二十四节气里的健康密码

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二十四节气里的健康密码

2023-07-30 11:46| 来源: 网络整理| 查看: 265

  每年的5月5日或6日是立夏。人们习惯上把立夏当作温度明显升高、炎暑将至、雷雨增多的重要节气。上海中医药大学教授李其忠表示,夏天可以适当补充苦味食物,如苦瓜、苦菜、绿茶等,苦味食物可以降火祛湿,养心清热。现代研究也表明,苦味食物所含的生物碱具有消炎退热、促进血液循环和舒张血管的作用。

  小满,意指夏熟作物的籽粒已经结果,开始灌浆饱满,但还未成熟。小满也预示着闷热、潮湿的夏季即将来临。经常有人认为天气转热后饮食宜清淡,一味地走清淡路线,少吃甚至不吃多营养食物,但荤素搭配,营养合理才是正确的养生之道。李其忠提醒,小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体生理活动消耗的营养物质也最多,所以及时适当补充营养,才能使五脏六腑不受损伤。

  芒种,取义于“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”之语。“芒种”也称“忙种”,预示着农民开始了忙碌的田间生活。此时,我国长江中下游地区开始进入梅雨季节,空气非常潮湿,天气十分闷热,各种物品容易发霉,蚊虫开始滋生。据广州市第一人民医院南沙医院主任中医师邓聪介绍,芒种时节湿气弥漫,一些人会选择紧闭门窗防潮,这反而会加快真菌、细菌和其他微生物繁殖,影响室内环境和人体健康。正确做法是经常开窗保持室内空气新鲜,有条件者可用空调抽湿。

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  夏至是北半球一年中白昼最长的一天,地表热量还在积累,并未达到最强,然而防暑降温已经提上日程,其中,喝绿豆汤是夏季解暑最常见的方法之一。中医学认为,绿豆味甘性凉,无毒,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水退肿等功效。“但脾胃虚寒或寒性体质的人群不宜使用。此外,患有缺铁性贫血而服用铁剂的人群也忌食绿豆。因为绿豆中含有丰富的磷元素,不利于人体对铁剂的吸收。”李其忠提醒。

  小暑节气,温度持续升高,三伏天随之而来。民间素有“夏练三伏”的说法,李其忠提醒,就个体而言,无论是传统养生功法,还是现代体育运动,量力而行、有氧运动是基本原则,切不可执迷于“夏练三伏”而强行为之,以免体力不支,伤气耗津,甚至发生中暑昏厥。此外,高温环境作业过久、夏日阳光暴晒太长、人群拥挤导致散热困难等容易引发中暑,李其忠建议,预防中暑,要合理安排作息时间,外出做好防暑措施,多喝凉盐开水、绿豆汤等,必要时可服用藿香正气水等进行预防。

  大暑节气正值“中伏”前后,是一年中最热的时期,而降温也成了头等大事。如今,防暑降温离不开空调,但李其忠提醒,长时间使用空调容易使房间内空气流动性变差,导致微生物滋生,而室内外温差过大容易引发感冒。因此要注意降低室内外温差,进入空调房及时换掉湿衣服、擦干汗水,避免站在空调出风口前。当然,夏季居室降温,自然通风是最理想的。

  夏季食疗推荐:莲子百合瘦肉汤

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  材料:鲜莲子150克,鲜百合100克,猪瘦肉250克。

  做法:先将猪瘦肉洗净,切成小方块;然后,连同洗净的鲜莲子、鲜百合一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改文火熬1小时,精盐调味,即可。

  功效:养心安神、补脾益胃、滋阴润肺。



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