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中小学教育资源及组卷应用平台第七单元 燃料及其利用单元教学主题 燃料及其利用本章主要的化学概念：燃烧和燃烧的条件；灭火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知识；化学反应中的热量变化；化石燃料的利用；合理利用与开发化石能源；使用燃料对环境的影响；能源的利用与开发。 学科 初中化学 年级 九年级上单元 第七单元燃料及其利用 授课人 Xxx单元内容 本单元教学内容：课题1 本课题主要内容是燃烧条件和灭火原理，更倾向于化学在实际生活中的应用。通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到化学在生活中无处不在，本课题内容将化学知识与社会知识相联系，突出化学在科技、生活、社会中的作用，体现了化学的应用价值，体现了化学知识的重要性。本节内容对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，起到承上启下的作用。 课题2 本课题主要内容是燃料的合理利用与研究，通过上一单元的学习，我们了解到燃料的不节制不合理的使用会增强温室效应，影响自然环境与人类的生产生活。本课题继续深入研究燃料以及其他能源的合理利用。综合性较强，并且进一步培养学生的社会责任意识，学习化学，了解化学，应用化学的意识。树立实事求是，认真严谨的科学态度。本单元内容的逻辑结构： 本单元主要学习燃料的燃烧和灭火原理，以及对燃料的合理利用与开发。紧接上一单元先学习燃烧和灭火，注重实际生活与化学知识的紧密结合。先从实验探究开始学习燃烧的条件以及灭火的原理，透过现象研究其本质，充分理解物质的性质和用途之间的联系，再进一步学习易燃易爆物的安全知识，提高安全意识。了解化石燃料的资源现状，了解化石燃料额开发和利用，珍惜化石资源，树立保护环境意识，通过氢气的制取实验，探究对新能源的开发和利用，将理论应用到实际，培养学生将具体与抽象相结合的能力，逻辑思维能力，培养学生善于总结，实事求是，严谨认真的科学态度。本单元内容可开发的教学活动与资源：本单元的内容多以实验探究活动进行教学，将课堂还给学生，让学生参与其中，体会化学是一门以实验为基础的学科，这样既调动了学生的学习兴趣，又能使化学知识的学习更加深刻。创设情境，通过化学实验探究燃烧的条件和灭火原理，透过现象学习本质，并加以总结，解决实际问题，让学生更为立体的感受化学对人类生活的影响和意义，并树立消防安全意识，认识到节约使用化石燃料的重要性，树立环保意识。本单元教学重点：燃烧的条件和灭火的原理；探究爆炸产生的原因及分类；掌握易燃物和易爆物的安全知识；知道化学反应中的能量变化；认识化石燃料。本单元教学难点：燃烧条件的实验探究；探究爆炸产生的原因及分类；认识某些化学反应也能放出大量的热。单元学情 通过前面的学习，和日常生活中的经验，学生已经接触过燃烧，物质带氧气中燃烧的现象，也听说过火灾的相关报道，知道物质燃烧需要氧气，需要可以燃烧的物质，但是对于燃烧的条件，并没有规范性的说法，本单元就通过实验探究，引导学生在探究中，总结燃烧的条件，以及应用燃烧的条件如何去灭火，学习常见的灭火知识，提高消防安全意识。在学习过的化学反应中，我们知道有些反应会吸热，有些反应会放热，对于化学反应发生时伴随的能量变化，及应用进行学习，前一单元学习了温室效应的增强，对于化石燃料的合理利用，可以有效改善温室效应增强的现状。本单元就化石燃料的组成以及化石能源对人类生产生活的重要性进行学习和探究，将化学理论与生活实际紧密结合，使学生充分感受化学的神奇以及对人类社会的重要作用。认识合理利用和开发新能源，节约化石能源的重要性，树立环保意识，珍爱我们赖以生存的地球。单元目标 1.了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件；2.通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法；3.学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用；4.了解爆炸的原理以及爆炸发生的条件；5.了解易燃物和易爆物的安全知识；6.知道物质发生化学变化时伴随着能量变化；7.知道化石燃料的组成和用途，了解化石燃料的不可再生性；8.了解化石燃料燃烧对环境的影响；9.认识合理利用和开发新能源、节约使用化石燃料的重要性；10.树立环境保护意识；达成评价知识评价 节名 基础知识点 学习情况自评很好 一般 不好课题1 燃烧和灭火 燃烧和燃烧的条件；灭火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知识；课题2 燃料的合理利用与开发 化学反应中的能量变化；化石燃料的利用；合理利用与开发化石能源；使用燃料对环境的影响；能源的利用和开发。