海南三亚民宿业发展营销策略研究

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海南三亚民宿业发展营销策略研究

2023-08-31 07:41| 来源: 网络整理| 查看: 265

  摘要:

加快美丽乡村建设是我国实现小康的重要举措,乡村旅游业是加快乡村建设的重要环节,而乡村民宿建设在其中发挥着关键作用。作为我国重要的旅游城市,民宿行业在三亚迅速发展。然而,三亚民宿市场起步相对较晚,民宿品质参差不齐,加之政府未采取方法推动行业发展,三亚民宿业呈现出“单打独斗”的现状,同时因其采取一些不规范、不系统的措施,包括民宿营销观念陈旧、专业人才队伍缺乏以及宣传信息失真等方面,导致当前三亚民宿业发展长期处于停滞不前的地步。本文采用归纳总结、个案研究、走访调研等方法,对三亚民宿的现状进行了研究,得出具体的制约因素。并针对这些制约因素,深刻剖析原因,研究制定出整改措施和意见建议,期望三亚能够采取相应措施,加快民宿业发展。

  关键词:三亚;民宿业;营销策略   1民宿业概述   1.1民宿业的定义及特征

1.1.1民宿的定义

通过相关研究发现,在全世界范围内,关于民宿的起源还没有明确的界定。现行的主要有两种说法:一种认为,民宿最先在日本流行,大部分学者认为民宿思想主要源于日本;另一中认为,民宿最先在法国流行,少部分学者认为民宿的理念最早起源于法国。我国的民宿起源问题上,我国学者一致认为“民宿”概念于1980年起源于台湾。对于民宿的定义与起源,国内外学术界目前没有统一的标准。在2017年10月1日开始实行的《旅游民宿基本要求与评价》中,规定了旅游民宿的定义:利用当地闲置资源,民宿主任参与接待,为游客提供当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施[1]。

1.1.2民宿的特征

(1)从经营方式看。民宿一般是以副业的形式经营,目前部分地区因其旅游收入是主要收入,开始将民宿作为主业经营;

(2)从经营模式看。作为民宿经营的房子,一般是提供民宿者所拥有的房间,不需要额外支付租金;

(3)从经营范围看。民宿相对于酒店而言,规模不大,目前我国成规模化的民宿一般也只有十几间房间;

(4)从经营理念看。民宿一般很少有前台服务,居住者在住宿过程中能够与民宿经营者有更多的交流。

(5)从客户体验看。房客可以在体验居民的热情和服务的同时,更多地了解当地的风俗和文化,居民也可以根据当地的特点或自己家独特的资源为游客提供特殊的活动。

  1.2民宿业的发展阶段

1.2.1起步阶段

1986年,四川成都、青城山、都江堰因其美丽的自然风景和高知名度,每年都能够吸引着大量的游客去旅游。在这些游客中,很大一部分来自于城市,在城市快节奏的压力下,他们期望能够在旅游过程中感受到农家的生活。于是,以“农家乐”为代表的乡村旅游,开始出现在景点附近的村庄,自此以后我国大陆民宿行业开始逐步发展。乡村旅游中结合农村的风光,结合农村的特色,给游客带来了全新的体验,让游客能够在厌倦城市的忙碌、喧嚣中得到心灵上的放松。

1.2.2发展阶段

1987年,“桃花节”在成都龙泉驿的舒村举行,拉开了我国民宿业发展的序幕。这项活动将农村田园风光、农业生产活动、当地民俗文化等结合起来,形成一种旅游形式。自此以后,这种形式的旅游开始在四川各地发展,并逐步推广到我国其他旅游地区。

  1.3民宿业的发展趋势

目前,我国民宿的发展主要有两种趋势:一种是追求乡村生活方式的传统住宅旅馆,区域线“农家乐”;另一种则是追求特色体验的精品住宅旅馆,趋向于高档酒店。这两种类型的宿舍都有广泛的受众群,并且发展非常迅速。随着农业、农村和扶贫政策的倾斜,越来越多的村庄开始逐步走上了发展旅游业的道路。虽然受农村经济发展、商业实体水平和相关政策等诸多因素的影响,民宿的发展喜忧参半,但总体发展趋势非常好。

  2三亚民宿业的发展现状分析

三亚是国内外著名的旅游城市,以其独特的旅游资源和地理特征吸引了成千上万的游客。特别是在2009年,海南被评为国际旅游岛后,三亚的旅游业更是呈现蓬勃发展的现状。特别是在每年的夏季和冬季,旅游的人群更是络绎不绝。然而,通过调查,研究人员发现,三亚的特色民居客栈还有很大的改进空间,比如在民宿发展理念、民宿营销手段等。在新常态经济的背景下,独特的居住体验和管理模式是三亚特色住宅小区亟待解决的问题。

