正宗

炖

配方:海参,乌鸡,虫草花,生姜,枸杞,鸡精

1、生姜切片，枸杞清洗干净备用

2、虫草花用清水浸泡20分钟左右

简单

咸鲜

煮

30分钟-1小时

配方:辽参,小米,清高汤,浓高汤,西兰花,料酒

1、材料备齐，辽参发泡好备用。

2、锅中加水烧开加适量料酒。

家常

原味,鲜香

炖

配方:水发辽参,羊肚菌,黑蒜,生姜,纯净水

1、准备好水发辽参。辽参泡发方法可以在下厨房搜索，泡发时间大约4天左右，因此需要提前准备。

2、轻轻冲洗干羊肚菌，在干净的容器中加纯净水泡发2小时。泡发好后，泡菌的水不要倒掉，让它沉淀一下，炖汤会

简单

炖

配方:海参,松茸,鸡汤,虫草花

1、准备好松茸片、海参

2、准备好鸡上汤

简单

炖

配方:羊肚菌,辽参,瘦肉

1、羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块

2、发好的辽参解冻

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