告别“毒菜板”,一块「整木无胶」的非洲乌檀木砧板有多“香”? |
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如果问厨房里哪件厨具,会陪伴你久? 做饭几十年的爸妈会说——“砧板”。 爸妈那辈人节俭惯了,家中的切菜板洗洗刷刷,一用就是十几年,质量好点的还能"传代"! 中国人会切菜、剁肉、砍骨头……猛力大招轮番上阵,也许只有厚实的整木砧板,才招架得住这份“热情”。 但砧板用不对,小心变身“毒菜板”! 经过千万次刀砍、刀切的,菜板早就遍布深浅不一的刀痕,而这也成了细菌的藏身之处。 据统计:使用3个月以上的家用菜板,每平方就有2亿细菌! 尤其是发霉的菜板中还可能含有国家一类致癌物——黄曲霉素,无论蒸炸、哪怕100度的开水烫,也难以杀死这种霉菌! 英国《BBC》的报道:英国一家餐厅导致14人食物中毒,当地的卫生局调查后发现,竟是菜板导致的!! 而且市面上很多竹菜板、木菜板,表面看着不错,其实内部都是用木头的边角料用胶水粘合拼接而成的。 |图片源自:老爸评测经过专业检测还含有大量的甲醛、二甲苯、乙苯等有害物质。这样的“毒菜板”还敢给家人用吗? 可能有人会想到塑料菜板,虽说它质地轻便,不吸水,不容易长霉,但真不耐磨,剁骨头都不敢使劲。 长时间使用,菜板表面还会脱落一些塑料微粒,附着在食物中,要是吃进肚子里,长期对健康的影响可想而知。 其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板—— 上好硬度高、耐腐蚀的木材,原木完整切割,一块能用好几十年。 经过多年筛选,还要属非洲进口200年树龄以上的乌檀木。 这种木材不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。 乌檀木因为硬度高、密度高、颜值高,一直是文玩节收藏家的心头之爱! 正是因为这样,市面上整木的菜板价格都是比较贵的,乌檀整木砧板更是受欢迎—— 硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。 可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。 拿在手上沉甸甸的,分量十足。 关键还不藏污纳垢,天然乌檀木抑菌防霉,不沾水,冲一冲就干净! 好东西就要分享~今天也给大家争取来了品牌福利! 非洲进口乌檀木整木砧板,今天限时福利仅需89元! 不到一顿饭钱,让家人吃上稳稳当当的健康! 0 推荐理由: 1. 进口非洲百年乌檀木:抑菌抑霉率高达99%,拒绝病从口入 2. 一块能用好几年:加厚、不开裂,耐切耐剁 3. 硬度高,韧性强:不易留顽固刀痕,更护刀 4. 拒水性强:不脏污纳垢,清洗简单 5. 一板2用:生熟分开,两面可用,可挂可立,收纳方便 非洲200年+树龄乌檀木 防霉防菌,告别“毒菜板” 非洲乌檀木是上好的木材,但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材: 高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分烘干31天,确保含水量保留12%。 高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。 这样高温制出的非洲乌檀木相比其他材料,气密度在0.8-0.86g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍。 木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰,自带一种原木的自然感。 而且树龄大一点的老树,长得足够强壮,才能利用粗壮的直径来切割。 这块菜板,采用200年树龄以上的非洲进口乌檀木精制一体切割成型,无缝无孔,水分和潮湿无法进入菜板内部。 我们做了了「切割测试」,切开可以清晰的看到,它就是由一整块实木整切而成的, 没有胶水粘合没有拼接,切割面都可以看到精细的纹路。 整木让人放心的就是不存在甲醛残留和什么有害物质,做菜做饭都可以更放心! 平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头,就算一刀霍霍下去,砧板不会咬刀。 这样一来,既保护菜刀的锋利性,也大大延长砧板的使用寿命。不怕隔三差五,就砍坏砧板。 而且乌檀本身含有非常天然的“檀香醇”成分,能防虫防霉,权威机构微生物研究所检测抑菌率高达99%,能够有效抑制大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等致病细菌。 用来切菜做饭,可以说是十分放心了! 认准真正的乌檀木 拒绝饭桌被“割韭菜” 正是因为乌檀木的优良特性,网上也出现了很多假冒的仿乌檀木砧板,这里给大家整理了几个区分小技巧: 如何区别乌檀木真假? 一看密度:乌檀木密度高,遇水即成,不易开裂,不发霉。 二看纹理:文理交错卷去天然有没感触感,丝滑看颜色无漆无蜡。 三看颜色:色泽浑然天成,橘黄会慢慢转到深红。 四闻气味:正版一般会有一股淡淡的乌檀木香。 认准这4点,基本假冒的乌檀木过不了3关就能轻松辨别出来~ 买对真正的乌檀木砧板,才能把每一分钱花对,用的健康放心! 3cm加厚版型 狂砍剁都不怕 平时没少见,一刀下去菜板被剁成2块的“故事”。 做饭难免切、剁、拍,菜板不“抗揍”可不行。 如果质地偏软,容易出现划痕,而且寿命短; 如果质地过硬,容易伤刀刃,声响也很大。 这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚,厚度为2.5cm,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中。 不仅保证了适宜比例的重量,不过轻过重,切菜更减震牢固,更耐用,还不容易“跑台”。 整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实,摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。 匠心保养小设计 轻松收纳 菜板会长霉菌,主要原因是木质、竹制的吸水以后,菜板内部就会变成大型霉菌“培养皿”。 比起普通的木材,乌檀木有着非常优异的“拒水性”,摸起来就像玉一样,水珠只能在菜板上短暂停留,无法深入菜板中去。 日常保养也是非常简单,懒得洗不是很脏的时候,轻松冲洗。 它还兼具塑料砧板的优点,不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里。 砧板顶部有不锈钢小挂钩,不仅手提很方便不说,收纳挂到墙上也很节省空间。 砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角,不仅防止菜板打滑,还能轻松沥水。 日常使用切菜、切肉、砍骨头,用完悬挂起来,都很容易。装修风格,协调自然搭配,成为“点睛之笔”! 不到一顿饭钱,就能用上安心、好用的砧板,给家人做十几年的健康的饭菜。 今天限时福利,限量2000套,售完即止! 【非洲进口整木乌檀木砧板】 耐坎耐剁,抗菌防霉,一板两用 限时福利价: 【38cm*26cm*2.5cm】常规款,89元 【40cm*28cm*2.5cm】基础款,99元 海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP |
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