丹香（Qingdao Danxiang Investment Management Co., Ltd.），全称青岛丹香投资管理有限公司，成立于2012年，位于山东省青岛市，是一家饼店连锁企业。执行董事兼总经理为王树斋[1]。

公司在山东省多个地区拥有200多家专卖店。营业范围包括食品生产、食品配方工艺、食品设备改良的技术开发、技术咨询、技术转让、投资管理、商务信息咨询等[2]。产品包括蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡和旅游礼品等。