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2、产品对应标准当中没有分类项目,那么建议企业不要自行添加分类,造成标签标识与执行标准不符的情况发生。 例: 解析:依据产品的执行标准GB 7099中内容,对糕点没有具体产品分类,但企业自行标注了“分类:热加工”项目。 综上所述:大家可能会不理解我们为什么要把产品的具体分类标注在标签上呢?因为产品的分类是对产品进一步的细化。分类中的具体情况代表了不同的产品类型,他们的检测指标很有可能都不一样(感官指标、理化指标以及微生物限量等)。不同的产品有不同的产品特性和不同的检测依据,如何为消费者真实准确的体现产品的特性,在产品分类上很重要。 另外,对于企业标签的标识内容: 1、是直接提供给消费者的产品信息; 2、是我们与消费者的一份产品信息合同; 3、是企业保护自身的一种途径。 标签标识内容的准确性,可以有效地保护企业,避免消费者的误解以及降低被打假的风险。 注:以上案例均为我公司标签审核过程遇到的类似情况,在此提供给大家,仅供参考,我公司确保对客户信息进行保密。 如果文章内容有疑问或问题欢迎各位立即指出并来与作者共同探讨,谢谢! 作者简介 谷春常老师,北京正博和源科技有限公司专职培训老师,在大型食品企业及检测机构从事检测工作多年,具有丰富的理论知识及实践经验,对食品检测中微生物检测有所研究。针对食品行业产品标签有丰富的审核经验。 本文内容仅供参考,版权归原作者或机构所有,如有问题欢迎拨打电话15201533526或咨询微信公众号!在微信搜索“食品安全与管理服务”关注本公众号,并可在“进入公众号”页面选择将本公众号置顶。返回搜狐,查看更多 |
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