乐从美食攻略

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是为大家收集的乐从美食攻略，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、经典士叉烧

这是一道舌尖上的经典美食，经典土叉烧，采用乡下土猪肉，山顶师傅的独门秘方为其增鲜加味的叉烧，味香浓郁，香甜鲜美，风味独特~

2、古劳白拾鱼

古劳水乡，养殖业发达，堪称名副其实的“鱼米之乡”，古劳盛产的白拾鱼尤其肉质鲜美，加上山顶师傅的特制，将白拾鱼的风味特色得以完美的升华！

古劳位于鹤山市的西北部，据史载,至今已有600多年历史。“古劳水乡”地处西江岸边，被称为“威尼斯”的地方。这里有鱼塘和耕地共14300多亩，是典型的湿地生态地貌，有着威尼斯般的水乡风光。

3、沙河粉黄金卷

这道《沙河粉黄金卷》是第三届沙河粉创意大赛作品，选手发挥了她的无限创意，用沙河粉皮包卷着自创的独特配料而成，其保留着沙河粉的味道却又有另一番口感！

一、豆腐脑

这个可以算从小吃到大的嘛，那个时候，大多数卖豆腐脑的会挑个担担沿街叫卖。那个时候，还没有加什么蒸肉。牛肉、汤汁，尤其里面的笋子真的.好吃到爆。

推荐：

1、【★★★】何四孃豆腐脑。地址：柏杨中路白蜡街165-167号

2、【★★★】峨眉酥肉豆腐脑。地址：市中区兴发街

3、【★★★】九九豆腐脑。地址：牛咡桥、新村、白云街均有。

二、冰粉、凉糕

在乐山，没吃过冰粉、凉糕的都不算有记忆的。吃东西的时候大街上总是叫卖，好吃的冰粉、凉糕哦，美女帅哥来一碗不。

推荐：

1、【★★★】相信大家都知道府街的一条小巷子里那一家三鲜冰粉很出名，老板号称乐山“冰粉哥”。真的很好吃啊，酸梅味的也很不错哦。

2、【★★★】要好吃的凉糕，莫属于苏稽的徐凉糕了。手工熬好的砂糖，真的很浓。还有花生米、小汤圆配料可以加在里面。很多成都的朋友经过都专门打包回去吃。不过嫌远的话，乐山财富大道开了一家分店喔，可以去试试。

三、蛋烘糕

小时侯，放学、逛街、补课，都要整一个来吃。难忘的是肉松、芝麻、奶油等一系列馅料都可以搭配出来美味。最爱的还是肉松加奶油，是不是口水都流出来了。

推荐：

1、【★★★】府街的高师傅蛋烘糕，没有之一啊。

2、【★★★】可以接受远一点的话就是牛华油房拐雷四娘烘糕了。

四、钵钵鸡

听到这个名字就觉得好洋气啊，以前都是婆婆挑着担子在老公园卖，一角钱一串。素菜搭配着肉，不管是红油还是藤椒味的，除了好吃还是好吃。

推荐：

1、【★★★】牛儿桥的黄鸡肉，搭配鸡汤饭的一级棒。

2、【★★★】乐山港叶婆婆钵钵鸡，再点一份豆腐干，绝配。

3、【★★★】新广场易婆婆钵钵鸡，蛋炒饭也是不错的。

五、锅盔

从小吃到大的早餐必备，菜市场溜达一转啊，公园儿走一走，都能闻到锅盔的香味。外脆里香，这么巴士的锅盔，让人停不下来啊....

推荐：

1、【★★★】慧园街菜市里面的蒋锅盔，味道有点咸，适合口味重的，如果胃口清淡的请注意给老板娘说下少放点花椒面。

2、【★★★】还有号称老公园县街口上谢记，号称“锅盔王子”。

六、狼牙土豆

说起这个狼牙土豆，真的要泪奔了，回忆中的最爱啊，有没有，现在还是很好吃。波浪形的土豆，比麦当劳肯德基里的薯条好吃嘛，现选菜现炸现卖。麻辣、麻辣糖醋，快去吃一碗吧。

推荐：说实话，乐山的狼牙土豆味道都是极好的，如果真的要推荐一家那就选乐妹儿最爱去吃的地方吧。

【★★★】杨家花园右边路口。

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