临界含水量如何确定?答：1、物料本身的性质：不同的物料具有不同的临界含水量，这与物料的化学成分、结构、形态等有关。2、干燥温度和湿度：干燥温度和湿度对物料的临界含水量有很大的影响，一般来说，干燥温度越高，临界含水量越低，湿度越低，临界含水量越高。3、干燥时间：干燥时间对物料的临界含水量也有影响，一般来说，...

影响临界含水量的因素有哪些?临界含水量的测定有何意义?答：干燥器的结构等，水分含量。1、影响临界含水量的因素为：干燥器的结构、空气的流速、物料的吸湿性、物料的厚度。2、临界含水量的物理意义是指，物料干燥过程中，等速干燥阶段终了或开始转入降速干燥阶段时物料的水分含量。

食品工厂原理 某物料的临界含水量与哪些因素有关答：物料的性质，厚度和恒速干燥速度的大小

临界含水量随温度的升高而增多。答：随着温度和气速升高流速增加，临界含水量会增加。若加大热空气流量,干燥曲线的起始点将上升,下降幅度变大,并且到达临界点的时间缩短,临界湿含量降低.这是因为风速增加后,加快啦热空气的排湿能力。扩展：临近含水量是干燥速度由恒速改为变速时的含水量,如果干燥速率增加会使干燥速率更早的减少,所以临界含...

临界含水量与湿度的关系答：1比1关系的。临界含水量与湿度的关系是1比1关系的，是不能过高过低的。临界含水量不但与物料本身的结构、分散程度有关也受干燥介质(流速、温度、湿度)的影响。

湿空气相对湿度变小后,临界含水量怎么变答：空气的含水能力与温度和压力有关。气温越高，气压越小，空气的汗水能力就越强。如果温度和气压不变化时，相对湿度的改变，并不影响空气的含水能力。故此所谓的“临界含水量”在相对湿度变小后，不发生变化。

临界含水量与平衡含水量的关系是答：临界含水量与平衡含水量的关系是临界含水量大于平衡含水量。临界含水量是由蒸发引起毛管悬着水的移动速度变慢时的土壤含水量。小于此含水量，土壤中毛管水的联系破裂。它的大小取决于土壤质地以及土壤垒结性和结构状况。在不同土壤中，毛管破裂含水量的数值变动很大，平均约等于最小持水量的60—70%。...

为什么说同一物料干燥速率增加则临界含水量增大答：临近含水量是干燥速度由恒速改为变速时的含水量,如果干燥速率增加会使干燥速率更早的减少,所以临界含水量就会增加.物料薄会使临街含水量减少,因为干燥速率更多的由界面控制,而内部控制较少；所以恒速时间里干燥掉的水分更多。SFY-20A型快速水分测定仪，可以帮你快速准确的测定物料干燥程度，避免不必要的烘干...

为什么说,同一物料如干燥速率增加,则临界含水量增大答：为什么说，同一物料如干燥速率增加，则临界含水量增大 临近含水量是干燥速度由恒速改为变速时的含水量,如果干燥速率增加会使干燥速率更早的减少,所以临界含水量就会增加.物料薄会使临街含水量减少,因为干燥速率更多的由界面控制,而内部控制较少所以恒速时间里干燥掉的水分更多.

怎样理解安全水份和平衡水份临界水分的关系?答：理解安全水分和平衡水分临界水分的关系是由于种子的吸湿性，其内部总会含有水汽而形成一定的水汽压，当其与空气的水汽压不等时，水汽便从高压处移向低压处。新收获的种子，含水量髙，内部水汽压大，水分便向空气中散发而使其水分减少，直到种子内部的水汽压降到与大气水汽压相等;相反，在雨天，大气的湿...

(19577577765) 临界水分与哪些因素有关呢? 湛丽良____ 根据作物需水规律我们知道,不同作物需水量不同,同一作物的不同生育期需水量也... 水分临界期水分临界期水分临界期是指植物在生命周期中,对水分最敏感、最易受害...

(19577577765) 简述干燥中临界含水量受哪些因素影响? - 湛丽良____ 一种利用热能降低物料水分的机械设备,用于对物体进行干燥操作.干燥机通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料.干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要.

(19577577765) 实验测的临界含水率为多少主要影响因素 - 湛丽良____ 实验测的临界含水率为多少主要影响因素 : SFY-20A高精度卤素水分仪, 物料干燥前后均可快速测定含水量,3~5分钟测试出准确结果、、