本篇文章给大家谈谈今日云南活水肥牛价格表，以及今天活牛价格多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

它们的区别在于此肉在牛身上的位置不一样。

肥牛1号：采用特级牛脊背中部肉，肥瘦相间，涮食口感细腻如丝。

肥牛2号：外脊肥牛，采用外脊中后部肉，脂肪沉积于肉质一侧，红白相间美观异常，涮食、生食都可。

肥牛3号：腹肉肥肉，精选于肋骨后部肉，具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，适合涮食。

扩展资料

肥牛，不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为"肥牛"。

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的"背最长肌"和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的"肥牛坯"送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的"肥牛"。

肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。

参考资料：百度百科-肥牛

肥牛肉100-200一斤。

肥牛卷30-35一斤，一斤是58-60片。

麻辣烫和米线店用那僵尸肉是5元-10元一斤。用馅饼店那种冷冻僵尸牛肉陷加上冷冻鸭肉合成。还有的直接没有牛肉味，不知道用的什么材料做的。

一般情况下大概可能在三四十左右一份吧，但是每个地方价位不一样。

各地活牛价格

内蒙通辽肉牛13.5元一斤(1月25日）

内蒙古通了市，公牛每公斤28元(1月12日）

赤峰市，宁城县，肥牛13.5元(1月8日）

赤峰太平地镇六分地村肥牛14元(1月8日）

内蒙呼伦贝尔牛肉35一斤(1月3日）

内蒙科尔沁13.7元(1月2日）

黑龙江哈尔滨涨了13.5元(12月24日）

黑龙江勃利县550-650公斤育肥牛13.5元(12月24日）

吉林四平繁殖母牛价格14.5 特高(1月13日）

吉林长春皓月13.7(1月4日）

吉林榆树15.2(12月24日）

长春皓月13.2(12月24日）

辽宁营口13.5元没涨(1月25日）

辽宁营口13.6-13.8元(1月13日）

沈阳辽中今天卖的肥牛13.95平均1350斤(1月13日）

沈阳辽中肥牛13.7-13.85元(1月12日）

今天辽宁凌源一千四百斤肥牛，卖价14(1月11日）

辽宁铁岭中等膘14(1月9日）

辽宁沈阳辽中今日13.85(1月6日）

彰武县肥牛13.8元(1月3日）

石家庄元氏县黑白花12.4元，降2角(1月26日）

河北唐山滦州，黑白花一等牛13-13.5，黄花14-14.5(1月25日）

河北沧州淘汰母牛13元每斤(1月25日）

河北沧州，好肉牛价格14.8元每斤(1月13日）

河北省石家庄市新乐昨天刚卖了12头黑白花12.8(1月12日）

河北省唐山市滦南黄花14.5,黑白花13.5(1月6日）

南阳镇平肥牛14.5元稍瘦14元(1月25日）

河南滑县毛牛价格14元(1月25日）

河南省洛阳市汝阳县肥牛15.5(1月12日）

周口育肥牛出栏13.6(1月7日）

河南滑县肉牛13.5奶公12.3(1月6日）

北京1000斤以上育肥牛价13.5到14元一斤(12月20日）

天津武清黑白12.7-12.9(1月25日）

天津武清黑白花12.7-12.8 没涨(1月13日）

天津黑白花13元以上(1月2日）

山东济宁地区13.5-14.5元(1月25

山东胶州1300以上的品种差不多的14.2一斤(1月3日）

山西大同广灵，13.8(1月12日）

山西省文水县13.8(1月12日）

山西文水杨乐堡好肉牛13.8新疆牛13.2(1月10日）

山西文水县肉牛最好的13.5新疆牛13.2(1月8日）

山西襄汾育肥牛14元(1月7日）

山西和顺1400斤纯种西门塔尔卖14(1月3日）

山西运城13.8(1月2日）

文章到此结束，希望可以帮助到大家。