缓慢,逐渐达到市场饱和,即达到整个生命周期中销量的顶峰,同时由于产品过时,市场上的仿制品甚至革新产品出现,酒店消费者对酒店产品的兴趣转移,则销量曲线开始出现拐点,进入负增长阶段,只是成熟产品在酒店市场还有一定威信,销量降低速度不会很快。随着销量的减少,单位成本又会增加,而为了保证现有市场,价格只能是下降,因此酒店利润也会与销量一样,到达顶峰后下降。

成熟期的营销策略:

进入成熟期,市场已经开始出现饱和,则必须开始着手调整产品内容,改进产品,提高产品质量,避免产品遭到竞争的排挤,遭到消费者的淘汰。同时应该为产品寻找新的客源市场,开辟多种销售渠道,增加消费者在酒店的消费额和消费次数,以保证产品销量和市场占有率的持续增加。

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酒店产品衰退期的特点

酒店大量的忠实顾客流失,产品的市场销售量迅速萎缩。很多竞争者也逐渐退出了市场。

衰退期的营销策略:

在该阶段有两种选择,一是将产品进行完全改造,重新定位产品,更新酒店VI设计、酒店设施,重新装修。这种做法花费大,而且旧样套新衣,设计不好,反而给人不伦不类的感觉。所以酒店往往采取迅速退出该市场,尽早进行新产品开发,开始一个新的生命周期,在新的竞争中取得优势,获得效益。

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