单元实施课型安排 课时设置 课时目标 达成评价 任务活动 当堂检测 课时作业新授课 2 1.了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件；2.通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法；3.学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用；4.了解爆炸的原理以及爆炸发生的条件；5.了解易燃物和易爆物的安全知识； 1.了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件；2.通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法；3.学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用；4.了解爆炸的原理以及爆炸发生的条件；5.了解易燃物和易爆物的安全知识； 1.演示实验，探究燃烧的条件；2.通过演示实验探究灭火原理；3.通过阅读和图片展示认识常见灭火器，学习火灾自救知识；4.通过观看视频，了解爆炸的危害；5.通过观察和认识，了解易燃物和易爆物。 校本P138页第1-6题 校本课时作业新授课 1 1.知道物质发生化学变化时伴随着能量变化；2.知道化石燃料的组成和用途，了解化石燃料的不可再生性；3.了解化石燃料燃烧对环境的影响；4.认识合理利用和开发新能源、节约使用化石燃料的重要性；5.树立环境保护意识； 1.知道物质发生化学变化时伴随着能量变化；2.知道化石燃料的组成和用途，了解化石燃料的不可再生性；3.了解化石燃料燃烧对环境的影响；4.认识合理利用和开发新能源、节约使用化石燃料的重要性；5.树立环境保护意识； 1.通过演示实验，了解化学反应的吸热和发热；2.通过讲解，了解化石燃料的组成，观看视频，观察家玩的燃烧现象。3.通过月的和分组讨论，了解化石燃料燃烧对环境的影响并总结防治措施；4.通过阅读和讨论认识化石燃料的现状和新能源的开发和利用；5.根据制取气体的一般思路和方法设计实验室制取氢气的实验。 校本P147页第1-4、7、8题 校本课时作业课时设计（课题1）课题 课题1 燃烧和灭火课型 新授课 √ 复习课 试卷讲评课 其他课1.教学内容分析 本课题主要内容是燃烧条件和灭火原理，更倾向于化学在实际生活中的应用。通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到化学在生活中无处不在，本课题内容将化学知识与社会知识相联系，突出化学在科技、生活、社会中的作用，体现了化学的应用价值，体现了化学知识的重要性。本节内容对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，起到承上启下的作用。2.学习者分析 通过前面的学习，和日常生活中的经验，学生已经接触过燃烧，物质带氧气中燃烧的现象，也听说过火灾的相关报道，知道物质燃烧需要氧气，需要可以燃烧的物质，但是对于燃烧的条件，并没有规范性的说法，本单元就通过实验探究，引导学生在探究中，总结燃烧的条件，以及应用燃烧的条件如何去灭火，学习常见的灭火知识，提高消防安全意识。3.学习目标确定 1.了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件；2.通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法；3.学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用；4.了解爆炸的原理以及爆炸发生的条件；5.了解易燃物和易爆物的安全知识；6.增强学生学习化学的兴趣，发展学生勤于思考，严谨认真的科学精神。4.学习评价设计 自我评价项目 评价内容 掌握情况很好 一般 不好化学知识 燃烧和燃烧的条件；灭火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知识；探究能力 1.能够通过实验探究，总结燃烧的条件；2.能够通过实验探究活动总结灭火的原理和方法；3.能够了解易燃易爆物的安全知识。科学态度 1.保持并发展对化学的研究的兴趣，愿意分享和交流。2.保持对身边化学的研究和学习，愿意更深层次的观察和了解。3.保持团结协作，科学严谨的精神，愿意实事求是追求化学真理。小组评价表评价内容 得分标准 成员一 成员二 成员三团队精神 5分：能高效分工讨论燃烧条件和灭火原理，积极参与，各抒己见。3分：小组分工不够明确，各抒己见，但不能整合观点。1分：各自独立，不能完成任务实施能力 5分：能认真仔细观察燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验。