  2.1三亚民宿主要分类

关于民宿分类的问题,我国还没有形成权威界定,也没有采取对酒店、宾馆分星级的方式进行分类。研究人员通过三亚实地考察发展,发现三亚有特色的民居客栈,可以以其依托的主题元素为标准可分为滨海度假类民宿和其他民宿类民宿2类。这里主要对依托主题元素进行分类的状况进行介绍。

2.1.1滨海度假类民宿

这一类型的民宿,主要以海洋文化及海洋观光为核心。观海是这一类型客栈的核心要素,同时辅以海洋装饰元素和海洋亲水运动,因此此类民宿的受众大部分都是平原地区以及高原地区的游客,他们对海洋有着强烈的兴趣爱好。

2.1.2其他主题元素的民宿

这一类型的民宿主题鲜明,但形式多种多样,并不局限于海洋风情,在选址上并不拘于海滨,有一部分民宿经营者更是因地制宜,选择在了房价相对比较低的地段。它们主要以世界文学中的典故、名人、世界地理中的特色区域或是经典游戏中为主题,进行相应的设计装潢,比较典型的有三亚大东海走走停停精品客栈、三亚半夏别馆。这类的民宿的受众,大部分都是一些文化层次相对较高,对三亚有着较深层次了解的游客,期待在旅游中能够对三亚的人文、地理、风俗有进一步的了解。

  2.2三亚民宿业运营现状

三亚特色宿舍的经营管理呈现出以下特点:第一,消防措施不到位,从住房到民宿的转变中没有进行消防设施的改进;第二,经营模式以单一经营为主,连锁经营尚未形成规模;第三,外观和客房装饰颇具特色,但客人的物品质量普遍较低,降低了客栈的整体档次;第四,卫生质量还得不到保证,特别是在一些位于乡村的民宿中;第五,地域特征和文化内涵没有深入到消费者的停留过程中,大部分经营者还没有转变观念。

在调查过程中

除了一些组织客人潜水、皮划艇和其他水上运动的酒店外,没有其他活动可以将消费者带入海南的地方文化。在研究酒店中对三亚民宿的卫生状态进行了调研,发现民宿绝大部分只是对亚麻布清洁,这不能保证清洁和消毒的正常过程,甚至床单、被套和沙发等亚麻布上不乏明显的污渍和毛发,此外水槽上的水痕很明显。

  2.3三亚民宿业客源分析

从三亚民宿的消费者分析,大部分来自一线城市、收入稳定的80后和90后的中产阶级,并且呈现女性多于男性的特征。

(1)青年人群居多。青年市场是三亚住宅的主要客源市场,但中年市场不容忽视。中年人群经济压力相对较大,处于“上有老,下有小”的人生爬坡负重期,对于旅游的需求相对较少,即使旅游也是选择相对比较近的旅游景点。

(2)女性客户占比多。在调研中,研究人员发现,女性游客占三亚游客的大多数,在2017年一度达到65%,并且女性游客偏向于选择体验感强而消费相对比较低的民宿。现代女性越来越追求精神自由,对于旅游有着较大的追崇心态,因此三亚应该关注女性旅游者的旅游需求,针对女性游客开发民宿市场。

(3)家庭游客多。民宿消费者大部分趋向于选择自驾游,且大部分与家人结伴而游。这部分游客更多倾向于在旅游过程中享受天伦之乐,因此也将民宿作为首选。

(4)高收入人群多。白领阶层、政府部门人员和自由职业者对住宿的需求最高。因此,三亚民宿市场的开发,需要满足亲近自然、缓解和释放工作压力的需求,要重视旅游休闲旅游市场的开发。

(5)国外游客多。三亚作为中国的热带旅游城市,聚集了大量的国内外游客。根据游客需求特点,开发满足需求、具有地方特色的居家产品,提升游客的住宿体验。

  3三亚民宿业营销存在问题分析   3.1产品同质化现象严重

当前,政府未对三亚民宿的运营进行统一规划与推动,经营者参照酒店的模式经营。从调研走访的民宿情况看,几乎全部都只限于为游客提供住宿以及餐饮,未充分发挥好三亚的本地旅游资源优势,服务产品同质化现象严重,远远不能满足游客的需要,与游客到三亚选择民宿的期望差距甚远。

  3.2缺乏专业人才

从当前从事民宿的人才看,主要缺乏两类人才,一类是民宿风格设计类的人才,另一类则是三亚民宿的营销人才。民宿经营者一般将民宿作为副业进行,导致在吸收专业营销人才方面也难以展开,特别是一些相对优秀的专业人才,感觉对民宿营销影响自己的事业发展。从三亚民宿营销队伍现状看,大部分都是经营者自己个人在宣传,政府没有出台相关政策给予扶持,也没有整合人才资源,营销队伍相对比较欠缺。

