云南古树红茶具有以下特点：1. 原料优质：云南古树红茶使用优质茶树的嫩叶作为原料，选取生长在海拔较高的云南古树茶园中的茶叶，具有较高的品质和口感。2. 口感独特：云南古树红茶具有独特的口感，其汤色红艳，口感醇厚，滋味鲜爽，入口有浓郁的果香和花香，且带有一些甜味，具有很好的余香。3. 醇香悠长：云南古树红茶具有浓郁的香气，香气持久且悠长。在品饮过程中，香气能够逐渐释放，给人带来愉悦的享受。4. 富含茶多酚：云南古树红茶中含有较高的茶多酚含量，茶多酚是一种具有抗氧化作用的物质，具有提高免疫力、延缓衰老、抗菌等功效。5. 可冲泡多次：云南古树红茶具有耐泡性强的特点，一般可以反复冲泡多次，每次泡出的茶汤口感仍然鲜美，能够持久地享受其美味。总体而言，云南古树红茶以其优质的原料、独特的口感和浓郁的香气，深受茶叶爱好者的喜爱。