奇亚籽燕麦哪个牌子好 |
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深夜一杯浊酒,不如一杯暖心的奇亚籽燕麦,宵夜档就该这样吃~
2020-02-19 20:30:00
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创作立场声明:本文测评依据为各麦片客观性质及个人品尝体验,所涉及价格均为截止发布时的实时价格。 宵夜,是禁不住的诱惑 在追剧、看球到夜深人静的时候,不来点好吃的犒劳下空虚的胃,总感觉少了些什么 但这么冷的天,又不想出门,叫外卖又得等半天,倒不如多囤点零食,想吃的时候打开柜子,自己动手丰衣足食~ 今天给大家推荐的是我很喜欢在夜宵时间吃的一款麦片——奇亚籽混合燕麦。 深夜一杯浊酒,不如一杯健康养生的燕麦片 相信很多人都还不知道奇亚籽是啥 奇亚籽是一种薄荷类植物的种子,它很小,大概只有芝麻大,但营养价值相当高 奇亚籽是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物(含量大约为17.83%),并且亚麻籽中富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸和多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。 奇亚籽中含30%到40%的膳食纤维,蛋白质含量在15-23%之间,比传统谷物,小麦,大米等要高,且含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式,有较好的营养价值,其富含的亚麻酸,是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理。 奇亚籽还是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比,尼克酸(VB3)含量高于玉米,大豆,燕麦,小麦等,并且其矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比,含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13到354倍,磷含量约为1到12倍,钾含量为1.6到9倍。 除此以外,奇亚籽还含有多种抗氧化活性物质,含量较多的是绿原酸和咖啡酸,其次是杨梅酮,槲皮素,山奈酚、生育酚等,这些抗氧化物质相互作用,使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的维生素C和维生素E。 简单来说:奇亚籽是一种营养价值非常高的可食用种子,不仅如此,它遇水体积会膨胀增大15倍,所以很多燕麦片也会混合一些奇亚籽,增加总体的营养价值和饱腹感 接下来我将对几款奇亚籽混合燕麦进行测评,一起往下看吧 (以下价格均为实时价格,可能有略微波动) -2-奇亚籽混合燕麦产品测评1、 嘉谷 悠麦粒奇亚籽混合燕麦![]() 【价格】¥8.3/100g 【方便度】开水冲泡 【热量】1787KJ /100g 【口感】麦香浓郁,甜而不腻 嘉谷食品旗舰店的这款悠麦粒一大袋是300克24.9元,里面有10小袋,平均一袋不到两块五,比一杯奶茶还便宜,但是口感不比奶茶差 一共有三个口味,分别是香芋口味,玉米口味和摩卡口味,我个人最喜欢的是香芋口味的 当然,从配料表中可以看到,里面还含有花生粉、黑米片和麦片等等。 这款我比较推荐夜宵吃,因为它口感很好,也非常饱腹,而且一口喝下去层次感很强,还能清楚嚼到一颗颗紫薯粒,平时作为零食或者夜宵吃,非常美味,也可以缓解疫情期间买不到奶茶的痛苦 ![]() 【价格】¥3.96/100g 【方便度】水或温牛奶冲泡 【热量】1537KJ/100g 【口感】软糯有嚼劲 桂格家的燕麦我也算是从小吃到大的了 这款混合燕麦跟嘉谷的不太一样,没有添加蔗糖,因此更像是混合谷物燕麦片中加了奇亚籽,口味比较清淡,感觉是标准化的健康燕麦,味道不错,中规中矩 桂格的这款奇亚籽麦片最近也被营销为低脂低卡的健身党口粮。食用方法很简单,直接热水或热牛奶冲泡后就能吃。泡开了虽然软,但仍拥有舒服的嚼口,不会太平淡。 细细品味淡淡的麦香还挺讨喜的 ![]() 【价格】¥13.98/100g 【方便度】即食或泡酸奶 【热量】1904KJ/100g 【口感】酥脆有嚼劲 这款是网红款了,关晓彤代言的,它这款也没有独立包装,价格是58.7元1袋,一共有三个口味的,酸奶桃桃,酸奶芒芒和酸奶水果,吃着确实有酸奶味 有一点不太好,卖家宣传图上画的酸奶块特别多,实际却很少,而且麦片是经过膨化过的,不够糯,随便吃吃还可以,虽然口感比较嘎嘣脆,但吃多了容易上火爆痘 ![]() 【价格】¥14.26/100g 【方便度】水或温牛奶冲泡 【热量】1948KJ/100g 【口感】咸香酥脆 这款跟第三款是同个牌子的,但是口味是咸的,里面除了燕麦还有肉松和海苔,肉松泡了还不错,干吃像零食,加了牛奶有点粥的感觉,想吃咸口早餐的时候可以试试,但是夜宵吃的话容易腻 里面肉松的比例还算蛮多的,海苔很细,混合在麦片和各种谷物、干果之间补充鲜香口感。干吃比较碎,加牛奶后肉松泡软了比较香。 软糯的谷物和麦片在宜人的咸度之下,原香稍微收敛,肉松和海苔的鲜香更为突出。喜欢吃咸口味零食的可以试试 这四款奇亚籽混合麦片其实都挺好吃的,如果一定要选一个最心水的,我会选嘉谷的悠麦粒奇亚籽紫薯味混合燕麦。 一来是泡开水后一粒粒软滑Q弹、颗粒分明的紫薯粒仿佛让我找到珍珠奶茶的感觉,二来是不经过膨化加工,吃多也不上火 因为各人口味不同,大家也可以根据自己喜欢的口味购买 如若各位值友对麦片还有什么独到的见解也可以多多留言评论,让我们在吃途上继续结伴而行吧~
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