乡村旅游同质化审美疲劳,商业化农家乐该何去何从?

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乡村旅游同质化审美疲劳,商业化农家乐该何去何从?

2023-07-24 13:15| 来源: 网络整理| 查看: 265

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前些日我们几个朋友去南山风景区爬山,一路上经过的乡镇农村建设的很漂亮,红瓦屋顶的二层小楼,带个大院子,种些蔬菜瓜果,还喂养了十几只土鸡,沿着公路两边的人家,几乎家家都搞起了农家乐。

现在全国的农村,只要是有山有水风景好的地方,或者离都市近的乡村,都在发展乡村旅游,而乡村旅游的重点就是农家乐,采摘蔬菜瓜果、吃农家菜、住农村民宿,欣赏乡下的山水田园风景,临走的时候再买点土鸡蛋土特产,乡村旅游基本上都是这样的流程,农家乐早已经在全国遍地发展的热火朝天。

乡村旅游本身是好事,可以提高村民收入,还能让城市人休闲放松,但到处都在发展乡村旅游,办农家乐,出现了很多同质化的内容,大家玩过几次之后就发现有点审美疲劳,农家乐也由于过度商业化而消耗自身的口碑。

我们中午在农家乐吃饭,想吃农家菜,发现菜品与平常吃的一样,大盘鸡、红烧鱼、茄子烧豆角、小炒毛芹菜、农家小炒肉、炒土鸡蛋、蒸南瓜煮红薯、水煮毛豆等等,这些菜吃起来味道一般,并不是农村小家种植的绿色蔬菜,而且价格比城市还贵,想想也对,人家是开农家乐的,来的客人挺多,自家种菜根本不够吃,还是要买菜做饭,买来的蔬菜味道都一样,来这里的人都是游玩的,吃饭贵一点也得吃,

全国各地也时有发生一些影响不好的农家乐差评事件,有的饭菜太贵,服务态度差,有的体验感不好,这些其实都是商业化过度造成的,一些乡村旅游经营者本身并不是村里人,而是外地来的投资商赚钱来了,开农家乐的也有不少是外地人,他们是来这做生意的,说到底都是想赚钱。

我和一个农家乐老板聊天得知,他们有的人是贷款买的这个地盘做生意,有的是租的,本地人基本上都外出打工了,虽然这里有风景区有游客,但他们其实也很难赚钱,不赔钱就是好事,这里的农家乐一家挨着一家,游客可选择的多,而且私家车越来越多,很多人开车自带餐饮在山上野餐,根本不需要在这里消费,旅游旺季就半年,要在这半年内挣够一年的钱,淡季的时候他们也关门外出打工。

很多乡村并没有特色,一个地域的农村风景几乎都是一样的,每个村子都发展乡村旅游,必然会造成同质化,游客视觉疲劳,过度商业化损害的是乡村农家乐自己的口碑,我觉得这个问题应该引起重视,同时我也有三点建议,纯属个人观点。

化繁为简,乡村就该是简单的。

我见过很多乡村旅游建设的眼花缭乱,跟个度假村似的,房子盖的像豪华别墅,室内装修摆设华丽,庭院繁花似锦,田园跟个私家庄园一样。这些建设花了不少钱,看上去是很好看,但我觉得城市人不想看这样的乡村,这样的度假村在都市周边多的是,有时候人想复杂了,乡村就该是乡村的样子,只需要收拾干净点,游客来了有吃饭住宿的地方就行,他们既然愿意来乡村旅游,就是想体验农村生活,化繁为简,乡村就该简单一点。

差异化发展乡村旅游。

如果一个都市周边有河东村、河西村、河北村、河南村等众多乡村,大家都共同有一条河,都没有山,没有文化古迹,又都想发展旅游,这时候很容易出现同质化,村村都一样,互相竞争,游客来了之后一看这些地方都一样,体验感不好。

每个地方应该统筹规划,差异化发展,比如河东村搞蔬菜种植,游客来了就是体验下地种菜,河西村搞鱼虾养殖,游客可以体验钓鱼捕虾,河北村搞瓜果种植,河南村搞鸡鸭牛羊饲养,各自形成产业链,互相之间又形成互补,鸡鸭牛羊的粪便可以种蔬菜种瓜果,瓜果蔬菜的秸秆可以喂牛羊,游客可以在这里从一日游变成二日游三日游,对各方都有利。

商业化变产业化。

我喜欢旅游,尤其对乡村旅游感兴趣,我们国家最多最广阔的地方就是乡村,现在的乡村变化很大,和以前大不一样,我希望乡村在发展旅游业的时候可以多思考多创新,走出最适合自己的路,让美丽乡村吸引游客络绎不绝,让农家乐真正有农村美味,我们每一个人都有记忆中的乡村味道。

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