紫甘蓝又叫紫包菜，营养丰富，多用于做蔬菜沙拉。

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实验材料：

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紫甘蓝

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糖、白醋、洗衣粉 、酒、水、柠檬水、等能溶于水的任何物质。

实验过程：

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首先，把紫甘蓝撕碎、捣碎，再加些水变成紫色的液体，制作紫甘蓝汁。（这一步可以用榨汁机做）

捣汁有些困难，这个可以请爸爸妈妈来帮忙。

接着，把洗衣粉水、糖水、白醋、酒、盐水等分别导入透明杯子里面。

这是什么呢？

我来闻一闻

然后，给每个杯子里加入一点紫甘蓝泡出来的水。

千万别眨眼，颜色开始变化喽~~

(*@ο@*) 哇～变颜色喽~

白醋变成了粉红色！

看，孩子们玩得多开心~

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实验原理：

紫甘蓝水是一种酸碱指示剂，它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质会变成绿色。

end

庄市中心幼儿园

快来找我玩呀呀呀...返回搜狐，查看更多