  3.3营销渠道单一

三亚民宿业的营销渠道还比较单一,主要停留在线下营销,如通过在旅游区发传单、张贴小广告的方式进行,一些新的营销方式方法未得到充分运用。在线上营销上,三亚民宿业基本处于空白状态,未能发挥好线上营销对象广、效果好等优势。

  3.4营销观念有待改进

当前三亚的民宿经营者的观念还没有得到较好陈旧,思维还没有转变,大部分仍是以“副业”的态度对待经营,“三天打鱼两天晒网”的现象屡见不鲜,导致整个行业处于停滞不前的状态。民宿的经营者应该从长远考虑,转变经营理念,创新营销模式,实施精准营销,满足游客需求,以适应未来市场的变化。

  4三亚民宿业营销策略分析   4.1推出符合三亚游客需求的多元化产品

三亚的民宿通常位于旅游景点附近,当游客选择入住旅舍时,如果能为他们提供一些旅游产品,让他们入住旅舍,为他们提供旅游路线,全方位的旅游服务一定会提高旅舍的整体满意度,从而达到良好的营销效果。从三亚民宿业的发展看,必须与景区进行协同发展,相互了解需求,相互弥补不足,只有在民宿和景区的联合营销下,才能提高三亚民宿业的整体运营水平。

4.1.1精品打造乡村民宿一日游市场

首先,努力“吸引”游客。三亚民宿业要依托三亚的自然生态资源,努力打造休闲观光带。可以整合现有的资源,推出三亚美丽乡村一日游套餐,为游客提供公共观光服务。其次,努力“打造”自我。三亚民宿业要利用已形成的乡村绿道、亲水栈道、休闲垂钓、湿地花园、休闲节点等项目,打造周末家庭游、观光游和主题游线路。其次,着力“迎合”需求。三亚民宿业要根据不同游客的需求,引入不同的服务项目,如一日游、开放式午休体验、特色居家体验等,以扩大家庭住宿的客户群。最后,竭力“突出”特色。调研发现,三亚因其热带地区属性,游客对三亚的水果都有着独特的情结,三亚民宿业可以以此为根据,达到系列水果旅游风光带,并可以在民宿业中推进三亚水果业的发展。

4.1.2挖掘黎族风情民宿体验大课堂市场

我国是个多民族国家,每个民族都有着自己独特的习俗文化。三亚民宿业可以以黎族传统文化和乡村文化为基础,在延续传承黎族文化的基础上,为民宿的居住功能增添文化元素。可以结合现有的民居建筑,加大对黎族文化的挖掘,加大民俗产品的开发,加大改造力度。可以整合黎族的各种民俗,以趣味性和悠远性相结合的方式呈现出来,并充分凸显黎族民俗主题村的特色,创造出一个具有黎族风情的民俗文化居住体验区。

4.1.3精心培育民宿市场

游客的停留时间,是对体验度的一个最直接的反馈。三亚民宿业可以通过一系列措施来增加游客的停留时间,如让游客在夜间体验三亚乡村之美,可以打造亲水平台的居住社区,可以利用三亚整体景观之美,再整合村民的家园,依湖建居,发展三亚独特的居住风格。

4.1.4做强爱情蜜月旅游市场

调研中发现,一部分游客到三亚旅游是出于度蜜月的目的,这就为三亚民宿业的发展提供了一个方向。三亚民宿业可以深挖黎族文化的内涵,注入浪漫元素。可以与婚庆行业合作,共同打造具有热带黎族风情特色的爱情融合产品,增加游客蜜月体验度。可以与摄影机构合作,推出三亚美景婚纱照拍摄套餐,策划集体黎族传统婚礼,举办全流程的黎族婚礼仪式,让新人感受到不一样的婚礼体验。

  4.2加快人才引进和培养

人才是行业发展的关键,因此三亚民宿业要加大人才的引进。首先,要加快民宿行业设计人才引进和培养。可以通过开展培训的方式,对当前的民宿业经营者进行培训升级,提高经营者的设计能力;可以通过一些政策引进人才加入到民宿行业建设中,如子女就业倾斜、本地旅游景点免票等方法,使更多的人才加入到行业建设中。其次,要加快民宿营销人才的培养和引进。可以通过提高薪资的方法进行解决,一方面政府加大行业投资,另一方面引导经营者认识到营销专业人才的重要性,经营者本身提高营销人才的待遇或者让他们参与到分红中;可以通过政府统一组织营销的方式实施,对营销专业人才进行统招统管。

  4.3拓宽营销渠道

到三亚旅游的游客大部分都是青年人群,收入稳定,对旅游体验感、舒适度都有着较高的要求。这些游客对互联网、各种聊天工具和各种功能的应用程序的使用,已经达到了一种流行的状态。

