盐巴、白糖加一点水融化，除黄油外全部加入面粉揉和均匀，加入软化好的黄油

分三份

搓长形

擀薄卷起来

二次擀扁再卷起来

放空气炸锅盖上保鲜膜发酵

发成两倍大，按蛋糕键温度调至180℃时间10分钟

成品出炉

表皮脆里面柔软，大人小孩都爱吃