喝茶,另一种境界!揭秘 五台山禅茶文化,喝禅茶结佛缘! |
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佛茶之工艺 在于选材地道、佛法加持 佛茶以佛教圣洁之物野生金莲花为材,由大德高僧亲手调制,过程中又以佛法加持,这就是佛茶的独到之处,味如芝兰,汤香沁心…… 每年秋季,古清凉寺会沿用传统贡品佛茶制法,调制一批佛茶,用于礼待馈赠来访宾客。据妙悾上师介绍,佛茶的工艺在于选材地道,必须是野生金莲花,由上师诵经加持,赋予净心、明悟之念力,目的是在人们生气、烦躁时,起到静心凝神的作用,避免做出错误的事,所以,很多善信遇到大事都要来寺庙请些佛茶静静心。 02 佛茶之美誉 旱地金莲、皇家御用“龙井” 佛茶最富盛誉的是“南普陀北金莲”。两种茶均生在佛教圣地,尤其五台山野生金莲花,生于海拔两千米以上的五台山北顶,一般六月开花,七月谢落,因花期短产量少,更显得尤为珍贵,每年产量也就几百斤,半数都作为稀有礼品赠送给要员和各寺庙方丈住持饮用。 金莲花药用价值极高, 生津润燥、清咽利喉, 排毒养颜, 对便秘、失眠也有很好的调节作用。 相传,金莲花曾使辽国萧太后皮肤细白,故又被称为养颜金芙蓉,中药称“旱地莲花”,“旱荷花”。曾被列为皇宫贵族专用的名贵饮品,亦有御用“龙井”之称。康熙皇帝每遇到心烦意乱时,都会饮一杯金莲花茶,凝神静气后再处理国事,这样头脑清醒,不易出错。 03 佛茶之天然 五台圣境餐风饮露而生 五台山野生金莲花,吸取佛教圣地之精华,“餐风饮露”而生,不含任何人工成分,是最绿色健康的茶品。 ▲五台山北顶野生金莲花 由茶农、上师采摘后,经由五台山自然光晾晒,花型完美,色泽鲜艳,全部由茶农、上师手工挑选,保质保量。 ▲五台山茶农、上师手工挑选 用90°开水浸泡,花朵瞬间绽放,犹如菩萨坐下金莲,光灿夺目,不仅品之微苦回甘,清香淡雅,也极富观赏性,清香袅袅犹如品味人生。当地有“宁喝两朵花,不品二两茶”的说法。 ▲五台山野生金莲花泡开后实图 由于野生金莲花天然生长,每次泡茶仅需一朵便可将茶杯泡满,花瓣层层叠叠漂浮在茶汤中,大气又不失可爱。 04 佛茶之高雅 在于品味静、悟、智三种禅境 一口清醇,二口静心,三口开智,这是佛茶与世俗香茗的最大不同,它品味的是一种心静,一种禅悟,一种参透世俗烦恼的智慧。 长于五台山圣境的野生金莲花,生来具有静心凝神功效,上师们又赋予了净心、明悟的念力,困惑、烦心时,饮上一杯,烦躁的心慢慢变得平静了,杂乱的思绪开始渐渐清晰,你会发现想不开是烦恼,想开了是智慧,世间的哀与乐全在明悟二字。 05 佛茶之高洁 每天品味善的快乐 除了寺庙僧人自己饮用,佛茶常常用于馈赠来寺庙布施行善的香客们,所以,世俗中所见到的每一份佛茶,都代表着一份善心,一份功德。 看似淡茶一杯,却品出乐善好施的高尚情操,这也许才是禅茶的至高境界,每一天都品味善的快乐。 让茶的清香,善的高洁,净化业障,得无量福田。 06 古寺修缮,以茶结缘 结一份善缘,增一份功德 ▲五台山古清凉寺正殿 经岁月洗礼,如今的古清凉寺已变得陈旧。为了修缮古寺,妙悾上师告诉我们,今年寺院多备制了二百斤佛茶,以茶结缘广大善信,此次售茶的钱款用于明年寺院修缮。 ▲师父们感恩佛友们的布施功德 修缮寺院是大功德,寺院为了回馈社会各界的善举,参与此次结缘活动的善信,还将获得以下福报: 一、结缘者姓名将刻入功德匾,挂于古清凉寺大雄宝殿,寺院僧人每日诵经为大家祈福事业顺利,家人平安健康。 二、附赠五台山大德高僧开光五爷小金卡,旺财、旺禄、保平安! ▲附赠的五台山开光五爷小金卡 订购佛茶、做功德的善信,可以添加师兄微信XDT3555了解详情。返回搜狐,查看更多 |
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