云南丽江腊排骨哪家强?瓦猫你一定要收藏!2021-11-20 19:39:01浏览数 1255 北京热心市民宋女士 关注作者 🧩热腾腾的美食清单🧾
🚏南锣鼓巷附近好吃的腊排骨火锅
🌋开了十几年的老店
🗽能在靠近旅游景点的地方开十几年也是厉害,说明不是一家“游客馆子”,加上两个月前去丽江呆了几天,回来就时不时的想起这口,今天被朋友推荐来了这家吃腊排骨火锅,果然老店不是吹的,靠实力说话,靠实力留住老顾客。
🍃环境:
没有华丽丽的装修但是极具自己的风格,感觉有点丽江馆子的感觉,店里放的音乐也很“丽江”。桌子间距比较远,所以用餐过程很舒服,和朋友聊天吃饭都不受影响。
🍃服务:
热情周到,时不时过来看看锅子给加加汤。走的时候还聊了几句,询问了一下我们对菜品是否满意,可见对顾客的感受很重视。
「腊排骨」
这一份里面的腊排骨可真不少,两个人最后愣是还剩了几块打包带走了。配菜也很多,芹菜、西红柿、冬瓜、玉米、韭黄等等满满的一大锅,腊排骨没有油腻之感,腊味和咸香风味儿,越吃越香的那种。还有值得一提的是那个蘸水小料,开始看起来一定觉得太简单了吧,甚至有些人可能觉得里面那个豆腐乳的味道有点怪怪的,但是吃起来就会“真香警告”⚠️
「豆腐拼盘」
一份里面有四五种,各种豆腐大集合,煮在锅里却各有各的口感,各有各的小特点,值得尝尝!
「马兰头」
这家很多蔬菜都是云南特产,在很多地方是吃不到的,涮起来嫩嫩的,有清香味。
「茨菇」
第一次吃这个,感觉口感有点土豆+马蹄+芋头的感觉,沙沙的,也是很新鲜的一道涮品。可以尝试一下。
💠冬季真的超适合吃火锅,除了普通的四川火锅、老北京铜锅涮肉等等,别忘了还有这道丽江的特色风味火锅,在帝都想要体验丽江特色,这家绝对值得来!吃完了仔去南锣鼓巷溜个弯儿~
美哉~
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