4.3.1搭建民宿预定平台

现在的线上营销市场中,出现了专门针对民宿网络营销的网络平台,如云掌柜、上门服务等,扩大了民宿潜在客户群。三亚民宿可以充分利用这些营销平台,也可以建立自己的民宿营销平台,营销平台应包括家居宣传信息(酒店外观、周边环境、不同房间信息、特殊餐饮等服务)、房间等功能和模块。在营销平台的运用上,三亚民宿业要整合资源,克服单个旅馆的房间数量有限的问题,发扬三亚民宿业整体营销的优势。此外,要利用现有的互联网平台,或开发建设一个后台数据库支持的网络预订管理平台,使民宿消费者随时了解房间的空余信息,为游客提供24小时的查询和预订服务。

4.3.2拓展营销途径

三亚民宿业要积极拓展营销渠道,在线上营销中,要充分利用现有的资源,通过腾讯QQ、微信群等方式,巩固现有客户资源,并争取让他们成为宣传的一线代言人。在线下营销中,要注重与其他行业的合作与共赢,在民宿现地进行潜移默化润物细无声的营销,将一些特色菜、特色体验服务等放在显要位置进行宣传。同时要引导民宿经营者打破同行竞争的惯性思维,以三亚民宿业这个整体进行宣传。

4.3.3注重逆向沟通

三亚民宿业想要能够得到长远发展,就必须注重逆向沟通,与游客换位思考。即:站在游客的角度思考,游客需要什么样的服务,需要什么样的体验,而网络的时时互动为游客参与到民宿营销管理过程成为可能,互联网不仅能够为客户及时提供信息,还能够使乡村民宿从业者收集客户信息,形成一种快捷高效的双向交流渠道。

  4.4转变民宿业经营观念

4.4.1季节性营销策略

三亚特殊的气候条件,使三亚的整体旅游市场有明显的季节性。因此,季节性营销非常重要,尤其是在淡季。在旅游淡季,吸引全省各地的游客住在住宅区是一个很好的营销策略。尽管海南省的整体景观有些相似,但三亚作为中国唯一的热带城市,有其自身的影响力,对该省的居民仍有吸引力。在淡季,我们可以利用电视网络和其他平台,增加三亚旅舍在全省的知名度,提高三亚旅舍的知名度。同时,应建立一些短程旅游路线,如旅游+两天家庭旅游、周末家庭旅游+户外体验旅游等。

4.4.2扩大民宿的网络宣传力度

在线上销售的大背景下,国内诞生了众多营销平台,营销而生了众多营销措施。三亚民宿业要充分利用好这些资源,加大网络宣传力度。可以在各大旅游网站上宣传三亚的民宿,宣传的内容可以涵盖民宿的照片、简介等;可以邀请一些著名的旅游体验师到民宿体验,并邀请他们撰写体验心得等,可以与旅游体验师共同发布,也可以由单方发布。此外,三亚民宿业要拓宽网络宣传载体,利用好微博、微信朋友圈、微信公众号、直播平台等,发布旅舍的宣传信息,撰写带插图的景点旅游策略和旅游笔记,并在文章中适当介绍亮点,多方位多措施进行网络宣传。

4.4.3制定弹性价格

首先,根据消费者对家居产品需求的特点,实行不同的价格。例如,根据消费者的收入水平,可以分为3个层次:一般、中端和高端。然后,可以根据不同的层次,设计合适的家居产品。其次,实行流量定价。预订机票的寄宿房东可能都有这样的经历:机票有一天会被定价,离出发日期越近,价格就越贵。假期越多,价格越高。这种定价方法被称为“浮动定价”,即每日价格随时间和供求关系而变化。使用移动定价时,可以使用“25%”多重规则。最后,快捷修改房间价格。三亚民宿可以根据区域以及民宿环境等条件,不断更新参考价格,供民宿调整价格。

  结束语

从当前三亚民宿业的发展状态看,观念还比较陈旧,思维还没有转变,依然存在着一些发展制约问题。为此,三亚民宿业要充分利用好当前的资源,发挥好旅游资源丰厚的独特优势,逐步解决当前民宿业发展中存在的薄弱环节和制约因素;同时要引进民宿营销人才,拓宽宣传载体,加大营销策略的研究制定,逐步加大宣传力度,使三亚民宿业逐步走上稳步健康发展道路。

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  致谢:

时光荏苒、光阴如梭,转眼学习生涯即将结束,回顾四年来的点点滴滴,瞬感时光飞逝,四年来快乐与喜悦、悲伤与心酸、遗憾与彷徨都成为了过去,促使我们成长。教授们渊博的知识、严谨的治学态度、精益求精的工作作风成为我们人生和学习的榜样,受益匪浅。在论文即将完成之际,谨此向学院及导师致以衷心的感谢。

 

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