油切乌龙茶是一种经过特殊处理的乌龙茶，其主要特点是茶叶表面能够出现明显的油光。油切乌龙茶的功效包括提神醒脑、降脂降压，作用包括减肥瘦身、抗氧化。具体分析如下：

一、功效

1、提神醒脑：油切乌龙茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，促进思维和记忆。而且，乌龙茶中还含有一些天然的氨基酸、多酚等，具有保护神经细胞和抗氧化的作用，能够提高精神和注意力。

2、降脂降压：油切乌龙茶中的茶多酚、黄酮类物质等具有降脂降压和改善心血管健康的作用，有助于预防高血压、高血糖等病症。

二、作用

1、减肥瘦身：油切乌龙茶中的茶多酚和咖啡因具有促进脂肪分解和新陈代谢的作用，可以帮助减轻体重和调节体形。

2、抗氧化：油切乌龙茶中的茶多酚和黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，促进身体健康和保健。

需要注意的是，由于油切乌龙茶中含有咖啡因，因此长期大量饮用可能会产生副作用，如心悸、失眠等。建议适量饮用，以免饮用过多，造成身体不适。