2000年

公司通过雀巢农业可持续发展倡议（SAIN）促进与当地农民的合作。该计划旨在提高当地农民生活水平，提高商品供应的可持续性。此外，雀巢从最初的农产品加工企业转变为食品生产企业，并成为营养、健康和幸福生活领域的重要推动者。

2001年

继早前收购Alpo Petfoods（1994年）和Spillers Petfood（1998年）之后，雀巢又收购了美国宠物食品公司拉尔斯顿•普瑞纳公司（Ralston Purina），并将其与雀巢喜悦宠物食品公司（Nestlé Friskies）合并，新成立的雀巢普瑞纳宠物食品公司（Nesté Purina）在宠物食品领域处于领先地位。

2002年

继20世纪90年代扩大冰淇淋业务后，雀巢取得了美国和加拿大高端冰淇淋品牌哈根达斯（Häagen-Dazs）的经营许可权，并于2003年收购了莫凡彼（Mövenpick）和醉尔斯冰激凌（Dreyer’s Grand Ice Cream）两家公司。除了冰淇淋领域，雀巢还以26亿美元收购了速冻食品企业——美国厨师公司（Chef America）。

2006年

雀巢公司向公众分享了“创造共享价值”的经营方针。这标志着公司为股东采取的任何行动，也必须为业务所在的社区和整个社会创造价值。除此之外，雀巢收购了体重管理公司Jenny Craig和澳大利亚早餐谷物食品公司Uncle Toby’s。

对医疗营养品更加关注的政策使雀巢收购了诺华医疗营养公司。雀巢还收购了婴儿食品公司嘉宝（Gerber）和瑞士矿泉水公司Sources Minérales Henniez。雀巢董事会任命时任美洲大区负责人的保罗•薄凯（Paul Bulcke）为雀巢首席执行官，包必达（Peter Brabeck-Letmathe）任董事会现任非执行主席，自2008年4月生效。

2009年

第一届纽约“创造共享价值”论坛汇集了各路专家，讨论全球在营养、饮用水和农村发展领域所面临的挑战以及企业在帮助解决这些问题中能够起到的作用。同年，雀巢还成立了餐饮服务业务部门——雀巢专业餐饮（Nestlé Professional）。

2010年

雀巢公司收购了卡夫食品公司的冷冻比萨业务。此外，公司还推出了雀巢可可计划和雀巢咖啡计划，推动公司的可持续可可和咖啡供应链的发展。该计划旨在提高农业社区的社会条件并确保其盈利能力。

2011年

雀巢健康科学和雀巢健康科学研究院成立，旨在以科学为基础研究营养产品来预防和治疗慢性疾病。另外，雀巢成为第一家与公平劳工协会（FLA）合作的食品公司，帮助解决可可供应链中的童工问题。

2012年

雀巢以119亿美元的价格收购惠氏营养品公司，其前身为辉瑞营养品公司，用以巩固在婴幼儿营养品领域的领先地位。

2013年

雀巢健康科学收购了美国医疗食品公司Pamlab，该公司专门为患有轻度认知障碍和抑郁症的患者提供医疗营养产品。同年，雀巢出售体重管理公司Jenny Craig在美国和大洋洲的业务。同期，公司发起“雀巢全球青年人计划”（Nestlé needs YOUth），致力于解决普遍存在的青年失业问题。

2014年

随着雀巢皮肤健康公司的成立，雀巢完全接管了1981年与欧莱雅共同成立的皮肤病医疗解决方案合资企业——Galderma。两家公司终止了在Innéov的合作，这是一家成立于2002年的化妆品营养补充剂企业。Galderma随后收购了Innéov的部分资产。

2016年

雀巢公司成立150周年。将其冰淇淋、速冻食品和冷冻乳制品的部分业务并入与英国冰淇淋制造商R+R的合资企业Froneri。