按照一碗臊子200克计算，一碗刀削面的热量在

540大卡~740大卡

之间，辣椒油另算

北京炸酱面

特色：

流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。地道的北京炸酱面精髓在酱上，不仅要选择最好的黄酱，而且炸酱时火候也非常关键，只有恰当好处的火候和配料的配比才能造就美味的炸酱。

菜码一般由黄瓜、豆芽、萝卜丝、豌豆等时令蔬菜组成，而炸酱则是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等调料一起在油锅炸炒，再加黄豆酱，小火慢炖，直至肉丁将黄酱的味道完全吸收，香味四溢就大功告成了。炸酱面就是这样一个神奇的存在，迫不及待搅拌均匀，吸溜一大口直呼满足，吃完更是连碗底都想要舔干净！

面条热量：

生面：252大卡/100g、熟面：110大卡/100g，一般面馆一碗面大概500g左右，这样一碗炸酱面的热量为：550大卡；

炸酱热量

：如果是肥瘦猪肉酱，热量大概为260大卡/100g，再加上炸酱约左右，一碗面需要4-5勺每克15g左右炸酱，热量为：156大卡~200大卡；

总热量：

750大卡—800大卡之间，绝对高油高盐；

武汉热干面

特色：

热干面，据说武汉人每天要吃掉600万碗热干面，其他的过早食物加起来都没有热干面多。无论是职场精英还是家庭主妇，或者开奔驰宝马的大老板还是目前生活窘迫的普通人，过早都爱热干面。他们端着一碗淋着满满芝麻酱的碱水面，一边走一边吸溜面条，或者坐在小板凳上蹲在马路牙子边，它就是这样接地气，就是这样深入市井人心，老少皆宜。

正宗热干面的三点：1、面条要是碱水面（一斤面3两~3两半水、4g食用碱、8g盐），这是因武汉夏天高温，在面条中加入食用碱以防止变质，；2、其次配菜必有腌萝卜、酸豆角；3、热干面的灵魂：芝麻酱，三者缺一不可；

一碗生面为五两-五两半的热干面热量

：675大卡~700大卡/碗

调料热量：

芝麻酱 香油，2两半的调料热量为：500大卡左右

一碗热干面

总热量

：

1175大卡~1200大卡

，妥妥的热量炸弹，问题武汉人也不胖啊！

四川担担面

特色：

担担面，四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。小贩挑着扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡，另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面.....担担面......”，所以担担面叫法来自这特殊的叫卖方式，但担担面的出名，却在于它的调味和独特的面臊。

担担面特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸，而面条制作配比是一斤面4两水；

担担面面条热量：

生面：220大卡/100g， 熟面：100大卡/100g，一碗担担面约350g~400g的熟面，所以热量在350大卡~400大卡；

臊子热量：

400大卡~450大卡（猪肉馅30g、猪油30g、芝麻酱10g），其他的配料另算；

总热量：

750大卡~850大卡；

兰州牛肉拉面

特色：

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃，是中国所有面条中最细最长的面条，也是全世界最细最长的面条，有着“中华第一面”的美誉。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的统一标准，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

总热量：

牛肉面有统一的标准：生面条275g，牛肉20g、萝卜50g，所以一碗牛肉面的热量：650卡左右。

公认的中国最好吃的五碗面都介绍完了，热量排行也一目了然了，热干面热量最高，兰州牛肉拉面热量最低，所以减肥的朋友们，想吃主食想吃碳水，可以试试刀削面和拉面哦！

中国的面条种类繁多，你最爱的那一碗面条上榜了吗？

#7月吃什么#

#你好，立夏#

您好，我是蕾宝的烟味生活，今天关于中国最好吃的五碗面条就分享到这里了，希望对您有所帮助！如果喜欢，可以点赞、转发、评论或者关注我哦！我会每天为你更新各种美味美食，你的支持就是我进步的动力，谢谢你了！返回搜狐，查看更多