3分：能观察燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验，但不够准确和详细。1分：不能仔细观察燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验。结果展示能力 5分：燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验现象及结论，表述清晰完整，科学、客观、简洁。3分：表述燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验现象及结论，完整度和清晰度一般。1分：不能有效表述燃烧条件、灭火原理和灭火器原理的实验现象及结论。总分5.学习活动设计教师活动 学生活动 学习评价任务一：导入新课：燃烧和灭火【多媒体播放视频】野外生存：钻木取火【过渡】燃烧是人类最早利用的化学反应之一，燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。这节课我们就来讲燃烧和灭火。【板书】课题1 燃烧和灭火 学生观看视频，了解燃烧的反应。 通过多媒体播放钻木取火视频，引入课题，兴趣盎然地进入教学情境，引发对燃烧的思考。任务二：新课讲授：燃烧和燃烧的条件【提问】所有的物质都可以燃烧吗？什么是燃烧？【多媒体展示图片】纸木材石头水【讲解】通过实例说明并不是所有的物质都可以燃烧，而能够燃烧的物质称为可燃物。通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。【板书】一、燃烧和燃烧的条件1.燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。【演示实验】教师演示实验，课本P128页，实验7-1。【讨论】1.实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？2.薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要什么条件？3.根据实验探究，总结出物质的燃烧需要的条件。【讲解】1.不同的物质燃烧时所需要的最低温度不同，物质燃烧时温度必须要达到该物质燃烧所需的最低温度。2.薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要氧气。3.燃烧需要三个条件（强调三个条件缺一不可）：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。4.着火点：物质本身的固有属性。【板书】2.燃烧的条件：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点） 学生思考并回答。学生观看图片并思考。回答：并不是所有的物质都可以燃烧，而能够燃烧的物质称为可燃物。学生观看实验并记录实验现象。实验现象：1.铜片上白磷燃烧，红磷没有燃烧，水中白磷没有燃烧。2.热水中的白磷也燃烧了，说明物质燃烧确实需要氧气。学生分组讨论并回答。 学生观看燃烧条件的实验探究，并总结燃烧的条件。展示时：思维清晰，表述准确。任务三：新课讲授：灭火的原理和方法【过渡】燃烧为人类的生产生活提供了便利，但使用不当也会引起火灾，导致财产或生命损失。接下来我们学习一下如何灭火。【板书】二、灭火的原理和方法【讨论】根据以下事例，讨论并归纳灭火原理。油锅着火，锅盖盖灭煤气罐着火，湿棉被盖灭森林灭火，形成隔离带住宅或衣物着火，用水喷灭【板书】1.灭火的原理【演示实验】教师演示实验，课本P130页探究。【讲解】I.现象：火焰熄灭，分析：烧杯隔绝空气；II.现象：正常燃烧，分析：同时具备燃烧的三个条件；III.现象：火焰熄灭，分析：生成的CO2不能燃烧也不支持燃烧，且比空气重，隔绝了空气。结论：破坏燃烧的三个条件之一就可以达到灭火的目的。【总结】灭火方法：1.消除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；2.将可燃物与氧气（或空气）隔绝；3.用大量的冷却剂（如水等）冷却燃烧物。【板书】2.灭火方法【探究活动】根据实验结论，探究灭火器的原理。装置正立时放在小试管中的浓盐酸与放在吸滤瓶中的碳酸钠溶液不接触，当装置倾斜倒置时，两种药品接触，发生反应。2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑，产生的二氧化碳使装置中的压强增大，喷出的混有二氧化碳的液体有降温和隔绝空气的作用。【板书】3.常见灭火器分类和使用方法。【阅读】阅读课本P131页，表7-2，总结常见灭火器和使用方法。【讲解】泡沫灭火器：喷射二氧化碳及泡沫，用来扑灭木材、棉布等引起的失火；干粉灭火器：压缩二氧化碳，用来扑灭油、气等引起的失火；液态二氧化碳灭火器：喷射二氧化碳，用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等引起的失火。