二战美军士兵的“魔鬼”巧克力 |
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说起巧克力大家都不陌生,那甜甜的味道带着浓浓的可可味,无与伦比。当然它的热量也很让人“无与伦比”😂 在二战中,一种著名军用巧克力随着美军士兵走遍了各大战场。这种学名为“D型定量口粮”(Ration, Type D)的巧克力的著名之处在于及其难吃,巧克力非常坚硬,用力咬甚至可能折断士兵的牙齿,即使顺利咬下一块,含在嘴里也不会融化,只能咀嚼吞咽。D口粮充满了可可,令人反感的苦涩让美军士兵的味蕾在咀嚼中饱受折磨。此外,由于巧克力对消化系统的影响,士兵开玩笑地将D口粮称为“希特勒的秘密武器”。 美军士兵食用巧克力D型巧克力为什么这么难吃?这还要从 1937年说起。 1937年美国出于对军队高热量食品的需求,美国陆军军官保罗-洛根上校找到了著名巧克力生产企业一一好时公司, 会见了公司总裁威廉·穆里和首席化学家萨姆·欣克尔。该公司对该项目非常感兴趣,于是开始了D口粮的实验性生产。 美军的要求却难住了“好时” : 巧克力不能超过113克、要耐得住高温、尝起来味道要比“煮土豆”好吃。 终于,好时公司用巧克力、糖、燕麦粉、可可脂、脱脂奶粉和人工调味料等配料制造出了符合要求的军用巧克力。 后来,D型巧克力 也被称为“洛根”巧克力,因为这个是洛根上校发明的一种那你吃的巧克力对于美军来说这就是“魔鬼”巧克力。再后来D型巧克力经过多次改造......但还是被美军称为D型巧克力。 现在D型巧克力还在等待很多军迷收藏家来购买。 |
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