【提问】遇到火灾之后，我们该如何应对呢？【总结】1.如果火势不大，可根据起火原因选择合适的灭火器材和方法将火扑灭；如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应立即拨打119火警电话。2.着火时，要迅速判断安全出口；3.如果房间内部着火，不能立即打开门窗，乙方空气流通使火势更大或发生爆炸；4.有浓烟时，用湿毛巾捂住口鼻，以减少有毒物质进入体内；5.房间内着火，上层客气中的有毒有害物浓度大，所以逃生时应蹲下开进地面或沿墙壁跑离着火区域。 学生分组讨论并归纳。1.使可燃物隔绝空气或氧气2.使可燃物隔绝空气或氧气；3.隔离或清除可燃物；4.可燃物温度降至着火点以下。学生观看教师演示实验，记录实验现象。学生探究灭火器原理。2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑学生阅读并总结。学生思考并回答。 学生通过观察探究实验，总结归纳灭火的原理和方法。展示时：思维清晰，表述准确。任务四：易燃物和易爆物的安全知识【多媒体播放视频】电视剧《开端》：公交车高压锅爆炸视频。【板书】三、易燃物和易爆物的安全知识【阅读】阅读课本P132页资料卡片，总结爆炸的概念和了解气体爆炸极限。【讲解】爆炸：可燃物在有限空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引发爆炸。如，燃放鞭炮，煤气，天然气泄漏遇明火引发爆炸。气体的爆炸极限：可燃物在空气中达到一定浓度才会引起爆炸，可燃性气体会发生爆炸的浓度范围叫爆炸极限。分类：物理性爆炸（气球爆炸）；化学性爆炸（CO不纯，遇明火爆炸）。易燃物：常见易燃物质有硫、磷、酒精、液化石油气、氢气、乙炔、沼气、石油产品、面粉棉絮等。易爆物：空气中混有可燃性的气体或粉尘；受热或受撞击易发生爆炸的物质，如KClO3、KMnO4、NH4NO3、KNO3等。【板书】1.爆炸2.易燃物3.易爆物【多媒体播放视频】课本P132-133页的实验7-2。【讲解】结论：面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。分析：可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。【过渡】加油站，油库，面粉加工厂、纺织厂等，都有严禁烟火的字或图表。在生产运输中也要严格遵守相关规定。【多媒体展示图片】一些与燃烧和爆炸有关的图表【阅读】阅读课本P134页，资料卡片，了解在生产运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项。 学生观看视频。学生阅读并总结。学生观看粉尘爆炸实验，记录现象并总结原因。现象：一段时间后，面粉发生爆炸，金属罐的塑料盖被掀起。学生观看图片。学生阅读并了解。 通过爆炸视频，使学生认识爆炸的危险性，提高安全意识。任务五：课堂小结，随堂反馈【提问】学完本课题，你收获……【反馈练习】校本 根据板书，小结本节课所学内容 课堂延伸 巩固所学1.板书设计课题1 燃烧和灭火燃烧和燃烧的条件1.燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应2.燃烧的条件：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）二、灭火的原理和方法1.灭火的原理2.常见灭火方法3.常见灭火器分类和使用方法。三、易燃物和易爆物的安全知识：1.爆炸 2.易燃物3.易爆物7.作业与拓展学习设计 （1）校本课时作业（2）根据自家住宅特点设计预防火灾方案8.特色学习资源分析、技术手段应用说明本节课选择富有吸引力的图片进行展示，使同学深刻认识到燃烧的条件和提高对易燃易爆物品的安全意识。教师演示实验，学生认真观察记录并总结。在讨论探究中，让学生深刻认识和总结燃烧条件和灭火原理，充分调动学生的学习兴趣和学习热情。教学反思与改进本课题本节内容主要讲述燃烧条件和灭火原理，更倾向于化学在实际生活中的应用。通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到化学在生活中无处不在，在课堂中，鼓励学生分组讨论，各抒己见，分析和总结，有助于培养学生严谨认真，实事求是，善于观察的科学态度。实验7-1、7-2有一定的危险性，鉴于学生进行化学实验操作的次数并不多，出于安全考虑，此部分实验由教师演示。但是也注重与学生的互动，引导学生思考观察和总结实验。加深学生对于日常生活中燃烧和灭火的知识学习，提高学生的安全意识。21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)

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